星巴克的創業故事

2020-12-11 央廣網


人民幣匯率
單位 貨幣名稱 中間價
100 美元 802.1
100 歐元 970.13
100 日元 6.7871
100 港幣 103.37


星巴克的創業故事

中廣網　2006-04-11 10:59:04



    中廣網北京8月2日消息 １９８１年，霍華蕭茲突然發現西雅圖居然有家星巴克咖啡店跟他們公司訂購了很多的滴泡式咖啡壺，而且訂購數量比西雅圖當地的知名百貨公司還多，好奇的霍華蕭茲覺得事出必有因，於是便千裡迢迢地從紐約殺到了西雅圖一探究竟。

    到了西雅圖星巴克咖啡、喝下第一杯星巴克咖啡之後，霍華蕭茲立即驚為天人、不能自已，霍華蕭茲認為與星巴克的咖啡相比，美國人所喝的咖啡簡直是馬尿、是汙水！所以霍華蕭茲當下就決定放棄一切、投入星巴克，讓美國人告別喝劣質咖啡的時代，迎向如同上帝所調配的星巴克烘焙咖啡時代！

    不過１９８１年的星巴克咖啡並不是現在我們耳熟能詳的連鎖咖啡廳，而是一家成立十年、專門販賣烘焙咖啡豆的迷你連鎖店。霍華蕭茲回到紐約之後，馬上辭去了高薪的工作，在親朋好友的質疑下，立即投入了星巴克的行列中。

    霍華蕭茲跟麥當勞之父克羅克不同，克羅克是幫麥當勞兄弟販賣加盟權，而霍華蕭茲卻是選擇直接進入星巴克上班、擔任行銷經理的職位。

    在霍華蕭茲加入星巴克行列的兩年後，某次義大利米蘭之行，霍華蕭茲又開始對米蘭擁有一千五百家咖啡廳的濃縮咖啡文化驚為天人！所以他開始對於星巴克只賣咖啡豆、而不賣咖啡的經營方向產生極大的懷疑，而與公司的同事、股東們發生了極大的爭執。

    星巴克的元老們認為星巴克應該要堅持咖啡豆零售的本業，不應該變成咖啡廳，而霍華蕭茲則鼓吹引入米蘭的意識咖啡廳文化、應該立即將星巴克轉型成咖啡廳。

    經過了兩年的不停爭論，一直想賣咖啡的霍華蕭茲終於與只願賣咖啡豆的星巴克分道揚鑣，冒險地借了一筆錢去開意式連鎖咖啡店，這家由霍華蕭茲創業的咖啡廳叫做每日咖啡廳（Ｉ１Ｇｉｏｒｎａｌｅ，很難發音的義大利文，如果有人可以正確地發音，霍華蕭茲就會放一大串鞭炮以示慶祝）。

    幸運的霍華蕭茲在創業之初，星巴克的元老們不但沒有扯後腿、而且還鼎力相助、擔任霍華蕭茲的咖啡顧問。不過跟絕大部分的創業故事一樣，霍華蕭茲也是為了資金周轉的問題而尷尬萬分。

    霍華蕭茲自行創業了兩年之後，開設了三家不錯、但還沒開始賺錢的每日咖啡廳，但是這時霍華蕭茲一直難以忘懷的星巴克咖啡居然在這個時候要拍賣，而且開價還頗高，遠遠超過霍華蕭茲的能力範圍！不過霍華蕭茲仍冒著身敗名裂、債臺高築的危險，借了一筆大錢買下了星巴克，並且將自己的每日咖啡廳改名為「星巴克咖啡廳」。

    接下來的星巴克故事，我也不必再多說了，從此之後，星巴克馬不停蹄地在世界開設了兩千餘家的星巴克咖啡廳，創造了無數的咖啡奇蹟，星巴克讓美國人告別了喝馬尿、喝汙水的劣質咖啡時代，也使得星巴克成為新興的美國文化象徵。在２００１年８月星巴克還成為世界品牌價值成長最快速的企業，成為咖啡界不折不扣的看板企業。

    

    編後記：用別人的創意創業

    上期我們刊登了麥當勞的創業故事，這期我們又看到了星巴克的創業，麥當勞之父——克羅克和星巴克創立人——霍華蕭茲的創業過程有驚人的相似。你有沒有想過克羅克跟霍華蕭茲原來都不是麥當勞與星巴克的初創者，甚至這兩家公司的原始創意與精神都不是出自於他們之手。但是當克羅克看到了麥當勞兄弟所創立的麥當勞餐廳，他立即就想要把麥當勞從美國西岸開到東岸，讓大家享受麥當勞的歡樂口味。霍華蕭茲喝到了星巴克的咖啡，也立即想讓美國西岸到東岸的人們通通可以享受到星巴克的精緻咖啡。這就是他們的創業熱情，即使創業的創意是別人的，但是他們卻能將麥當勞與星巴克發揚光大！

    我們可以不用像克羅克、霍華蕭茲那樣地傑出，也可以不用像克羅克·霍華蕭茲承擔著如此艱苦的創業風險。但是我們可以仿效他們的精神，多注意生活上、工作上的一些小發現、小感動（像他們兩人都是從業務報表上的異常數字而展開這段創業旅程），或許我們可以不用創業，但是我們可以去尋找一家讓我們感動的公司與行業去上班、去服務，我們也可以投資一家曾經讓我感動的公司。



來源：　　責編：admin      

相關焦點

  • 連咖啡硬重啟,一個中國的咖啡創業故事
    作為一個中國的咖啡創業品牌，從早年依靠微信小程序拼團「冷啟動」，到此次「硬重啟」復活，連咖啡的創業經歷，其實也是中國咖啡創業市場的一個縮影。滴滴創始人兼CEO程維曾說過，創業之路就像推開一扇門，外面是漆黑一片，這條路是不清晰的，是一邊摸索，一邊認知，一邊修正的過程。
  • 大家都想咖啡創業,看看星巴克和瑞幸的數據,你可能會打消念頭
    這幾年，中國有哪些熱門的創業項目呢？你下意識會想到口紅、面膜、快餐這些女生喜歡的產品。還有兩個類別也是增長迅速，就是咖啡和奶茶。 如果你問一個人，創業想做什麼，10人之中會有7人告訴你，想開個咖啡店或者奶茶店，如果是女生，10人最少有9人會這樣回答。
  • 吞食太平洋咖啡80%股權 華潤創業欲與星巴克爭頭牌
    咖啡巨頭星巴克在中國將迎來最強勁的競爭對手。華潤創業（00291.HK）日前發布公告稱,以現金3.27億港元收購其士泛亞PacificCoffee（太平洋咖啡）80%股權。
  • 模仿星巴克開咖啡館,單店賺20萬,批量生產老闆的創業成功秘訣
    誰做的好就學誰，靠著這個簡單樸素的思路，有創業者通過在三四線城市，模仿大公司的模式，找到了一條成功創業的捷徑。 十年前，有位在星巴克工作了一年的創業者，決定回家創業。 第一次創業失敗後，他覺得是因為自己在這個方向沒有經驗，一切都需要從頭摸索。
  • 星巴克為何偏愛中國故事
    2800家門店全部自營2021年開到5000家這又是一個關於中國市場的成長故事。星巴克豪擲13億美元將中國內地市場所有門店運營權都收歸己有，這意味著，中國內地所有的星巴克門店都將由星巴克自己全資擁有，和美國市場一樣。
  • 從提升星巴克營收的電子菜單板,看一個創業商機
    最近看到星巴克等大公司都開始採用電子菜單解決方案，說是能把低峰時段的營收提升30%。星巴克採用電子菜單後，可以及時去除已經售空的商品，顯示新的商品，減少顧客點了餐又發現賣完了的麻煩，從而提升客戶滿意度。
  • 臺灣創業青年走進大陸:欲打造茶飲界的「星巴克」
    （中國臺灣網 扶海濤 攝）　　中國臺灣網6月23日北京訊  （記者 朱煉）23日，首屆全球華人創新創業大賽頒獎儀式在北京舉辦。來自臺灣地區的「發現茶」青年創業項目獲得創新價值獎，項目負責人顧大全說，非常高興能得到這個獎項，希望透過這個平臺讓發現茶「走出臺灣，前進大陸」，進一步走向世界，打造一個茶飲界的「星巴克」。
  • 星巴克的故事:城市旅行的記憶
    家喻戶曉的星巴克，旅途必去的星巴克，休閒必喝的星巴克，總之永遠關注的星巴克，在我的生活裡充滿記憶的星巴克，我的生活離不開的星巴克，都是因為星巴克有「城市旅行杯」，浮雕的、隨行的、典藏的、每個杯子上都有城市的名字，代表著這個城市！
  • 聽星巴克講咖啡的故事
    1971年，美國西雅圖，世界上第一家星巴克咖啡店開業。  11月27日，鄭州星巴克第一節「咖啡課堂」開講。10名河南商報的幸運粉絲相聚星巴克，在濃濃的咖啡香味裡，聽星巴克的River老師講咖啡的故事。
  • 星巴克總裁:從賣血到身家200億的背後,是創業一年被拒217次
    作為全世界經濟中心的華爾街，有著不少令人驚奇的故事，誕生了太多傳奇的人物。這些風雲人物往往都有著某一個行業的頂尖話語權，今天我們就聊一聊咖啡界的「賈伯斯」。星巴克作為美國文化的輸出，早已在全世界許多地方傳播著自己的文化。而就在上周，這家世界上最大的咖啡連鎖店正經歷著一場變革。
  • 星巴克高管辭職創業做披薩,連開200多家連鎖店的成功秘訣
    Mod Pizza創始人創業和管理經驗豐富。MOD Pizza 創始人Scott Svenson和妻子在 1998年就開始創業。他們在西雅圖創立了一家咖啡公司，後來被星巴克收購。Scott Svenson因此進入星巴克工作，並擔任星巴克歐洲總裁。Scott 發現整個披薩行業缺乏創新，他認為價格合理而又健康的披薩在食品連鎖市場中有非常大的潛力。於是他決定放棄在星巴克的職位，與自己的妻子 Ally Svenson 再次創業，成立了MOD Pizza。
  • 星巴克的咖啡故事:咖啡的起源和種植
    原標題：星巴克的咖啡故事：咖啡的起源和種植 　　分享到：　　咖啡，這種苦味醇濃卻讓人回味無窮飲品，很多人深深地愛她。請隨星巴剋星級咖啡師一起了解星巴克及咖啡的故事。　　世界上第一株咖啡樹是在非洲之角發現的　　在希臘語中，咖啡代表的是「力量與熱情」，一千多年前人類就有飲用咖啡的歷史了。世界上第一株咖啡樹是在非洲之角發現的，非洲之角衣索比亞是咖啡的故鄉。　　傳說：古代衣索比亞名叫卡法(kaffa)的山區，生長著一種結小紅果的野生灌木。
  • 「產品+意義=品牌」:看星巴克是如何講品牌故事的
    星巴克（需求面積:150-350平方米）正是這樣一個會講故事的企業。　　講述品牌故事法則　　產品-意義=商品，產品+意義=品牌　　星巴克創始人霍華德·舒爾茨說，「我們並非做咖啡生意，我們做的是人的生意。」
  • 星巴克如何講好雲南咖啡的故事?
    但如今，故事已經不同以往。在星巴克臻選上海烘焙工坊和全國臻選門店內，9月24日開始，兩款全新的雲南臻選咖啡豆開始亮相。它們都有著特殊的意義，普洱保山綜合咖啡豆是星巴克中國首款雲南臻選拼配咖啡豆，而晴開農場臻選咖啡豆則是單一產區臻選咖啡豆。2019 星巴克中國雲南臻選咖啡系列這是星巴克呈現的第三份關於雲南臻選咖啡的作品。
  • 我的創業故事|六和藏院女主人邵衛紅的故事
    我的創業故事｜六和藏院女主人邵衛紅的故事 2020-12-17 15:24 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
  • 重慶火鍋公主創業賣茶融資數億元 與星巴克搶生意
    重慶創客帶著這些疑問，對嫩綠茶創始人廖韋佳進行了專訪，並為大家提供一次親密接觸嫩綠茶和廖韋佳的機會，希望讓你讀到不一樣嫩綠茶的故事。文章最後有福利彩蛋，首期創變實驗室精彩多多，不要錯過喲。廖韋佳，嫩綠茶創始人；火鍋皇后何永智的獨生女兒；重慶小天鵝控股集團未來的接班人。
  • 分享你的故事,我們送你一個星巴克的城市杯
    在有的星巴克門店，杯子多得可以擺滿一面牆，很是壯觀。而買了星巴克杯子的客人，若帶著自己的杯子去喝咖啡，還能減2元，這是鼓勵大家環保。 子璇從2011年開始收集星巴克杯子。慢慢地，很多朋友知道她有收集星巴克杯子的喜好，就幫著一起收集，從各地旅遊回來，都會給她帶好看的杯子。
  • 咖啡情,兩岸緣 臺商徐氏兄弟的大陸創業故事
    徐善謙和徐善偉　　2012年8月的一天中午，我們《大陸臺商財富故事》採訪組一行人走進了安徽合肥308咖啡館，環顧店內，落座後，店主徐善謙和徐善偉給我們每人端來了一杯咖啡，在濃鬱的咖啡香味中，我們聆聽著這對來自臺灣的徐氏兄弟講述他們到合肥創業的故事。 　　咖啡館是在2012年7月2日開業的，它的名字就如同它的裝飾風格一樣簡潔，哥哥徐善謙給我們說起了這個名字的由來：「這個店面在商場的編號是308，所以取名308咖啡館，簡單又好記，而且很方便顧客找到。」 　　兄弟倆的家在臺灣臺東。
  • 【鎮江】「創業明星」頒獎典禮暨創業故事分享會成功舉辦
    鎮江市「創業明星」頒獎典禮暨創業故事分享會 12月22日，鎮江市「創業明星」頒獎典禮暨創業故事分享會隆重舉行希望鎮江市依託創業明星評選活動載體湧現更多創業典型，講述更美創業故事，激發更強創業動力，持續打造全省最具特色的城市名片。
  • 星巴克的咖啡故事:咖啡的烘焙
    不同的咖啡所要求的烘焙時間和溫度都是有細微區別的，星巴克為了把每種咖啡的最佳風味體現的淋漓盡致，不斷調整烘焙過程。綜合咖啡豆本身的數百種化學成分，從而烘焙出每顆咖啡豆都具有星巴克標誌性口味。　　星巴克把自己烘焙出來的咖啡叫作星巴克烘焙咖啡。星巴克獨有的烘焙類型分為黃金烘焙、中度烘焙和深度烘焙。星巴克輕柳綜合咖啡™和星巴克閒庭綜合咖啡™是星巴克獨創的®黃金烘焙種類精品。星巴克®中度烘焙的品種有鳳舞祥雲綜合咖啡™，哥倫比亞咖啡、派克市場®烘焙咖啡、肯亞咖啡、早餐綜合咖啡、瓜地馬拉安地卡咖啡等。