「肉很好吃，可樂也很好喝，今晚月色不錯，這個夏天還差一片海。」
我愛夏天，但我更愛美食，庸俗而言，我最愛在夏天吃美食。
於是在夏天的周末，和二三好友，去探店了一家神奇的烤肉店，之所以稱之為神奇，大概是因為它上過湖南臺天天向上節目，被汪涵誇讚稱之為邊境上的寶藏和天天向上節目開播以來現場最好吃的烤肉，大概是因為它獨特的延邊黃牛，但我想，只因為它給予了我的夏天一次味覺盛宴。
懷著探店的心情來到店裡，十多年的老店獨特的沉澱氣息卷著精美的裝修撲面而來，心曠神怡。和朋友忘記體重一樣地點了許多，才知道烤肉原來有這麼多講究，不能來回翻面，只可翻面一次，並且只得在烤到四十的時候翻一次，肉汁方能鎖住百分之二十，留住味蕾，像七八分熟的牛扒，卻更美味些。服務員小姐姐說，含住一口牛肉品一口紅酒，會有不一樣的體驗，果不其然，紅酒和牛肉的完美融合定格在舌尖上，舌尖上的延吉，舌尖上的牛犁，大抵就是這樣了吧。
他們都說15秒能愛上一個人，
但只需5秒你會先愛上，
牛犁店裡的烤牛肉。
除了烤牛肉之外，吸引人的還有生拌牛肉，一開始我是拒絕的，但因為朋友想吃我試探性地嘗了一口，原汁原味的牛肉，滅菌處理過的健康，誰能頂得住這一口呢，反正我頂不住。
牛肉的吃法除了上面提到的之外還有店裡的特色吃法，把有機蔬菜和烤好的牛肉、大醬等包在一起，又或者，在蘑菇上配上一塊牛肉，把肉汁滲透進蘑菇，滿口牛肉的汁和蘑菇的完美融合，又是另一番美味。十八分鐘的鐵鍋飯、韓國進口的特色冷麵、延邊黃牛中的公牛原材料等等等等，吃完許久，念念不忘。
這家十年的老店，用味蕾訴說著延吉這座城市特色的美麗，用美食傾訴著個中美味，匠心不改，我仿佛在店裡看到了這十年的故事，我想，這便是美食最大的魅力吧。