買紅酒經常被騙?幾招教你如何鑑別葡萄酒真偽

2020-12-24 騰訊網

跟著小編

學了那麼久的紅酒小知識

有很多小夥伴

在區別真酒和假酒時

還是一頭霧水

甚至喝完酒

都不知道被騙了

心疼錢之餘

又無計可施

熱心小編教你幾招

包你變成火眼金睛再不被坑

1、看禮盒包裝

原裝紅酒進口時都是按箱的,沒有任何禮盒類包裝的,國內市面上紙盒、木盒包裝都是國內銷售商為適應中國國情額外定做的。因此如有銷售人員說紅酒有原裝禮盒,那你可得當心了。

2、看計量單位

原裝進口的紅酒在酒標上的容量都是標75cl而不是750ml,「cl」為分升原裝酒都是這樣標準的。

3、看瓶身數字

原裝進口紅酒的瓶底瓶身下端有凹凸的英文數字表明容量酒瓶直徑

4、看日期標註

原裝進口紅酒的生產日期標註法很特別,如法國紅酒一般的標法:L7296A06 11:58L7代表2007年296是代表法國時間從元旦開始的第296天罐裝A06是代表生產線編號11:58是那天精確的罐裝時間。

5、看條碼開頭

原裝進口紅酒的背面都會有國際條形碼,條形碼的第一個數字代表著不同的國家:美國是,法國3中國6,智利7西班牙8澳大利亞9

6、看正背酒標

海關規定進口紅酒除了在酒瓶正面要貼有進口國文字的正標外,同時還必須在背面貼中文背標,如果沒有正規的中文背標那一定是不明渠道進來的紅酒。註:可參考上一張圖片

7、看報關單據

原裝進口紅酒都有進口報關單,當然,報關單上顯示的進口價屬商業秘密,進口商在向消費者出示報關單時通常會將價格遮蓋

另外,還有些標識,也透露了很重要的信息

酒帽上的美女頭像是法國著名的富安娜(Marianne),同時象徵理性、自由、公眾思想D.G.D.D.I代表法國海關關稅增值稅總局

外圈一般是由字母+數字+字母組成:

開頭兩位數字表示產地所在省的序號,例如33代表Gironde(吉龍德省,首府波爾多)

字母是裝瓶方的稱號

R代表 Récoltant(酒莊主)

N代表 Non Récoltant(非酒莊主) 或者 Négociant(批發商)

E代表E leveur (釀酒者)

R標誌著該酒從葡萄的收穫到最後的灌瓶,都是在此酒莊內完成(與酒標上的Mis en bouteille au Ch?teau的含義相同),有時出現在瓶蓋上的會是 R或者RE或者全稱RECOLTANT,其意義都是相同的。

N表示酒商從酒莊收購罐裝葡萄酒然後裝瓶。有時可見到N或者NR。

E表示從葡萄園收購葡萄汁然後進行釀造最後裝瓶。很多R類的酒由於各種原因也會貼上E的標籤,此處較複雜,不再詳述。

第二部分的數字為允許裝瓶的管理許可號碼,例如第二幅圖中的775。

不同顏色的酒帽代表不同種類的酒:

綠色:產地限定的靜酒與汽酒包括原產地命名酒AOC與優質地區餐酒VDQS

藍色:代表IGT和VDF級別葡萄酒

橙色:代表特種葡萄酒(如甜酒或加強酒等)

黃色:代表白蘭地科尼亞克Cognac(俗稱幹邑)與阿瑪尼亞克Armagnac(俗稱雅文邑)

灰色:代表果酒等

紅色:代表朗姆酒

白色:代表其他酒精類飲料

酒帽上的呼氣孔,裝在瓶子裡的酒仍在與空氣接觸,陳年味更加醇美。

瓶子上有防滑底紋,凹槽的設計不僅可以積存紅酒中的沉澱物,還有美學的考慮,侍酒時扣住凹槽更體現紅酒禮儀中的優雅。

如何鑑別紅酒真偽,可要擦亮眼睛啦

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