鄭州這藏著80年代的長沙老味道,充斥著市井氣息的小情調

2020-12-18 百家號

作者:鄭州吃貨

想到長沙,瞬間就想到了我一個考上中南大學的高中同學,幾乎天天深夜朋友圈放毒,然後他在長沙四年裡胖了20斤……活生生變成了一個「球」!畢業之後約著出來吃飯,迎面撞上,我都沒能認出來他,變胖真是堪比整容,整個人都面目全非了……

但話說回來,長沙確實是吃貨的天堂啊,在這座舌尖上的城市,長沙人愛吃,好吃,也能從美食中找到生活的快樂與滿足。鄭州在這幾年多了很多異鄉味道的特色餐廳,無論是東北菜館、西北菜、臺灣小吃等都隨處可見,但真正的長沙飯館兒,你了解過嘛?兒時的市井記憶這家黑白電視老長沙吃貨鋪就在大衛城10樓,是我們逛大衛城的時候發現的,裝潢設計太博眼球~

門簷下方懸掛著這家店的門牌——「黑白電視」,再配上木質的桌椅板凳,一股上世紀80年代巷子小飯館的感覺撲面而來~濃濃的市井氣息吸引著我必須進店看看!

走到店裡後小編最先看到的就是這一排懸掛著的竹牌子,上面寫的是這家店裡的主要特色。

點餐檯下面這一個個罐子,組合成了算盤的造型。

濃鬱的湖湘文化:是資名堂,是洞庭春茶館,是花鼓戲,是女書,也是黑白電視。

80

感覺像是玩兒了個穿越,攝影小哥,坐路邊嘗嘗?

肚子又在抗議了來來來「老闆,點餐~」翻牌特色小吃又到了翻牌的時間,在工作人員的推薦下小編點了六樣店裡的特色小吃,可以說是各個精緻。

01老長沙臭豆腐

之前聽聞黑色臭豆腐致癌,但老闆說他家的臭豆腐採用了改良後的技術,完全避免了致癌的可能性,所以可以放心大膽地吃~

這份臭豆腐,吃著香但聞著不臭,外面的一層皮超酥脆,筷子一戳一個洞,而且從外觀上看每一塊兒臭豆腐都挺厚的。料汁是自製的,你可以選擇蘸一蘸,但小編是把料汁給灌進了臭乾子中間的洞洞裡,然後一口把它幹掉~

裡面的嫩豆腐真是嫩到流水兒啊,再加上剛剛料汁那一灌,一塊兒接一塊兒,根本停不下來~這一盤歸我歸我!02特色冰涼粉

這是一份兒裡面有著小湯圓的冰涼粉,冰粉是一塊兒一塊兒的,晶瑩剔透。

翻滾冰粉兒的時候~可以看到裡面足足的料,有紅豆、綠豆、枸杞、芝麻、小湯圓等。

忍不住了,天生對透明的東西沒有任何抵抗力!吃到嘴裡,酸酸甜甜冰冰涼涼的,吃完帶辣椒的臭豆腐再來碗冰粉兒,簡直是爽歪歪呀~

03黑豬肉大香腸

這個大肉串真的很大,小編是掰著吃的,肉質相當厚實!不愧是野豬肉啊,肉肉咀嚼起來很有嚼勁,不像外面的烤腸那樣鬆散,肉的顆粒感也很足。

在肉腸外面刷上一層香香的辣椒醬,那個爽啊!04兒時的醬油飯

端上來一看,這碗米飯上面還用醬油澆成了心型,真是連淋個醬油都是愛你的形狀耶~但本以為只是個圖案呢!結果……

下面也全是醬油,有了這醬油之後,米飯變得更香啦~

米粒的口感很特別,黏黏的,很有彈性,店長說大米是越南進口的香米,特點就是黏和彈~小編最近減肥,堅持好幾天不吃主食了,結果在這兒,我自己吃完了一碗兒……05水煮糖油粑粑

這個「粑粑」胖乎乎的,滑滑的~看著就是一個很好吃的小可愛!

剛端出來的時候外表皮很焦,過了一會兒裡外都變成軟綿綿的一攤,彈性十足。

蘸著糖油會更好吃,哦哦哦,吃之前一定要先欺負一下這個小胖紙~06紫蘇楊梅

猛地看上去,這只是一杯普通的楊梅而已,沒什麼特別的。然而扒拉開上面的一層楊梅,下面竟然還藏著紫蘇~

紫蘇的功效百度一下有很多,就小編知道的它對脾胃虛和身體溼氣重的人有很大好處。

每一顆楊梅都十分飽滿,楊梅的酸甜加上紫蘇的清爽,搭配起來相當爽口~聽店長說,他們家的店之前還上過湖南衛視!一查還真是~

好吃只是一方面,最主要的是性價比超高呀!感覺花上個30元就能吃得很飽啦,重點是每個小吃都好精緻~如果去大衛城逛的話,不妨來這家店嘗一嘗,顏值那麼高,可以朋友圈放一波毒哦~#今日熊話#哪個地方的特色小吃令你印象最深刻呢~評論區等你店名黑白電視老長沙吃貨鋪丹尼斯大衛城10層人均45元-END->>>點擊下方關鍵詞,查看餐廳詳情<<<中餐融合:阿五黃河大鯉魚 大秦宴 可豫紅燒魚頭 禾珍珠小鍋米飯 解家老家河南菜 城牆根融合茶館 日出古早 榕意16號餐廳 素語茶緣 小秦川 小食大做 友達麵館 馭羊大爺炭烤羊腿 焦耳中式快餐 張老熗方城熗鍋燴麵 張大力雜麵條 拌調子熱乾麵 面之源 秦虞記 蓉小月老壇酸菜魚 良品鋪子火鍋涮串: 巴奴毛肚火鍋 豆撈坊 東城火鍋店 白總管·藤椒豆花雞 鋼管五廠小郡肝串串香 大龍燚火鍋 耍牛忙串串香 馬路邊邊串串香 三江匯火鍋店 中國重慶老版火鍋 曉蓉城火鍋 兔留香火鍋 王妃家的年糕火鍋 潮慶海皇湯火鍋 楊大師鴨爪爪特色火鍋 我是你的菜 十八梯渝味火鍋 汕錦記牛肉丸火鍋 渝味曉宇火鍋 串霸冷(熱)鍋串 歲歲羊 蜀大俠老店小吃:陳記羊肉板面 宋老三蘇肉老店 胖娃川菜館 祥瑞餃子 鐵八小炸串 知味煮螺記 杏仁茶 品膳坊陝西哨子面 李老太大腸湯館 傣家菠蘿飯 張三的湯 武陟虹興砂鍋 你好鴨 刁食鋪 悟煎道 辣妹小吃 閃高興丸子湯 阿康小吃 石記酸辣麵魚 麥多和烘烤餡餅網紅餐廳:抖音網紅餐廳 巴四老城區炭火蛙鍋 留白西餐廳 STA麵館無雙 桃子小姐音樂餐廳:花兒胡同 樸食 清真餐廳:慈憫樓 清真·白記餅店 老順城酒店自助:鄭州新田美爵酒店 怡思得酒店 建業艾美酒店·天上燒肉酒場 花滿地酒店 中原壹號388旋轉餐廳 裕達國貿酒店樂彼思特咖啡廳 正方元錦江國際飯店 鄭州美豪諾富特酒店-品坊西餐廳 海鮮燒烤:帶勁燒烤工場 鹿鳴燒烤 久如香小龍蝦 八旗小龍蝦 樂樂龍蝦館 貓姑娘·海鮮大課堂 蝦互聯 杭幫粵菜:福韻江南 小不點飯事 有璟閣 三千功金獎獅頭鵝西餐日韓泰: 素可泰泰式文化主題餐廳 谷喜農韓式料理 paulaner普拉那德國啤酒餐廳 千代家自助日料 萊瑞娜鐵板燒·日式料理 白石の深夜食堂 餘味食堂 右岸餐廳 薩露貝雅西班牙餐廳 62°上清水產 世家融合西餐廳 米來寶貝鮮 甜品麵包:牛角村烘焙 代字行 積慕蛋糕 56°cake 嫩綠茶 悸動燒仙草 極拉圖 淺宇抹茶 小八燒 龜苓膏 幸食酒吧飲品:嘿糖 茶飲合輯 酒吧合輯 RIO CAFE美食測評:死神辣條美食自製:抹茶毛巾卷 酸梅湯 金針菇培根卷+金針菇香蔥炒蛋商場地產:上悅城 蘇寧易購 熙地港 美景·萬科廣場 碧桂園 銀基國際旅遊度假區 恆大文化旅遊城旅遊玩樂:Free Jump蹦床公園 建業足球小鎮 江南春溫泉酒店 奧帕拉拉水公園 健康路逛吃(上) 健康路逛吃(下) 成都美食攻略(上) 成都美食攻略(下)

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