九毛九餐廳擬撤出京津及武漢,集團還將關閉客流少的門店|鈦快訊

2020-12-20 鈦媒體APP

鈦媒體快訊|5月13日消息:昨日晚間,九毛九發布公告稱,將關閉客流較少的門店,並停止在北京、天津及武漢經營九毛九餐廳。

該集團指出,為緩解疫情對業務營運的影響,董事會在審閱其門店的業績後宣布,已決定實施多項節省成本措施,以降低租金、所用原材料及消耗品的成本以及其他經營開支。上述閉店措施即為其中的一部分。

企業官網顯示,九毛九是一家以中式餐飲連鎖經營為核心的餐飲集團,始建於海口,旗下創立並運營「九毛九西北菜」「太二酸菜魚」「2顆雞蛋煎餅」「慫」和「那未大叔是大廚」5個不同細分領域中式餐飲品牌,並於今年1月在香港交易所掛牌上市。

此次疫情中,餐飲業受到嚴重衝擊,自1月26日起,九毛九旗下所有餐廳暫停營業,直到3月18日起,部分餐廳才陸續恢復營業。

不久前,九毛九公布了上市以來首份財報。財報顯示,2019年九毛九收入達26.87億元,較2018年同比增長42.0%;公司全年調整後純淨利潤達到2.17億元,同比上漲175.44%。

其中,即將在北京、天津、武漢停業的「九毛九」品牌2019年實現營收13.48億元,同比增長2.13%,佔集團總收入的50.17%;太二品牌增長迅猛,2019年實現收入12.75億元,同比增長135.94%,佔集團總收入的47.45%。

在財報中,九毛九將公司應收、淨利的增長歸功於門店規模的擴張,並將擴張繼續作為2020年的品牌發展戰略,明確表示發力的重點會集中在子品牌太二酸菜魚上。

據北京商報報導,針對此次閉店,有業內分析人士認為,此舉是九毛九集團為了節省開支,集中精力與資源在優勢品牌的做法,其中北京在其關店計劃中主要是因為相較於其他城市,北京餐飲的房租、人力成本相對更高,如果餐廳不具備持續的盈利和增長能力,關店是最直接也是最有效的方式。另外,九毛九旗下子品牌眾多,其中太二酸菜魚也已經成為九毛九目前的核心支柱品牌,關閉九毛九餐廳對於九毛九集團接下來的發展影響不大。

在昨晚公告中,九毛九也表示,公司招股書中「未來計劃及所得款項用途」一節所披露的所得款項淨額擬定用途不變,但疫情的持續影響可能會影響新餐廳的開業時間,因此集團將密切關注疫情在中國的發展情況及適時調整其餐廳網絡擴張計劃。

而據九毛九招股書顯示,此次上市集資所得款項將用於擴展公司的餐廳網絡,進一步加強餐廳的供應及支持能力,並改進公司的集中採購系統、償還部分銀行融資及貸款等。從門店拓展角度,公司預計在2019至2021年間開設約370家自營新餐廳,其中太二餐廳約為240家,九毛九餐廳約54家,其他品牌約76家。

(鈦媒體編輯劉萌萌整理,部分引自北京商報)

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