在惠州大地上，客家菜就是神奇的存在！
隨處可見，無孔不入。
但是每個人都有幾家心水店！
快隨小編，細數這些惠州好口碑客家菜館！
蘆藍粗菜館
【坐標】惠城區水口鎮街道辦湖濱路31號
這家店的生意總間店生意總是那麼好，食神都來幫襯過，真心覺得好吃！每次來都大爆滿！吃飯不知道吃什麼的朋友們，來這裡吧，沒介紹錯D！
湖邊飯店
【坐標】水口湖濱路往雷克薩斯的方向
湖邊飯店開了有十幾年了，有農家特色的菜大閹雞、黃燜豬肉，吸引著人們不辭老遠的開車過來吃。每次必點的菜就是姜蔥炒鵝腸了，記住，必須是姜蔥炒，香氣十足！鵝腸的香濃爽脆，讓你停不了口，吃飯、送酒都非常ok。
原野食府
【坐標】麥地南二路10號都市公寓1層18號
他們家的豆腐是自己做的，花生油也是自己榨的。鹽焗鵝完全用海鹽焗到熟的，鮑汁豆腐，豆腐都是用「秘方」自己做的，又滑又香，好吃也健康。烤鰻魚，惠州做得比較少，外酥內嫩，吃下去越嚼越香。
自己人飯店
【坐標】惠州市東平大路口61號（天鵝灣對面）
客家釀豆腐，好吃到停不了口呀，建議來了必點。招牌菜——白切雞，正宗走地雞製作，肉質不是一般的好。總的來說出品都不錯，很有家常菜的fell。
梁化客家菜館
【坐標】江北水北新村紅綠燈123連鎖酒店1-2樓
大閹雞，雞皮爽口彈牙，應該是養了很長時間的。挺好吃的。這裡的菜給我最大的印象是，菜裡沒有吃出味精或是雞精的味道，應該都是原汁原味的，這樣比較健康。
宏峰食館
【坐標】惠城區上排沙下路（八中校門斜對面）
金惠餐廳
【坐標】上排八中旁
一家不錯的客家菜餐廳，人均30-50這樣。都是不貴的客家菜每個菜，價格都是白菜價。沙煲雞嫩滑濃香）， 力薦！燜鯰魚，鮮美入味。牛百葉，清甜可口。
忠迎飯店
【坐標】惠州市江北惠民大道雲山段21號
忠迎飯店主也是老店了，人均50元左右。如蛋餃煲、客家釀豆腐、客家碌鵝都不錯。推薦羅漢齋盤，雖然是一道素菜，用木耳絲、豌豆、胡蘿蔔、芹菜炒粉絲，好吃！
公莊菜館
【坐標】江北三新北路21號小區的對面
這家店價格不貴，人均40左右。推薦菜有：客家碌鵝，石皮煲雞，酸豆角炒豬肚，芋荷鯰魚煲。客家碌鵝的確味道不錯，醬汁很好吃。豬肉湯的料很足，很鮮美哦~。總體來說性價比很高！
昌茂客家情
【坐標】西湖麗日購物廣場大門往第十一小學50米處
主營惠州本土農家菜風味。光顧的客人也很多。雞比較好吃，肉質夠實，很有味道。上菜夠快，價格一般。
廣興酒家
【坐標】鵝嶺南路60號(近市委黨校)
在黨校正門隔壁，很好的位置。從裝修來看，感覺是本地比較老一點的酒家了，請請客什麼的也不錯。蔥油雞、梅菜蒸肉餅都味道很正宗哦~！蔥油雞是該店招牌了，雞皮緊肉嫩，上面鋪了一層紅蔥頭！人均大概40左右，也很適合朋友家人聚會~
楊記客家海鮮酒樓
【坐標】下角中路25號(近機械廠)
生意超級好的一家店，經常需要等位，不過菜價平、菜量足，確實值得等待。沙姜豬肚味道醇厚，豬肚脆而不硬；烏龜湯香味濃鬱；藕丸一看就知是自己製作的。海鮮出品也很不錯，賣相和味道均讓人點讚~
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