冬至俗稱冬節、常至節等,屬於中國二十四節氣,兼具自然和人文兩大內涵,因此冬至要吃餃子也屬於獨特的節令食文化。在冬至陽生這個時期吃餃子是盼團圓的意思,取平安團圓之意,也含有希望早日歸來之意。並且民間也有好吃不過餃子的傳聞,不僅如此,餃子餡料豐富,是冬至的最佳選擇。
12月21日上午,啟元哈哈魚陽光谷連鎖分園根據園本中華傳統文化主題課程,組織開展了冬至包餃子活動。
老師們通過各種形式向孩子們講解了冬至的有關故事,讓孩子們了解什麼是冬至。然後,大家一起包餃子,首先給小朋友們介紹了包餃子所需要的原材料和用具,並示範了包餃子的步驟。活動現場熱火朝天,孩子們個個全副武裝,大顯身手,忙得不亦樂乎。靈巧的小手捏著小小的餃子皮,呈現出了千姿百態的餃子,一會兒功夫,包好了許多餃子。
孩子們包的餃子姿態萬千,形態各異,從孩子們吃自己親手包的餃子燦爛的笑容中讀出了他們無比快樂的語言。
冬至的主題活動,不僅讓孩子們了解了冬至的由來,了解了中國的傳統文化,傳承我們中國人的智慧,更讓孩子們體驗到了勞動的快樂。看著一盤盤別出心裁但都裹滿愛意的餃子,看著一張張掛滿麵粉但都笑容燦爛的面容,吃著一個個模樣不一但香溢滿口的餃子,這樣的冬至節已經深深印入孩子們的心中。
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