大暑是農曆二十四節氣之一，太陽位於黃經120°。大暑期間，中國民間有飲伏茶，曬伏姜，燒伏香等習俗。今年大暑的具體時間為7月22日23:15:18。
大暑是24節氣的第12個節氣，
也夏季的最後一個節氣。
集自張謇書法
夏季有三伏，今年的大暑恰逢中伏，應該是全年氣溫最高的時候。「乾坤大暑似蒸坊，壠熱風炎鳥獸藏。唯有農耕人最古，金黃入屋又田秧。」《七絕·大暑節》形象地描述了酷熱難當的氣候特徵以及農人勞作的辛苦。「小暑接大暑，熱得沒處躲」「小暑大暑，上蒸下煮」，南通民間的說法就更加直白。酷暑雖難當，美景亦不乏：「接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。」「小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭。」詩情畫意，美不勝收。
大暑時節悶熱、潮溼，是螢火蟲最活躍的季節。「一候腐草為螢；二候土潤溽暑；三候大雨時行。」大暑三候說，只要有綠草、露水的地方，夜晚便可見到那忽明忽暗的點點綠光，像天上的星星在閃閃飛舞。「火螢蟲兒夜夜飛，下來吃烏龜。烏龜不長毛，下來吃葡萄。葡萄不開花，下來吃黃瓜。黃瓜不結籽，下來吃果子。果子不甜，下來種田。田耕不動，做你個大頭兒夢！」童趣盎然的本地兒歌，伴隨著過去孩子們度過炎炎夏夜。
孔瑋 攝
從前沒有空調，電風扇也不是家家都該得起的，南通民間過夏就是消暑乘涼，解熱除煩。
清晨，賣豆漿、豆腐腦、粢飯糰的擔子就現身街頭。白天，賣涼粉、熟玉米、鮮果等爽口食物的小販遍布街市。「赤豆棒冰吃哇！奶油棒冰吃哇！」賣者手拿小木塊使勁敲擊著木箱，模仿上海人的叫賣聲不絕於耳；農民挑著擔子走街串巷賣拐兒瓜（黃金瓜）、芝麻梨、蘋果瓜，很受主婦們的歡迎。路上嘴幹了不要緊，商店門口有現成的藿香佩蘭茶，儘飽！
有井的人家自有自便，西瓜往井水裡一浸，吃起來「冰凊人」（凊，讀音「鄭」，意：冷）的；井水煮粯子粥，上頭有一層赯紅的面子，很惹吃。
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涼粉，南通人叫「砣粉」。做好的砣粉從大缽頭裡往臺兒板上一倒扣，就是一個高高厚厚的砣粉圓柱。怕蒼蠅叮，上頭還蓋塊紗布。賣的人是用一把有好多的洞眼兒的刨子在砣粉上轉圈兒地刨，刨出來一根根的細絲兒，用醋、麻油，蔥花、蒜茸、榨菜丁、茶幹丁、辣椒醬這些佐料拌好了送到你面前，吃起來瀴（瀴，讀音「印」，意：冷）涼篤篤，夏天最得寵。賣熟玉米一般總在下了晝之後。一身藍印花布打扮的農村少婦，清清爽爽的架子，手上擓（擓，讀音「塊陽去」，意：挎）個拎桶，桶上沰塊溼水巾，邊走邊喊：「熟（讀音「素」）——玉米哎！」好聽的是前頭「熟」的一聲拖得很長，恰如在唱原生態民歌。以前的玉米都是本玉米，穗穗粉嫩。
大暑篆刻 周筱君
茶葉蛋是煮好了放在拎桶裡，上頭還要弄塊棉墊兒一焐，保溫呀！茶葉蛋一般要到將夜才上街，一直要賣到半夜以後。最精彩的是賣蛋人的叫賣聲。白天街上人多的時候你還不怎麼覺得，到了夜裡路上人少，路燈又不怎麼亮，「五香——茶葉蛋——唉！」悠長的聲音有起有伏，還略帶悽涼，聲音能傳得老遠老遠。在上世紀五六十年代，茶葉蛋大概就要算是最好的半夜飯了。
荷塘消夏 錐石國畫
入夜，點心店門口支的是大平底鍋，蔥油炒麵、咖喱炒麵、重油炒麵，香氣四溢，堂吃還送一碗牛肉清湯。糖粥、漿糟、素雞、爊包肉、豆腐腦子、油煠豆腐、桂花酒釀圓子……各式各樣的擔子川流不息，還邊走邊吆喝，聲音是一浪蓋過一浪。賣糖粥的要算最特別，他用一根小鐵棒在竹爿兒上敲，一邊唱順口溜：「篤篤篤，賣糖粥。糖粥甜，不甜不要錢；糖粥香，吃了過長江……」餛飩擔子是搖著銅鈴沿街吆喝。賣烘蕃芋、烘蜜糕、炒白果、油端子、蔥花麻油胡椒五香爛豆的擔子，把南城門口擠得水洩不通。
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夏夜難眠，邀上三五老友，一壺「十二兩四」，豬頭佬兒搛搛，長生果兒拈拈，五香螺兒嗍嗍，五香茶葉蛋剝剝，倒也逍遙自在。街頭巷尾撒過井水的地上以及橋頭、城河邊，遍布著消暑乘涼的竹榻、竹椅、藤椅、躺椅、門板、爬兒櫈。儘管空氣中瀰漫著蚊香煨燃的濃味，可手裡還是拿著把搖不停歇的芭蕉扇。扇子兩用：一搧風，二抶（讀音：豁，意：抽打）蚊子。此乃通城夏夜特別的市井風情。
作者系南通市民間文藝家協會名譽主席，資深媒體人，著有《中國民間故事全書（江蘇·南通市區卷）》《衣胞之地——我的南通州》
大暑是農曆二十四節氣之一，太陽位於黃經120°。大暑期間，中國民間有飲伏茶，曬伏姜，燒伏香等習俗。今年大暑的具體時間為7月22日23:15:18。
《月令七十二候集解》中說：「大暑，六月中。暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。」其氣候特徵是：「鬥指丙為大暑，斯時天氣甚烈於小暑，故名曰大暑。」大暑節氣正值「三伏天」裡的「中伏」前後，是一年中最熱的時期，氣溫最高，農作物生長最快，同時，很多地區的旱、澇、風災等各種氣象災害也最為頻繁。
我國古代將大暑分為三候：「一候腐草為螢，二候土潤溽暑，三候大雨時行。」螢火蟲分水生與陸生兩種，陸生的螢火蟲產卵於枯草上。第一侯是說大暑時，螢火蟲卵化而出，所以古人認為螢火蟲是腐草變成的。第二侯是說大暑時節，天氣變得悶熱，土地也很潮溼，大地猶如一個巨大的蒸籠。第三候是說時常有大的雷雨會出現，這大雨使暑溼減弱，天氣開始向立秋過渡。
——編者
夏日閒放
唐·白居易
時暑不出門，亦無賓客至。
靜室深下簾，小庭新掃地。
褰裳復岸幘，閒傲得自恣。
朝景枕簟清，乘涼一覺睡。
午餐何所有，魚肉一兩味。
夏服亦無多，蕉紗三五事。
資身既給足，長物徒煩費。
若比簞瓢人，吾今太富貴。
大暑熱不透，大熱在秋後。
大暑不暑，五穀不起。
小暑不見日頭，大暑曬開石頭。
小暑大暑不熱,小寒大寒不冷。
大暑無酷熱，五穀多不結。
大暑連天陰,遍地出黃金。
大暑大雨，百日見霜。大暑小暑，淹死老鼠。
大暑展秋風，秋後熱到狂。
小暑吃黍,大暑吃谷。
小暑怕東風，大暑怕紅霞。
小暑大暑，有米不願回家煮。