快瞞不住了,網紅收割機「胖老爹炸雞」真的上頭!

2021-01-19 益劃東莞美食攻略


報告，又有新型卡路裡炸彈出沒！

中國臺灣的「胖老爹炸雞」來啦！

香噴噴的炸雞，風靡大街小巷

足足擁有300+連鎖店，深受臺灣民眾的喜愛


現點 / 現做 / 現炸，皮脆 / 肉嫩 / 多汁

個個飈汁，自帶奶香，美味又吸睛

出發前，請拿穩這份攻略~


胖老爹超值套餐福利來啦！一桶炸雞+薯條+肥宅快樂水。不要小看這個份量，3-4人吃都不是問題~

店裡的炸雞都是現點現炸的。用的雞肉都是冷鮮肉，油也是從臺灣進口來的起酥油，不循環利用。

雞肉裹溼粉再裹乾粉，放到油鍋裡面炸13分鐘，這樣就能鎖住炸雞的原汁原味！

炸鍋都是定製的，每個炸物的炸制時間都是嚴格用秒表規定好的。一下鍋就能聞到一股濃鬱的奶香味噢~

最後就是撒調味粉啦！這裡撒上椒鹽粉稍微給炸雞提個味就OK，要是喜辣的客人還可以加辣椒粉的~

最讓人念念不忘的當時是炸雞的美妙滋味，一口咬下去，肉質鮮美多汁，再加上酥脆的外皮，簡直是炸雞中的王者！

雞皮炸得酥脆進味，雞腿肉切開嫩嫩的，撒上調料粉，從味道到口感都無懈可擊。

炸好的雞腿外皮十分酥脆輕薄，粉感不重，咬一口都能聽到「咔嚓」聲，還會崩出汁水來！

汁水非常足，卻沒有多餘的油膩。一隻接一隻，根本停不下來！

選用美國進口薯條，炸制的時間也恰到好處。外脆裡糯，看圖就知道它的美味了！

簡約潔白的環境，沒有過多的裝飾，卻能感受到內心的澎湃。

這裡又是小夥伴們聚會的新地標，逃班都想吃！是時候一起大吉大利，今晚吃雞！

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