春天的腳步緩緩而至，又到了芒果即將上市的季節，喜愛芒果的朋友們可以盡情期待了。芒果中富含大量人體所需的維生素A、C以及硒、鈣、鐵等微量元素，是明目美顏的絕佳選擇。那麼，芒果的吃法有哪些?芒果過敏有哪些表徵?孕婦能吃芒果嗎?
芒果的吃法
平時吃芒果，很多朋友沒有掌握好方法，常常是既浪費了芒果又髒了自己的手。其實吃芒果也有小竅門，先洗淨芒果，然後順著果核豎著切開，可以直接用勺子吃，也可以在切開的芒果上劃幾刀直接吃。芒果不僅可以直接剝皮吃還可以做成各式甜品、奶昔等，既爽口又營養，下面小編給大家介紹芒果的幾種吃法，大家一起學一下吧。
芒果西米露
材料：西米100克、芒果(大個)1個、冰淇淋1個球、牛奶250克、白砂糖20克、水適量
做法：
1、鍋中放入足量的水燒開，倒入西米，攪拌幾下，待煮開，轉中小火繼續煮
2、在中間攪拌幾下，蓋上蓋子煮15到20分鐘。基本上西米呈少許白芯了，關火燜
3、大約燜5到10分鐘左右，西米基本就透明了，這時候就用濾網一勺一勺在水龍頭下用細細的水流衝洗，至表面粘液衝淋乾淨
4、一次未用完，可以用少許溫水兌砂糖攪勻，將西米泡在裡邊，放冰箱冷藏，儘快用完
5、將煮好的西米按個人喜好取適量放入容器中，芒果去皮，一半切成丁，剩下的果肉剝乾淨
6、將牛奶、芒果果肉、砂糖、冰淇淋用攪拌機攪拌均勻
7、將芒果奶昔倒在西米上，表面用適量切成丁的芒果肉裝飾即成
芒果椰汁糯米飯
材料：黑白糯米250克、椰汁180ml、芒果1個、白糖20克、鹽1/4茶匙、椰汁50ml、椰糖8克
做法：
1、黑、白糯米分別泡水6小時;瀝乾水，裝碗裡，放入蒸鍋蒸20分鐘
2放入材料中的椰汁、白糖、鹽，再蒸10分鐘;取出，將碗倒扣，把糯米飯倒在碟子上
3 汁料下鍋煮開後，小火煮至汁濃稠，待涼備用
4 將芒果去皮，切大塊，放在糯米飯的四周，淋上適量的湯汁，即可享用。
芒果過敏
吃芒果過敏也是大家在日常生活中經常看到的。芒果過敏雖然不至於有生命危險，但也奇癢難忍，面部問題也極易影響個人生活，如果不能及時處理也會發展成面部糜爛。由於新鮮的芒果中部分成分和油漆中所含成分相似，會對皮膚造成極大的刺激。而大家吃芒果如果沒有會找到正確的方法極容易將芒果汁沾到臉上，從而引起面部發炎、紅腫，更有甚者會出現眼部紅腫和疼痛。
面部紅腫、發炎
吃芒果過敏的症狀中最典型的就是過敏者發生面部紅腫的現象，這是由於大部分吃芒果時喜歡剝了芒果的皮，直接將芒果送入口中吃，這樣一來，芒果汁、果肉就是沾在口周臉頰，芒果中含有大量的易致過敏的果酸、蛋白質及胺基酸。當臉部皮膚直接接觸這些易致過敏的物質後，就會引發過敏。
眼部紅腫疼痛
正常情況下的芒果過敏最先表現在面部，面部出現紅腫發炎，隨著時間的發展，就有可能演化為眼部紅腫疼痛。這是體內免疫系統對過敏性炎症做出的反應，是病情進展的預兆。而小芒果中的刺激物含量更高、更複雜，食用時更要注意。
芒果皮炎
芒果也可以引起接觸過敏性皮膚疾病，醫學上稱為芒果皮炎。吃芒果後出現了口唇紅腫皮疹等過敏症狀，不僅又癢又痛，嚴重者還出現了水皰，這就是芒果皮炎，多在接觸或食用芒果2-48小時發病，發病後主要表現為急性皮炎改變，症狀為口唇水腫，口周、面頰紅斑，丘疹，丘皰疹，皮損嚴重的可累及雙耳，頸部，上肢，手背等部位出現水腫性紅斑，斑丘疹，患者自覺燒灼感和不同程度的瘙癢。
嘔吐、腹瀉
極少數人吃芒果後發生腹瀉、嘔吐的反應，這是過敏者胃腸道對芒果中的易致過敏物質的果酸、蛋白質等做出的反應。這種吃芒果過敏的症狀非常少見。
孕婦能吃芒果嗎
孕婦能吃芒果嗎?孕婦能吃芒果，適當吃一些芒果對孕婦有益。芒果果肉多汁，可以解渴生津，而且芒果還有止吐的作用，可以改善孕婦孕早期的孕吐症狀。芒果還含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，幫助排便，所以芒果對孕期的便秘有一定防治作用。但是孕婦吃芒果還是要注意以下三點：
1、謹防過敏
芒果中含有一些易引起人體過敏的成分，過敏體質的人接觸芒果後會得「芒果皮炎」，出現皮膚發癢，出疹子等症狀，因此有過敏體質的孕婦不能吃芒果。另外吃完後芒果後，要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉，以免發生過敏反應。
芒果過敏屬於遲髮型過敏反應，一般在吃芒果後6天皮疹才會出現，反覆接觸者也可能數小時就出現，所以如果不確定是否過敏，最好的方法是一次不要吃太多，觀察一段時間，如果確實不過敏，再放心食用。如果孕婦出現了過敏性皮膚炎，最好尋求專業的皮膚科醫生進行治療。
2、脾寒腎虛者、糖尿病患者慎吃
芒果性質帶溼毒，如果孕婦本身患有皮膚病如溼疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，內科病如水腫、腳氣等，都是體內「溼」的症狀，體質帶溼者再進食溼毒食物如芒果，可能會令情況惡化。由於芒果含糖量較高，吃多了會導致高血糖，所以本身患有糖尿病的孕婦應忌食。
3、吃芒果要適量
芒果是溼熱性水果，吃過了會喉頭髮癢，口乾，面色發黃等「上火」症狀，即使本身沒有敏感史者，一口氣吃數個芒果也會即時有失聲之感，需要馬上用淡鹽水漱口化解。所以對於孕婦來說，芒果味道雖好，但絕不能貪吃，孕媽每天不要吃超過三個。
總結：芒果做法豐富多樣，可以做成芒果西米露、芒果椰汁糯米飯，夏季炎熱的時候還可以做成芒果奶昔，既清涼解暑又香甜軟糯，是夏季納涼的上好選擇。但是吃芒果一旦出現嘔吐腹瀉、眼部紅腫疼痛、面部發炎等症狀要立即停止進食，並及時就醫。同時產婦也要慎吃芒果哦。