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眾所周知,廣州是一個「美食之都」,粵菜作為我國的「四大菜系」之一,一向深受大家的歡迎,只要你來過廣州旅遊,就會知道這裡好吃的美食簡直吃都吃不完。
不過,如果你在廣州找餐廳吃飯的話,應該都會發現這麼一個問題,那就是只要是比較好吃的餐廳,幾乎每一家都需要排隊, 有時候簡直排隊排到讓人「絕望」。
前段時間,我到廣州旅遊,跟朋友出去吃飯,遇到排隊時間最長、「最難排隊」的餐廳,恐怕就是這家位于越秀區東風東路上的「惠食佳」了,讓我印象深刻。
據說,這家「惠食佳」餐廳是現在廣州非常熱門的一家「網紅」餐廳,不僅入選了大眾點評的「黑珍珠」餐廳,而且也入選了「米其林」名單,其實力由此可見一斑。
早就聽說這家餐廳非常「火」,每天一到飯點就大排長龍,於是,我們就提前打電話過去想訂座,他們說,下午5點之前進去吃,可以不用排隊,但7點之前得翻臺離開。
因為我的其他幾個朋友5點之前沒辦法趕過來,於是我們就選擇了到5點半先在網上取號排隊,雖然我們是5點半他們一開始取號排隊就馬上領號了,但還是排在了第15位。
想想前面差不多只有14桌,我們原先以為差不多7點之前就能吃上了,而且不是說5點之前先進去吃的那一批,在7點之前就會翻臺嗎?可是我們卻一直等到快8點才進去。
不知道是他們的排號系統有問題,還是他們的排號方式不合理,我們明明在第一時間取了號,卻等了兩個多小時,直到晚上8點才排到,這其中是不是有什麼貓膩啊?
難道之前跟我們說5點之前進來吃飯的人,7點就會翻臺,也是騙人的嗎?難怪大家都說這家餐廳是廣州「最難排隊」的網紅餐廳之一,這次我也算是見識到了。
我們點了一些網上評價不錯的菜品,比如「啫啫蠔烙」,感覺就是我們通常在閩南地區吃的「蚵仔煎」嘛!還有「啫啫黃鱔煲」、「鹹蛋黃啫涼瓜」等等,都算是他們家的招牌。
其中給我印象最深的,應該就是這道「鹹蛋黃啫涼瓜」,感覺挺有創意,雖然是素菜,但味道確實很不錯,吃到停不下來。
另外,還有他們家的「煲仔飯」,分量真的很大,而且用料非常豐富,不知道我朋友點的是什麼「煲仔飯」,裡面還有鱔絲,味道也還算不錯,只是分量太大,後來沒吃完。
最後,他們家的餐後甜品也相當有特色,比如這個「姜撞奶冰淇淋」,「姜撞奶」的味道特別濃鬱,吃完果然口齒留香。
雖然這家「網紅」餐廳的菜品味道還不錯,但不知道是不是排隊排的時間實在太長,讓我期待有些過高,好吃是好吃,但也沒有到「驚豔」的感覺。
或許是因為廣州好吃的餐廳太多,各種各樣的「網紅」餐廳也不少,如果排隊時間太長,確實會影響吃飯的心情,下次我應該再也不會選擇到這家餐廳來「自找罪受」了吧?
那麼,你有沒有在廣州吃過「惠食佳」這家「網紅」餐廳?你排隊花了多長時間?你覺得這家餐廳的味道怎麼樣?如果以後有機會再到廣州旅遊的話,你還想不想到這家餐廳來吃飯?歡迎大家留言評論哦!
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