為什麼人們都不吃貓肉?真的因為貓肉是酸的嗎?其實不然

中國的飲食文化源遠流長，從古至今，端上餐桌上的美食數不勝數，不僅讓國人一飽口福，更是讓很多外國人為之稱讚。當然這一切不僅需要廚師們精湛的廚藝，還要依靠於中國豐富的食材。

中國地大物博，資源豐富，富有創新意識的廚師們能將天上飛的，水裡遊的，都烹飪成一道道美味佳餚。不過有些人就比較好奇了，既然很多食物都能做成美食，那麼人們都不吃貓肉呢？恐怕不止一個原因，其實古人們早已說明了其中的原因。

貓這種動物最早出現在漢代，漢代的時候，絲綢之路打通了漢朝跟中亞西亞地區的交流，把貓帶來了中國。那時的中國人把貓列為田地的保護神和穀神，接受人們的祭祀，既然都成了祭祀供桌上的神靈，人們怎麼會吃貓呢？

古人創造的這個貓字也很有意思，一個犬字旁，一個禾苗的苗，這也充分說明，貓是莊稼豐收的保障，可以吃掉田鼠。田鼠是農耕時代莊稼收的天敵之一，人們常常對它們無能為力，而貓則扮演了除害的重要角色，因此人們絕對不會吃貓的。

其次，貓肉是大虛之物，怕涼的人吃了貓肉會體虛發涼。再次，歷史上中國是農業大國，眾多百姓深受鼠害，貓是可以減弱鼠害的益畜，大部分中國人喜歡保護益畜、益鳥等小動物。貓容易親近人類，好馴養，很多人養貓當寵物。

養寵物的人，一般都善待寵物，愛護寵物。綜合以上種種原因，中國社會逐漸形成了一些愛護貓貓狗狗的風氣，形成一種不明文的社會公德，虐待貓貓狗狗會成為一種令人不齒、被人鄙視、為大眾所不能接受的行為。

綜上所說，中國人是不會吃貓肉的，有人說貓肉是酸的，但是聽膽子大，吃過貓肉的朋友說，其實貓肉並不酸。