這就是韓式的紫菜鍋巴，看著不像平常吃的鍋巴，而且怎麼感覺像發黴似的，但似乎這種菜是很受聚會歡迎的，因為可做下酒菜或者小孩零食嘛。
做這個鍋巴，不是用米，是用糯米粉的，用糯米粉、鹽和水攪拌煮成這種麵糊，這應該都會做了吧。
接著就拿出紫菜，用那些包紫菜飯卷的那些紫菜就可以了，用麵糊把一面的一半塗上，多一點麵糊也沒關係。
之後對摺起來，把紫菜的表面也塗上面糊，還要加上芝麻和辣椒絲，這個是一般的做法，如果喜歡其他的，也可以加其他點綴。
然後就把做好的紫菜麵糊拿去風乾，如果有風乾機的，就用風乾機烘乾，韓國傳統一點的，就是拿去外面吹乾的。
最後是幹成這樣的，脆脆的，麵糊基本都被紫菜吸收了。
如果要吃的時候，就把它拿出來油炸，來回翻轉，一共炸個20秒就可以了，最後就會變成圖一的樣子，還可以像燒烤那樣，烤熟了吃，其實很不錯的，而且也可以儲存。