相信很多看過《早餐中國》紀錄片的小夥伴們,都對片裡的早餐盛宴印象深刻,從湖南長沙肉絲粉到廣東汕頭豬血湯再到臺灣臺北筒仔米糕,都讓人看的欲罷不能。但很多人看歸看,每次談到自己的早餐卻依舊敷衍,不是太油、鈉含量超標,就是奶製品、蔬菜水果太少,其實一頓營養全面的早餐,以下幾點需要注意。
首先是碳水化合物。碳水化合物是人體最主要的能量來源,如果早餐中沒有碳水化合物,那人體所需要的熱量就要從其他的營養成分中獲取,會消耗食物中的蛋白質成分,所以早餐可以選擇一些如麥片、麵條、雜糧粥等含有碳水的食物。
有了碳水化合物還不夠,優質蛋白同樣也是必須的。作為三大產能營養物質之一,人體中有成千上萬種蛋白質,參與構成人體結構、組成肌肉、新陳代謝的各種酶、激素、抗體等,因此成年人每天都需要攝入足夠的蛋白質,如一些奶類、蛋類、豆類或者藜麥、燕麥。
最後需要注意的當然就是果蔬了。果蔬可以為人體提供豐富的維生素、礦物質和纖維素,是日常飲食中必不可少的食物之一。營養學家建議,早餐既要能提供足夠的熱量,又要能活躍腦功能,最好搭配一些新鮮果蔬。
然而隨著如今的生活節奏越來越快,不少人可能想說,根本沒有時間去準備上面所說的營養早餐,其實補充營養很簡單,想要開啟元氣每一天,卡樂比可以給你!不同於市面上傳統的油炸麥片,卡樂比水果麥片採用了獨特烘培技術,全程不經油炸,不會產生導致肥胖的反式脂肪酸,保證了健康的同時還添加了蘋果乾、草莓幹和燕麥等多種果乾穀物,口感香脆層次感豐富。作為早餐食用,不但大大節省了時間,讓你不管起的多晚都可以準備一份美味早餐,還包含了人體本身對維生素、鐵元素、蛋白質的需求。掀起早餐革命,拒絕再為早餐代替品焦頭爛額,就讓卡樂比帶你享受美好生活吧!