「一入高淳蟹滿席，一口米酒唇留香。」今天（9月10日）上午，第二十屆中國·高淳固城湖螃蟹節新聞發布會在南京高淳舉行。
據悉，以「品味慢生活 共享淳幸福」為主題的2020中國農民豐收節暨第二十屆中國·高淳固城湖螃蟹節將於本月19日在高淳水慢城正式開幕，一直持續到11月。
2001年首屆螃蟹節，高淳區河蟹養殖規模12.6萬畝，產量2815噸，產值2.29億元。截止到2019年高淳區河蟹養殖規模22.4萬畝，產量1.76萬噸，產值20.3億元。
二十年來，高淳創建了全國第一家國家級河蟹生態養殖標準化示範區，推動了全國河蟹健康生態養殖的發展。
今年是不平凡的一年，高淳區依託國家級長江水系中華絨螯蟹原種場，全區螃蟹養殖面積穩定在20萬畝以上，蟹种放養密度與去年基本持平，整體畝均放養量900-1000隻。在親本蟹選育、大眼幼體繁育和蟹種培育上全面提檔升級，良種覆蓋面也有了新的突破，比去年提高15%以上。
此外，在漁業方面，蟹塘電力配套覆蓋各街鎮螃蟹主產區，增氧設備裝備水平大幅提升，智慧漁業不斷深化，漁業科技水平也有了新的提高。利用沉水植物營造良好水域生態環境上有新亮點，初步掌握了各種沉水植物生長發育特點及相應管護措施。
「由於今年客觀環境的影響，河蟹總體價格預計在去年基礎上有一定幅度上升。但考慮到中秋節推遲並與十月一日同一天，今年河蟹大批量上市時間會適當推遲，河蟹的集中上市可能會導致價格的下滑，目前預測前期價格與去年同期相當。但進入中後期隨著河蟹成熟度的提高與存塘數量的減少，預計會出現一波上行趨勢。」長江系中華絨鰲蟹研究所相關專家介紹說。
發布會上，固城湖青松螃蟹現場展示了「蟹臉識別技術」，消費者可以通過下載APP掃一掃蟹殼就能甄別是否是正宗的固城湖青松螃蟹；還有通過掃描二維碼就能了解到正宗固城湖螃蟹產地、生長環境、流通環節等信息的螃蟹溯源系統。
一系列的高科技防偽技術研發，相信可以讓廣大老饕們品嘗到高品質的固城湖螃蟹。
此外，今年螃蟹節期間，將舉辦「高淳區生態系統生產總值（GEP）核算標準體系發布會」、 高淳固城湖螃蟹高端論壇。
與此同時還將從自然、文化、產業多層次整合凝練全域旅遊資源，積極搭建國際文化交流平臺，舉辦2020年高淳區國際慢城馬拉松賽、瑜伽露營節，邀請國內外的運動員、遊客等實地了解高淳、體驗慢生活。
（來源：江蘇新聞廣播/姜奇卉 編輯/高若婷）