土雞營養價值高,為何原本很受歡迎的土雞,如今落到難賣的境地

2020-12-18 聊三農百態

導語:土雞營養價值高,為何原本很受歡迎的土雞,如今落到難賣的境地?

文/聊三農百態

在我們日常的生活中,雞肉是最不可或缺的一種食材了,在以前的時候,農村的人收入微薄,所以在生活上可能比較拮据,如果想要吃上一頓雞,一般都會在過節日的時候,才會吃上一頓的,或者是直接燉一個雞。然而現如今,農村和城市的差距越來越小了,即便是生活在農村的農民們,也有了足夠的收成,所以對肉的需求也變得越來越高。特別是雞肉,也成為了農村人的最愛,在前些年的時候,我們經常能夠在市場上看到雞的雞冠上面有一個土字的產品,無論是雞鴨鵝又或者是其他的蔬菜,只要加上「土」這個字,價錢就會翻倍,就比如土雞蛋和普通的雞蛋,普通的雞蛋只不過幾塊錢一斤,土雞蛋能賣到幾十塊錢一斤。

土雞

而且土雞和普通的雞,價錢也是相差很大的。這主要是因為土雞的營養成分非常的高,特別適合一些產婦,在婦女生產以後,土雞就能夠有效的補充自己身上的營養成分。然而最近相信大家都有發現這樣一個現象,因為土雞以前都是不愁賣的,為何現在越來越多的土雞出現無人買的情況呢?今天小編來和大家一起分析一下,出現這種現象的根本原因究竟是什麼。

土雞

首先我們都知道,以前那些購買土雞的人大多都是居住在城市裡面的人,生活在農村的農民他們很少會去購買土雞,城市人對於土雞的定位,就是某個地方的品種,然而在現如今城市裡面市場上出現的土雞,只是某一個養雞場通過餵養飼料,生長出來的,並不是完全的土雞,但是這樣的土雞價格卻比真的土雞價格還要貴上好幾倍,所以那些消費者自然都會觀而遠之。

土雞

另外在農村,儘管是有真的土雞售賣,但是那些健康的土雞,很多農民都是不願意拿到市場上去出售的。正因如此,我們經常看到的那些土雞都是比較瘦弱的,雖然瘦弱的土雞價格相對來說也會便宜一些,但是又有誰會喜歡吃只有骨頭沒有肉的雞呢?因此消費者才會對這類土雞產生了排斥心理。還有就是很多消費者現在很難再買到真正的土雞了,如果想要買到真正的土雞,就必須要提高對土雞的辨識度,不能夠只看雞的外觀,其實有一些土雞,通過人為的加工後,和土雞的外貌是非常相似的。

土雞

原本農村的土雞供不應求,而現在那些土雞卻淪落到無人買的境地,主要就是以上的那幾個原因存在著,但是小編認為,其實最主要的原因還是因為消費者花了足夠多的錢,卻不能買到合適的商品,正因如此,那些消費者才不願意去購買土雞了,才會讓農村的土雞淪落到無人買的境地。

相關焦點

  • 比飼養雞更受歡迎,常吃能護髮養胃,土雞的營養價值有哪些?
    在生活中,我們會發現不少人對土雞和飼養雞的要求不同,雖然飼養雞的售價更便宜,但是土雞比飼養雞更受歡迎,這主要因為不少人都認為土雞的營養價值比飼養雞更高、口感也更好,那麼土雞的營養價值有哪些呢?它和飼養雞的區別又有哪些?
  • 上善德川土雞營養價值的體現在什麼方面?
    土雞由於其肉質鮮美營養豐富、無公害汙染,肉、蛋屬綠色食品頗受人們青睞故要選養適宜當地消費市場的品種,土雞的辨別介紹:從外觀上看,土雞的頭很小、體型緊湊、胸腿肌健壯、雞爪細,冠大直立、色澤鮮豔;而仿土雞接近土雞,但雞爪稍粗、頭稍大。快速型雞則頭和軀體較大、雞爪很粗,羽毛較松,雞冠較小。
  • 想要自家土雞更受歡迎,提高肉質口感很有必要!
    市場上肉類品種還是非常多的,像是豬肉、雞肉等都是最受歡迎的,這些不僅是我們日常生活中非常常見的,而且口感也非常好,很多人都喜歡吃,尤其是土雞,營養價值也高。現在養殖土雞的農戶越來越多,一方面也是因為大家對於農產品的認可度越來越高,而土雞不管是營養還是口感上都更勝一籌。
  • 土雞怎麼辨認:賣的土雞都是真貨?滿足三個基本條件才是真
    土雞卻喜歡吃這個,雞嗉子有強大的研磨能力,因此得到種子的全營養,肉和蛋的品質就優良。當然還有昆蟲,直接的富蛋白質來源,所以有了特別的土雞風味。⒉加工飼料。加工飼料是養殖土雞的主要飼料,既保證了飼料的品質,又提供了均衡營養。飼料品質指的還是天然飼料,沒有絲毫化學添加劑;均衡營養指的是飼料營養成分豐富,滿足雞的身體需要。
  • 散養土雞在市場上不再受歡迎,為什麼農村土雞城裡人不愛吃了?
    這就成了許多農民的好機會,她們會把自己家裡散養的雞鴨都提出來賣,如果自己家的肉質新鮮、肥美,肯定能賣上一個好價錢的。但是最近,有些村子裡頭的農民反映,近兩年她們自己家散養的土雞也沒有市場了,來集市裡購買土雞的人越來越少了,這就使得許多農戶非常苦惱:自己辛辛苦苦養了許久的土雞,為什麼也不好賣了呢?難道城裡人不愛吃純天然的土雞了?
  • 農村土雞賣多少錢一斤,如何區分土雞和養殖雞?
    餵些殘羹剩飯,穀粒之類,長大了,母雞產蛋,公雞留著自己吃,那些年齡長,或者有病,有缺陷的雞,他們會把它捉到市場賣掉,價格一般十幾元,二十元不等。真正的土雞在市場上根本就買不到,如果是真正的土雞,你出50塊錢一斤他也不會賣給你,因為她們家中只餵養了上十隻雞,會留下來下蛋自己家吃,逢年過節孩子們回家殺著吃。
  • 「太空養生雞」將上長沙餐桌 營養價值比土雞高五倍
    紅網長沙6月4日訊(時刻新聞記者 秦芳)「我就是想讓更多的人吃到我們養的雞,健康又美味。」近日,邵陽武岡農民楊柏良把他的「太空養生雞」體驗館,開到了長沙。他還計劃將雞肉製作成真空包裝的熟食,通過電商平臺賣到全國各地。可什麼叫「太空養生雞」?
  • 洋雞PK土雞,營養指數知多少
    雞按品種可以分為土雞和洋雞。雖然土雞洋都是雞,但是兩者的營養價值卻有天壤之別。土雞是散養的,水源取自百米深井的控山水,山中有大量昆蟲、野草、中藥供雞食用,所以土雞的營養價值比較高。而洋雞主要是餵養吃人工合成的飼料,這飼料中自然會有這樣或那樣的添加劑。
  • 農民餵養的土雞本想賣個好價錢,為何城裡人卻不敢買?
    的時候拿去賣,多少都可以賣點錢回來的。只不過現在農民餵養的土雞城裡人卻不敢買,這是為什麼呢。農民餵養的土雞本想賣個好價錢,為何城裡人卻不敢買?說實話現在農村就有很多的農民在家裡面辛苦餵養的土雞,卻是不太受城裡人的認同。很多農民都是用糧食餵養的,可是養了一年才是養大的,本來就是想賣一個好價錢的,但是城裡人不敢買,農民也捨不得買,自然就是賣不掉了。要說為何農民明明賣的就是真正的土雞,但是城裡人卻不敢買,主要還是上過太多的當了。
  • 土雞不同部位的營養價值有哪些不同?快來看一下吧
    很多人都說土雞比養殖場的雞營養價值要高,所以很多人寧願花大價錢買土雞來補充營養,也不願意吃那些超市的速食雞,而且相對於那些養雞場的雞蛋,土雞蛋更受消費者的喜歡。所以土雞的營養價值真的很高嗎?它不同的部位有哪些不同的營養價值呢?
  • 散養的土雞,拿到城裡卻賣不出去,老農:土雞咋還沒飼料雞好賣?
    大家在飲食方面更注重的吃是健康,吃的營養!特別是近幾年,社會的不斷進步,生活水平的提高,以及飲食文化的日益多樣化,飲食更是受到了大家的關心的事,與此同時,農村的土特產成了城裡人瘋搶的「稀罕物」。比如說土雞,因為土雞的肉質更加鮮嫩,湯濃多汁,香嫩可口,營養豐富。農民只要拿到城裡去賣,就會引發眾多市民熱搶。
  • 農村散養的雞就是土雞?
    雖然很多人知道土雞,也知道土雞營養好,還知道土雞貴,但現在的土雞就是和以前的味道不一樣。這個從目前很多美食菜譜就可以看得出來。比如近期熱播的《鹿鼎記》,韋小寶到雲南吃的是汽鍋雞,宮廷御廚推薦的。原來的汽鍋雞用的是武定雞,可憐現在的汽鍋雞使用用武定雞的可能是1%不到。
  • 土雞營養好,只是價錢有點貴,真正農村土雞賣多少錢一斤才合適呢
    所謂土雞,就是不餵飼料,淨餵糧食在外放養長大的雞。農村養雞都是餵的五穀雜糧,一般以玉米和稻穀為主,真正種田的人每戶都有養雞,少則幾隻,多則幾十,大家都說餵雞鴨不划算,一年不知餵了多少糧食,把糧食錢加起來比買雞貴多了,但是口裡都這麼說,大家每年都還要照常養幾隻,一般都是自家養的自己吃,養得多的可以賣幾隻,至於賣多少錢一斤都是隨行就市,真的要想從養土雞賺錢是難的,糧食錢算下來只有虧本。
  • 回農村養土雞賺錢嗎,養殖1000隻土雞要多少錢?
    養雞自然要看養什麼雞,現在飼料雞出欄速度快,三四個月就可以出欄了,而土雞價格就比較高,但是能賣到三四十塊一斤。不少人還是會選擇養土雞,覺得價格高賺的錢才更多一些。 要說養土雞賺不賺錢,自然是可以賺錢的,不過並沒有大家想像中那麼賺錢的。真的想養1000隻土雞的話,還是需要的不少的成本的。
  • 買到真正的農家土雞另一種方式——土雞代養
    但是卻很少有人能買上真正的土雞,就算是農貿市場、超市,商販口中的土雞基本上是半土雞、仿土雞,多數是餵食一半的飼料,飼料中含有促進生長的激素,雞才能快速長大,滿足市場上人們日常生活需求,在健康狀況、肉質、營養狀況沒有農家土雞好。       喝著飄香濃鬱,味道鮮美的雞湯,不僅感嘆人生的美好,這雞湯真好喝!
  • 養正宗土雞和假土雞區別(乾貨分享值得收藏)
    ② 經常關在木棚或房子裡,吃各種藥來增加抵抗力,小雞長到1斤以上才放出,野外或山上。③ 經過一天三餐餵養快速增肥,吃的說不餵詞料,其實餵的是碎玉米加小顆粒詞料混合在一起,打著土雞的名義,高價出售土雞。
  • 話說土雞特徵
    這些年,人們厭倦了少"雞味"的飼料雞、圈養雞,追求的是口感好、野味濃、營養價值高、無公害的土雞。對此,江西省農業科學院農產品質量安全與標準研究所專家張莉、陳大偉、張大文和羅林廣和江蘇省家禽科學研究所專家高玉時為大家解讀土雞的特徵以及選用竅門。  據了解,土雞是地方雞種的通俗叫法,也叫「柴雞」、「笨雞」等,目前已列入《中國畜禽遺傳資源志·家禽志》的地方雞種有107個。
  • 土雞味道好,市場更好,賣多少錢一斤最合適?
    提要:散養的土雞價位差距大,賣多少錢一斤最適合?隨著人們生活水平的提高,人們對飲食的要求也是越來越高了,而土雞現在就非常的受市場的歡迎,所謂的土雞簡單的來說農村自家散養的土雞,這樣的土雞在口感上比較好,再加上飼養的過程主要是靠土雞自己覓食,非常受市場的歡迎。那麼這樣的土雞賣多少錢合適呢?農村土雞賣多少錢合適?
  • 央視揭超市將三黃雞冒充柴雞銷售 合肥真土雞現在難買到
    當天賣不完的扔掉「雖然三黃雞和柴雞在外觀上並沒有太大區別,但三黃雞會比柴雞大一些。」三裡庵國購廣場一銷售人員介紹道,仔細觀察,柴雞內壁會有厚厚的一層黃油,而三黃雞的肉看起來會有點泛白。「每盒三黃雞上面都會標有當日的生產日期,店裡的人流量又那麼大,基本上都能賣完,即使有賣不完的情況就會及時報損然後立馬扔掉,不敢在第二天再出售,店內這邊暫時沒有出現這種顧客投訴。」銷售員補充道。績溪路一合家福超市中的工作人員說:「因為三黃雞便宜,所以買它的人比較多,基本每天都不會出現賣不完的情況。」
  • 150一隻,土雞為什麼那麼貴?創業養土雞賺錢嗎
    在今年的很長一段時間,一隻普通的肉雞,有個三四斤重也就值個20塊左右,好幾個月雞農都說虧錢,因為玉米飼料一直在漲,但這個月迎來轉機,一隻成年大肉雞能賣到接近30塊了,但和土雞相比,還真就是不值得一提,在我們這裡山區農村,現在三斤重的土雞可是150一隻啊,那土雞為什麼那麼貴呢?