中國是人口大國，更是一個美食眾多的國家，做美食很多是少不了油的，可想而知油的消耗量是十分大的。眾所周知的金龍魚食用油便是在我國的一個知名品牌，無論在中國的哪個角落，到了廚房就很有可能見到金龍魚食用油。金龍魚可以說算是一個廚房必備商品，就是這樣一家人盡皆知的必需品品牌，生產它的企業竟然是一家外資企業，也是讓人非常意外。
生產金龍魚的公司是益海嘉裡旗下的產業，而益海嘉裡的總部雖然在上海，但是實際上是一家由馬來西亞人控股的公司。他的老闆是一個馬來西亞華人，也是馬來西亞的首富郭鶴年，郭鶴年的父親在少年時從中國跑到了馬來西亞的新城去闖蕩。後來郭鶴年的父親開始做糧食和白糖生意，郭鶴年畢業後便開始輔助父親的生意，參與家族生意，1948年又到新加坡創業，進行航船生意，經營船務公司。不幸的是，父親在不久後去世，兩年後，郭鶴年又到英國去進修學習，學成回到馬來西亞創辦了製糖工廠，後來隨著糖價上漲，郭鶴年一下掙到了60萬馬幣。
獲得利潤的郭鶴年又在馬來西亞租下了1.44萬英畝的地方，用來種植甘蔗，同時也是為了製作製糖的原材料，隨著原材料的來源穩定，郭鶴年的製糖業發展越來越順利，甚至一度佔據了馬來西亞製糖業的80%，成為馬來西亞的製糖業巨頭。郭鶴年又將市場拓展到了香港，在香港成立了萬通貿易公司，將市場又擴大到了東南亞和中國，真正的成為了「亞洲糖王」。1971年，郭鶴年又成立了酒店品牌「香格裡拉」。由於經營良好，到2017年，郭氏管理集團超過100家，郭鶴年又被稱為「酒店之王」。
不僅是在製糖業和酒店行業，郭鶴年大有成就，而且郭鶴年又進軍了傳媒行業，收購了香港英文報，南華早報以及一些傳媒公司，郭鶴年又被稱為傳媒大亨，至此郭鶴年橫跨糖業、酒店業以及傳媒業，並且都卓有成就。但是，他的成就不只如此，1985年，郭鶴年在北京投資5億美元建造中國國際貿易中心，開始了他在中國的大規模投資與發展。可想而知，這所貿易中心在目前的價值會有多驚人，目前國貿的價值已經超過2000億，每月租金更是達到50億。成為了價值超過王健林最大包租公。
自從2006年，郭鶴年已經蟬聯13年的馬來西亞首富，和李嘉誠一樣，他也是香港的五大富豪之一，也是亞洲十大富豪之一。金龍魚每年收穫上百億的收入，再加上房地產、傳媒等多領域的收入，甚至在李嘉誠面前，郭鶴年也要被稱為一聲大哥。而且郭鶴年在67歲又有了一個小女兒，在96歲還在工作，這一點更是普通人比不了的。而且，郭鶴年也是出名的低調，自稱自己是賣米的。