中了魚米線的毒!夏天再熱也擋不住我喝光碗裡的湯!!!

2021-02-26 成都美食

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但҉҉҈是҉҉҈也҉҉҈阻҉҉҈擋҉҉҈不҉҉҈了҉҉҈我҉҉҈喝҉҉҈光滿҉҉҈滿҉҉҈一҉҉҈碗҉҉҈熱҉҉҈湯҉҉҈。

就因為在新光路吃了一碗魚米線!因為我不愛吃魚,但是這個!我硬是中

了他們家的毒,然後開啟了魚米線的不歸之路。


心目的no.1  沒有之一  好吃的想把舌頭吞下去,這個還是酸菜魚米線,看得到酸菜麼!隱約只能看到大片的魚片,炒雞大一碗是不是!!給你視覺上強烈的衝擊力。

 ps:香菜大法好!

@丸全等不及

麻!辣!鮮!香!可自費加豆腐,豆腐和魚片特別嫩炒雞入味,光是看圖就忍不住包起一把口水。

就只有酸菜、水煮、血旺、番茄這四種口味。

@丸全等不及

魚擺擺分量真的很大,還沒有刺,是吃魚必卡星人的福利啊。口感特別嫩滑和豆腐有的一拼,魚也是那種能吃的出的新鮮,畢竟每天賣出去的量擺在那裡。

一人點個小份就行,因為分量真的是圖裡面看到的辣麼大。如果是兩個妹紙去可以一起點個中份,點大份真的給你一個盆端過來~

@安亞的食遊

有些小夥伴可能看到就覺得重口,然後想問這個湯怎么喝得下?

@丸全等不及

其實也就熱油潑過幹辣椒就像水煮肉片一樣,當然這個時候你就要找老闆再拿一個空碗,把油挖出去,然後其中的美味只能等你親自試過方能知曉,嘻嘻。

@YuYu優醬

或者再來一瓶酸梅汁?保證你撐得兜著肚皮回去,說的是自己家裡做出來的,但是感覺還是粉兌的,不過還是挺解油膩。

不喜歡還可以去隔壁wowo超市買瓶維他檸檬茶,那句俗語咋說的喃,喝維他檸檬茶,賽過吸DM。

@houty201

若是真吃不慣圖上的如此「重口」可以點個番茄魚,這個口味相對於酸菜魚更加清淡,但是上面還是飄了些許花椒粉,也不至於你吃了小夥伴的酸菜魚或者水煮魚米線過後再吃這個會索然無味。

@我是阿喲喲

是不是看著就很有滋有味~

@sillyfoe

我猜小夥伴們估計都猜到是這家的了,畢竟有段時間風靡米線界,開了那麼多年了也終於開了好幾家分店,味道總體說還是沒得變。

@fish-sss

缺點就是:每次都要等!等的心焦!上菜順序還是亂的,因為他家是一鍋一鍋現煮,可能你比別個先來,但是你的番茄魚就是比別個晚端上來,就是辣麼任性,味精味道也挺重,中午吃完,喝一下午的水。

還有一點就是不好停車,所以別開車,很多人慕名開車而來,然後吃飽過後帶走一張罰單。

店名:宏福魚米線

地址:武侯區新光路wowo超市旁

人均:20¥

@周周122422

如果說宏福魚米線有種北方的大碗喝酒的豪邁,那麼這家就是那種南方的小家碧玉細水長流的感覺。

口味也相對於的適度,沒有狂想喝水的feel,有種一看就像自己家裡做出來的魚米線,就是有一種家的味道。

@美食客不是稀客

沒有明顯的辣,平平淡淡波瀾不驚,只有酸菜和魚的鮮嫩,湯底一樣的鮮美,就是要注意這個魚有小刺,

如果喜歡重口味,可以自己加點油辣子放進去,老闆娘自己做的辣椒油還是很有特色。

@翠綠的青菜

怎麼看都是那麼的入味,濃厚,鮮香。遭不住了,容我喝口水壓壓驚。

@delete110

這家店對於喜愛吃魚米線卻口味比較「正常」的人來說就是一個福音,口味沒有宏福的重口,卻又不似圖中的清淡寡味,總之味道就是恰到好處,「小清新」口味之首選!


@熊大牙。

老闆家的涼糕也特別的好吃,不是那種挖著特別水,吃起也特別水的紅糖,是真資格的,非常的黏稠,涼糕口感也很好,特別有味道,反正紅糖和涼糕沒有水垮垮的趕覺。

@周周122422

鋪面不大,一看就是那種老的蒼蠅館子,看到右上角的那個外賣電話沒,那個不是我後期p的,如此任性!

@周周122422

旁邊有個學校,每次吃飯人都是特別多,等待時間還行,就是米線和宏福的一樣都是那種粗的米線,但是味道屬於適中那種,入味時間不快,如果換成細米線的話味道會更贊的,分量不大,男生吃的話可能要加魚加米線才能吃飽。老闆態度很好哦。

店名:雪梅酸菜魚米線

地址:鎣華寺街11號(近紅星路一段)

人均:12¥

◎ 最好吃的番茄魚!

@兜兜轉轉~~~

只要是賣魚米線的,基本都是酸菜魚、水煮魚和番茄魚。

酸菜魚,由於對酸菜的愛,酸菜無論怎麼做都不會難吃到哪裡去,這家也是,一如既往的好評。

@植物人的米

水煮魚的重口做的和宏福的有的一拼了。


@曉禾丿

如果你不想吃米線當然也有面和炒飯咯,菜品豐富,就是對於專門吃魚米線的來說感覺不是很「專一」。

@橋_down

但是他們家的番茄魚足以讓你變得非常專一!!大片大片的肉嘎嘎,沒有那麼多海椒作為鋪墊,更加保住的魚肉的鮮香,番茄魚比較酸酸甜甜,整個湯感覺都是粉紅色,老夫的少女心,可想味道之濃鬱之入味,再加上魚的鮮嫩,恐怕湯是一滴都不得留下。

@植物人的米

真心強烈推薦這個番茄魚米線~~不是用番茄醬做出來的哦,這家店的米線屬於比較細的那種,和所有店一樣 米線免費加,管飽!

@一路銀鈴一路歌

不是我吹啊,這一碗濃湯我真的能喝光!誰喝誰知道!

而且這家店的豆漿特別好喝,來早點還能喝到,泡菜還不錯,缺點這家魚有點小刺,有時候魚肉的質量不太穩定。

@吃貨的kingdom

@鮮蝦手卷

店名:特色魚米線

地址:洗面橋街22號附2號

人均:14¥

以上就是我心中的前三甲的魚米線。

隨後小編還收集一些別的魚米線,改天再去肉測一哈。

(以下排名不分先後)

店名:蔣記酸菜魚米線

地址:紅牌樓長城小區董家灣北街9幢三單元老郵局對面

人均:12¥

點評:一家菜品的種類豐富的米線,魚米線只有酸菜魚和番茄魚,魚擺擺的分量沒有前面幾家的多,勝在米線是細米線,入味。

@沒有木籬的漂流

店名:張阿婆特色魚米線

地址:萬科路5號 魅力商業街1樓

人均:16¥

點評:以前叫張阿婆龍鬚麵,依舊是一家菜品豐富的魚米線店,勝在種類繁多,一周可以 讓你連續吃5天不一樣的魚米線。

@海吃海喝海玩海翻天

店名:席姐魚米線

地址:忠烈祠東街26號

人均:15¥

點評:配的小菜特別好吃,酸菜魚是一點辣味都沒有,水煮魚很地道,不得不說下他們 家的雞腳杆,裹滿了海椒,特別香。

@dpuser-07583652158

小夥伴們還有好吃的魚米線麼,趕快告訴我,我要去解毒!!

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