南充蓬安一學校食堂現變質食材 相關部門稱將從嚴查處
四川在線南充頻道(記者 劉繼洪)9月4日，蓬安縣福德中心小學校食堂採購了一批食材，學生家長發現其中有劣質、過期食材，並懷疑自家娃娃在學校食堂吃的就是這些變質食材做出的食品，遂陸續聚到福德中心小學校初中部投訴。
接到舉報後，福德中心小學校與所在地黨委政府正面回應家長關切，並第一時間聯繫蓬安縣食品藥品監督局深入學校食堂調查取證、封存食堂所有食材。與此同時，蓬安縣教育局主要領導、分管領導及相關股室工作人員先後到達現場，組成專門工作組24小時蹲點福德小學，加強監督管理並積極配合上級部門依法依規從嚴查處責任人。
福德中心小學校：直面問題 及時回應家長關切
9月4日下午3點許，蓬安縣福德中心小學校初中部食堂承包人從南充採購回一批食材。
「從客車上卸貨，包裝袋上掛破了一個洞，有狗去嗅，養狗人前去驅趕，聞到了臭味，取出一些看，竟是一些去了肉的變質雞骨頭，遂問是誰的貨，就有人認出卸貨者是學校食堂承包人。」9月5日，一學生家長對記者講述：「當日下午至晚上，就有學生家長陸續找到學校投訴此事，要求學校給個合理解釋。」
「了解情況後，學校高度重視，沒有迴避，真誠地與學生家長及附近群眾溝通，第一時間向上級監管部門匯報，並對現場散落的變質雞骨進行取樣留存。當晚學生家長很快就散了。」蓬安縣福德中心小學校校長陳坤民5日接受記者採訪時說道，「次日，學校還張貼了一份《告福德人民書》，向全鎮人民公開事情經過，並請上級部門嚴查此事，如果上級部門查證情況屬實，學校及上級部門絕不姑息，一定重處相關責任人員，給社會一個滿意的答覆。」
對於如何進行食堂整改，讓家長徹底放心，陳坤民說，首先，採用食堂供餐模式。學校零利潤自主經營，不再對外承包。其次，學校派專人嚴把食堂進貨關口，決不允許偽劣產品進校園。然後，學校成立食品監督家長委員會，開門辦滿意食堂。
蓬安縣食品藥品監督管理局：介入調查 徹查劣質食材來源
據記者了解，蓬安縣食品藥品監督管理局已介入調查此事。5日，記者在福德小學校學生食堂看到，該局的工作人員正在檢查食堂庫存食材。工作人員告訴記者，4號晚上接到學校電話就趕了過來，同時派出了兩個工作組深入學校調查取證，封存食堂所有食材；同時與市食藥監局和順慶分局銜接，對南充供貨商予以追查，以及時預防此類劣質食品流向學校、流向餐桌。目前正在調查取證中。
對於福德中心小學校食品安全的問題，食監局工作人員說如果條件具備，將對食堂進行遠程電子監控。
蓬安縣教育局：依法依規查處 不迴避不護短
6日，蓬安縣教育局局長陳三林接受記者採訪時稱，福德中心小學食堂採購劣質食材一事，將依法依規查處，教育局和學校不迴避問題。
據悉，蓬安縣教育局已於昨日向蓬安縣食藥監局發函，請求依法從嚴查處，防範由此引起的食品安全事故和群體性不穩定事件發生。同時，蓬安縣教育局還組成專門工作組24小時蹲點福德小學，加強監督管理並積極配合上級部門依法依規從嚴查處責任人。
昨日，蓬安縣教育局對全縣各中小學、幼兒園及民辦校點發出《關於做好近期學校食品安全工作的通知》。通知要求各學校要在各級政府及有關部門統一部署和正確領導下，從保障學生身體健康和生命安全、保持正常教學秩序、維護社會穩定的大局出發，充分認識工作的重要性、緊迫性和長期性。要健全學校食品安全工作責任制，校長(園長)是學校主要負責人，要以極端正的態度，採取切實有效的措施，把食品安全工作扎紮實實抓緊抓好，確保師生安全，校園穩定。