現在很多的人都患有痛風，而患有痛風的人，腳或者手，關節處都會長痛風石，引發關節腫脹疼痛，讓人難以忍受，而痛風的根源就在於體內尿酸值過高，日常生活中高嘌呤食物和調料吃太多導致的，那麼調料中哪些是含高嘌呤呢？一起了解一下吧。
這三種被稱為調料界「嘌呤大王」，建議高尿酸人群少吃
1、黃酒
很多人做魚做菜的時候都喜歡加黃酒去腥味，但是人體對黃酒攝入量是有要求的，如果攝入過量，體內就會產生過多的乳酸，導致新陳代謝受影響，而黃酒中的酒精也會加重痛風的疼痛值，所以高尿酸人群儘量少往菜裡加黃酒。
2、耗油
很多人做菜時特別喜歡加蠔油，給菜提鮮，耗油是由以牡蠣為原材料製作而成，嘌呤含量非常高，因此尿酸值很高的人儘量少食用蠔油。
3、豆豉醬
豆豉醬在做燉菜的時候，使用率超高，而很多人不知道，以黃豆為原料製成的豆豉醬嘌呤指數很高，因此對於尿酸高人群來說，平時切記少食用
二、降低尿酸，你需要這麼做
1、調理好飲食
平時飲食中可以多吃些菊苣，梔子，葛根，玉米等食材，可以幫助降尿酸，少吃肉類食物，多吃些綠葉蔬菜，不僅可以控制好尿酸，降低體內尿酸含量，還可以讓身體越來越健康。
2、多運動
對很多上班族來說，多做運動鍛鍊可以促進新陳代謝，將體內多餘尿酸代謝出去，降低尿酸值，因此平時可以多做些有氧運動，例如散步，騎自行車都非常不錯，活動時還可以將體內毒素通過汗液排出，減輕腎臟負擔，消化胃內食物，減輕腸胃負擔。
3、尿酸「平穩器」，嘗試降尿酸茶
據李時珍《本草綱目》記載，將菊苣、桑葉、梔子、葛根等食材搭配一起泡水喝，具有排出體內雜質、消腫、排毒作用，還能夠幫助代謝體內尿酸，也是現在很多老中醫經常使用的降尿酸小食方，藥食同源原理如下：
桑葉：能夠疏散風熱，清肺潤燥、平肝明目、涼血止血，還可以利水消腫。
菊苣：降低血糖，清肝去火、降尿酸、清理血管垃圾，有利尿消腫、清肝利膽的功效，是治療水腫尿少的必備食材。
梔子：瀉火除煩、清熱利溼、清肝明目、消腫止痛、加速尿酸代謝
葛根：調節體溫、止渴止瀉、輔助降糖、擴張血管、改善記憶力
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結語：對於高尿酸人群，平時一定要多加注意，避免體內尿酸升高，平時可以多吃一些綠葉蔬菜水果，多運動，多喝水，加快新陳代謝，讓體內毒素垃圾儘快排出，穩定尿酸值