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2020江蘇十大麵條品牌出爐!常州入選的是...
近日，江蘇省餐飲行業協會公布了「2020江蘇十大麵條品牌」常州銀絲面榜上有名↓常州銀絲面常州銀絲面是常州著名的小吃，十大名點之一，為百年老店常州味香齋麵館於1912年所創製，已有百年的歷史。1985年江蘇省飲食服務公司編輯出版的《中國小吃（江蘇風味卷）》一書第93頁載明：「常州銀絲面由味香齋麵館創製，又在麵粉中直接加入雞蛋清，再用細齒面刀軋製成麵條。因麵條潔白如銀，纖細如絲，故而得名。」
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江蘇「十大麵條品牌」出爐 你最愛的麵條上榜了嗎?
麵條是很多人的"心頭好" 在江蘇各個城市 有的麵條重湯頭，有的麵條重澆頭 造就了各地麵條口味別具特色 在近期舉辦的 第三屆中國國際食品博覽會上
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2020江蘇十大麵條品牌出爐!揚州入選的是...
近日，江蘇省餐飲行業協會公布了「2020江蘇十大麵條品牌」揚州陽春麵 榜上有名沒有厚重的澆頭沒有特殊的調味就是這樣一碗看似簡單的麵條卻是眾多揚州人飯桌上的「常客」揚州陽春麵，據說清朝時揚州知府伊秉綬每年十月份是小陽春，非常暖和，正和陽春麵下肚後暖洋洋的感覺相符。另外，在舊時，一碗陽春麵是十個銅錢，因此得名陽春麵。可以說，最簡單的食材，最精心的烹飪，成就了美味的陽春麵。在揚州生活久了，有的人最好這一口：起個大早，只為一碗頭鍋湯的揚州陽春麵。
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南京皮肚面入選「江蘇十大麵條品牌」
南京皮肚面入選「江蘇十大麵條品牌」 2020-10-16 19:15 來源：澎湃新聞·澎湃號·媒體
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江蘇「十大麵條品牌」出爐!你最愛的麵條上榜了嗎?
麵條細白，湯色醬紅，「澆」鮮，選料及製作講究，味美醇鮮，被譽為「中國十大麵條」之一。「白汤滷鴨面」 ，白面白湯， 原色原味。據《巴溪志》記載:「鴨面系冬令朝點之美味，與崑山西門煮法相同。先煮鴨脯，以鴨湯漉面，盛大碗，使湯多於面；切鴨脯加面上，名日『澆頭』，鮮肥可口。」
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江蘇十大麵條公布,你最中意哪一碗?
【江蘇十大麵條公布，你最中意哪一碗？】近日，江蘇省餐飲行業協會公布了「2020江蘇十大麵條品牌」，南京皮肚面榜上有名！此外，還有淮安長魚面、崑山奧灶面、鎮江鍋蓋面……你最中意哪一碗？
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一碗鍋蓋面裡看鎮江
1990年的鎮江文史資料《鎮江鄉情》，收錄了一篇鎮江籍臺胞的《思我故鄉》，作者飽含深情的寫道：「走遍大江南北別處從未見過的」鎮江和面「，這種麵店差不多街頭巷尾都會有這麼一間……」這位思鄉情切的老鎮江闊別家鄉多年，但對家鄉的面念念不忘，他把「鎮江和面」製作講究的兩個方面，介紹得非常通透：一是跳。
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面鍋裡面煮鍋蓋,名揚四方的鎮江鍋蓋面,你真的吃過嗎?
麵條有很多種類，寬的、細的、硬的、軟的都有，但是鎮江這款麵條更加有意思，烹煮的時候，鍋裡還會放個小鍋蓋？這是為什麼，有什麼典故呢？今天就來說說：面鍋裡面煮鍋蓋，名揚四方的鎮江鍋蓋面，你真的吃過嗎？鍋蓋面，也稱鎮江小刀面，是江蘇鎮江的一道特色傳統美食。
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江蘇「十大麵條」發布,快跟著鏡頭一起來看看,淮安上榜的是它
10月15日下午，江蘇「十大麵條」品牌發布暨交流展演品鑑在淮安國際博覽中心舉行。品牌發布會上，來自江蘇各地的十家代表企業獲得了2020江蘇十大麵條榮譽證書，而淮安上榜的是它。崑山奧灶面奧灶面，是江蘇省崑山市的傳統麵食小吃之一，到崑山遊覽玉峰山，人們總要去「奧灶館」品嘗一碗「奧灶面」。
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「華騰杯」2020衛浴十大品牌重磅揭曉
在頭部效應不斷增大的今天，品牌算得上是企業的生命線，是核心競爭力，加強品牌建設，擴大知名度和影響力成為了企業的重點工作。 今年，中華建材網依託自身「大數據研究院」和「雲計算系統」，傾力打造2020「華騰杯」——家居建材行業品牌力綜合指數大數據榜，旨在見證衛浴企業的品牌影響力與產品實力，為衛浴消費者與經銷商提供品牌選擇依據。
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鎮江鍋蓋面,面鍋裡面煮鍋蓋,被譽為「江南的天下第一面」
鍋蓋面，又稱夥面、小刀面，是江蘇鎮江的特色傳統美食，被譽為"江南的天下第一面"， 所謂「面鍋裡面煮鍋蓋」，是鎮江三怪之一。成品的鍋蓋面具有軟硬恰當、柔韌性好等特點，是一道老少鹹宜的小吃。2013年7月，在杭州落幕的第二屆中國飯店文化節暨首屆中國麵條文化節上，鍋蓋面被評為「中國十大麵條」之一，已成功申報為市級和省級「非物質文化遺產」。鍋蓋面以色重、料足、鹼大為特色。煮麵時，要在面鍋裡加一小鍋蓋，水滾湯沸之時鍋蓋浮於面上。撈麵時要先撥開鍋蓋，盛出少許面、湯裝碗，然後澆上澆頭，一氣呵成。這種面不僅耐嚼，還不費牙。
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崑山奧灶面、淮安長魚面、揚州陽春麵……「2020江蘇十大麵條」碗...
昨日，在第三屆中國（淮安）國際食品博覽會上，江蘇省餐飲行業協會、第三屆中國（淮安）國際食品博覽會組委會聯合公布「2020江蘇十大麵條品牌」。麵條雖是一種老百姓常吃的普通食品，但在美食之省江蘇，每個城市的做法各不相同，將麵條烹飪成了一道道色香味俱全的美食。
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鎮江鍋蓋面!入選江蘇十大麵條!
10月15日下午在淮安國際博覽中心舉行發布會上2020江蘇十大麵條
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南京、蘇州、鎮江、淮安、徐州……江蘇到底哪裡的麵條更好吃?
身處包郵區的江蘇，無疑是特別的。在深深貫徹「南米北面」的飲食習慣同時，江蘇十三市又充分發揮了主觀能動性，把翻著花樣兒吃麵這件事做到了極致。相比於北方人對於面本身的執著，江蘇人更愛在澆頭和湯底上下功夫。節省時間又方便的陽春麵，是揚州本地人日常生活中非常喜歡的一種麵條。要是家裡沒有準備早餐，便在樓下麵店裡來上一碗陽春，瞬間活力滿滿。
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鎮江、南京、蘇州、淮安、徐州……江蘇13市到底哪裡的麵條更好吃?
身處包郵區的江蘇，無疑是特別的。在深深貫徹「南米北面」的飲食習慣同時，江蘇十三市又充分發揮了主觀能動性，把翻著花樣兒吃麵這件事做到了極致。相比於北方人對於面本身的執著，江蘇人更愛在澆頭和湯底上下功夫。鍋蓋面，也稱鎮江小刀面，也被譽為「江南的天下第一面」。前段時間，由國家商務部、中國飯店協會評選的「中國十大名麵條」中，鎮江鍋蓋面更是名列其中。
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「華騰杯」2020衛浴影響力十大品牌重磅揭曉
中華建材網依託自身「大數據研究院」和「雲計算系統」，傾力打造2020「華騰杯」——家居建材行業品牌力綜合指數大數據榜，旨在見證衛浴企業在行業內外的品牌影響力，為衛浴消費者與經銷商提供品牌選擇依據。哪些衛浴品牌是行業影響力擔當？哪些衛浴品牌能榮登榜單？馬上為您揭曉！
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中國十大麵條江蘇佔兩席 孟非為重慶小面鳴不平
7月4日，多個媒體和大V的微博轉發了一條「中國十大麵條」的消息，稱剛剛在杭州落幕的第二屆中國飯店文化節暨首屆中國麵條文化節評選出了「中國十大麵條」。除了民間「五大麵條」外，還包括河南蕭記燴麵、杭州片兒川、崑山奧灶面、鎮江鍋蓋面和吉林延吉冷麵等特色麵條。陽春麵、臊子麵意外落選。
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江蘇鎮江曾誕生「中國首富」?5位億萬巨賈,千億市值好未來亮眼
2019年施正榮以25億財富再次登上「2019胡潤百富榜」，只不過這次不是第一，而是在第1507位。 2019年10月10日，《2019年胡潤百富榜》揭曉，徐廣福、徐翔父子以50億元人民幣財富位列第828名。 王偉耀 （江蘇沃得機電集團有限公司董事長）
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品牌榮譽!祝賀森邦照明榮膺2020年度「電工照明十大品牌」
（原標題：品牌榮譽！祝賀森邦照明榮膺2020年度「電工照明十大品牌」） 由電老虎網主辦的2020年中國電力電氣「電工照明十大品牌」評選結果已於近日正式揭曉。
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2020,你好!這裡是鎮江,一個低調少人知的美食天堂!
雖然是南方城市，但鎮江人對面的痴迷程度絲毫不亞於北方人，特別是對鍋蓋面.鍋蓋面，也稱鎮江小刀面，是中國十大名面之一，被譽為江南的「天下第一面」。鍋蓋面也叫跳面。一條大竹槓，一端固定在案板上，把麵團放到案板與竹槓間。「跳面師傅」坐在竹槓的另一頭。