12歲的他偷了一罐咖啡被父親暴打,30年後他卻讓星巴克聞名世界!
最近的天氣越來越冷了,冬天的味道也越來越濃厚了。在這樣的氣候裡,大家是不是經常點奶車和咖啡呢?在我們的了解裡,星巴克可以說是最著名的咖啡連鎖品牌了。但是關於星巴克的創始人,大家了解多少呢?12歲的他偷了一罐咖啡被父親暴打,30年後他卻讓星巴克聞名世界!
霍華德·舒爾茨在1987年的美國,開了第一家星巴克咖啡,當時的他可能沒有想過,30年後的星巴克已經成為了一家市值900億美元的公司,並上市了。霍華德·舒爾茨1952年誕生在這個世界上,當然家境也十分貧寒。1982年他成為了星巴克零售部的經理,四年後卻因為理念的不合而離開了星巴克,同年創立了屬於自己的一家咖啡店「天天咖啡」。第二年夥同合伙人買下了星巴克。1992年,霍華德·舒爾茨的星巴克上市了。這就是他短短幾十年的成長史。
小時候的霍華德·舒爾茨很注重自己的家庭,雖然家庭的貧困經常讓他們很為難。1961年的時候,小霍華德·舒爾茨的父親受傷了,60年代的美國,一個普通的工人受傷,沒有醫療保障,更是意味著家庭失去了收入。聖誕節的時候,小霍華德·舒爾茨遊蕩在街上,被便利店擺放在外頭的一罐咖啡所吸引,小孩子的念頭總是那麼的大膽和不知後果。當時的他只想著希望父親能喝上好一點的咖啡。
於是他偷偷的藏在棉衣裡面跑回了家。正當父親問他咖啡是怎麼來的時候,店主追到了家裡,要求付咖啡的錢。父親將小霍華德·舒爾茨暴打了一頓。兩個人的誤會也就此結下了。小霍華德·舒爾茨的初心也許很簡單,只是希望父親喝上好一點的咖啡。而父親不僅僅是對自己無力給孩子提供好的物質條件的自責,更是對自己孩子做出這樣行為的失望。也是這種誤會,讓兩個人在今後的成長中越來越遠。
甚至連最後霍華德·舒爾茨的父親去世的時候,他都沒有回家去看最後一面。當他終於結束生意回到自己的家裡時,他發現了小時候的那個咖啡罐,上面還刻著「兒子送的禮物」。裡面還藏著一張紙條,說父親作為父親的無奈,和對他一成不變的愛。日期停留在了他上大學的時候,可能父親的愛永遠都是那麼深沉的吧。也是在這張紙條中,霍華德·舒爾茨知道了父親的夢想就是開一家咖啡店。這也許就是他為什麼和咖啡有不解的原因了。
那為什麼霍華德·舒爾茨在有了自己的咖啡店以後還要買下星巴克呢?為什麼對星巴克如此執著呢?來讓我們一起了解一下他。霍華德·舒爾茨出生在一個貧困的家庭,他只能通過學習來改變這種狀況,1975年他拿到了自己的商學士學位,同時也面臨著大額的學費債務。他先是從施樂的一個小小的銷售員做起,沒過多久,跳槽到了一家做廚具的公司,而且小小年紀就成為了美國分部的副總裁。
從這裡也可以看出來,霍華德·舒爾茨的能力是很不錯的。在這家公司工作的時候,他對一家來自西雅圖的咖啡店有了好奇心,這家店每年都會在公司訂購煮咖啡的器具。於是他親自飛到了西雅圖,也是人生中第一次見到了星巴克。奇蹟就從這一次的相遇開始發生,星巴克的專門現煮咖啡,調配製作過程的精細,深深的吸引了他。
霍華德·舒爾茨有一種感覺「可能自己這一輩子都要和咖啡打交道了。」當時的星巴克和選擇的星巴克有很大的不同。當時是一家專注於製作和兜售咖啡豆的店。可能就是這種專注,才吸引住了他。霍華德·舒爾茨毅然的辭去自己的工作,加入到星巴克來。這就是第二次他和星巴克的接觸,也開啟了屬於他自己的故事。
在星巴克待了一年多,霍華德·舒爾茨有一次去米蘭出差,喝了一杯義大利傳統的奶香咖啡時,他有了一個主意,這個才應該是他的星巴克。氣氛,咖啡,心情,這才是顧客熱衷於咖啡店的原因。也許顧客享受的並不是咖啡的本身,而是在享受這一刻坐在店裡的輕鬆和感覺。他覺得,當時沒有任何一家咖啡店在美國,能有這種理念。
所以他拿著這個想法回去了,但是卻和當時的星巴克創始人有了意見的衝突。最終自己離開了星巴克,開了自己的咖啡店,終於籌到了足夠的錢,回去把星巴克買了下來。也就是我們現在看到的星巴克。從白手起家到現在的風靡全球,可以說星巴克的發展是一個奇蹟了。星巴克起先的成功,讓他以連鎖的方式快速的佔據市場。
同時也將咖啡以快速製作和簡單操作的形式推廣。當然和行業內一些精細的咖啡製作有很大的爭議。不僅僅是咖啡的本身,霍華德·舒爾茨的改革更是多方面的。現在的星巴克變成了更為成熟的一個社交空間。大家會在裡面辦公,交談,和朋友聚會,放鬆。這樣的設定讓年輕人大幅度的湧進店中,隨後,客戶群體的不斷擴大,覆蓋到年齡層的各方面。
這可能就是霍華德·舒爾茨帶給我們的一個完整的咖啡文化。從1992年的剛剛上市,到1995年的全面佔據美國市場。更是驗證了霍華德·舒爾茨理念的成功性了。在星巴克的未來發展中,霍華德·舒爾茨將市場放在了中國,並決定在中國嘗試一種新的管理模式,領導團隊由美國人和中國人共同組成。
早在2017年的時候,為所有的員工的父母提供了大病保險。這不僅是對員工的關懷,更是對自己父親的懷念。而中國消費能力的爆發式的增長,為星巴克的發展提供了更大的助力。現在星巴克在上海的數量,已經超過了紐約市的一倍了。
也在星巴克奠定好了未來的發展方向的時候,霍華德·舒爾茨辭職離開。12歲的他偷了一罐咖啡被父親暴打,30年後他卻讓星巴克聞名世界。這樣的故事聽起來,真的想一個奇蹟,而更奇蹟的是,奇蹟創造了奇蹟。大家覺得呢?