購買水產品要提防遇到「八兩秤」
天氣漸熱，不少市民習慣和朋友一起買點海鮮吃宵夜。可有讀者反映購買的海鮮總是缺斤少兩。 「電子秤被戲稱為『八兩秤』。 」從事水產生意10多年的老張目前經營一家小飯店。據他透露，「現在最先進的『八兩秤』是用遙控器遙控的，按鈕一按，少多少都行。 」對此，市工商管理部門工作人員表示，市民如遇到類似情況，可向工商部門舉報。工商執法人員將根據情況依法進行不同程度的處罰。
讀者經歷
2斤小龍蝦少半斤
上周日，讀者徐小姐在一條小路邊看到賣海鮮的大排檔。 「一邊是海鮮店，一邊是飯店。海鮮店老闆說，可以從他那買海鮮到飯店製作。」徐小姐便在海鮮店買了4斤小龍蝦。
拎著這些龍蝦，徐小姐怎麼掂都感覺有些納悶：「這有4斤嗎？ 」宵夜後，徐小姐又買了2斤小龍蝦。
昨天，徐小姐將這些小龍蝦放到附近菜場公平秤稱重，結果讓徐小姐吃驚，「只有一斤半，竟然少了半斤。 」徐小姐有些納悶，電子秤竟然也有貓膩？事後，她與市場工作人員聊天中得知，缺斤少兩現象非常普遍，尤其是賣海鮮的，更是如此。
記者調查
7兩三文魚僅5兩
是否如徐小姐所說，海鮮店裡的電子秤經常出現缺斤少兩現象？近日記者對此進行了暗訪。
在蘭溪路銅川路路口，一名男子將記者拉到一家海鮮店前，門口擺著三四排水箱，裡面陳列著各種水產品。
記者拿起一塊三文魚塊，男子說，「這是今天剛切好的，35元錢一斤。 」說著便將魚塊放到一個電子秤上。男子在稱重時並無異常舉動，「7兩重，四捨五入，總共25元錢。 」
記者來到銅川路水產市場公平秤服務點。 「35元一斤？估計有問題。 」一名女工作人員說，在水產市場內，三文魚的價格一般是40元一斤。
稱重完後，「半斤重，按照35元一斤的價格，應該是18元錢。」女工作人員問記者三文魚從何處購買，隨後無奈地表示，「你買魚的地方不歸我們管理，市場內絕不允許出現這種情況。 」
記者隨後返回那家海鮮店，店老闆見記者找回來，二話沒說將三文魚拿走，並找回25元錢。
內行揭秘
遙控器遙控電子秤
從事水產生意10多年的老張目前經營一家小飯店，他透露，貓膩全在秤上。 「現在這行競爭太激烈，各家價格都壓得很低，大家就把賺錢的地方放在秤上。 」他說，每斤缺一二兩的商販算是有點良心的，更多的海鮮販子會在稱重上缺更多。
「動過手腳的電子秤叫『八兩秤』，也就是八兩重的物體在這個秤上的重量是1斤。 」老張介紹，這種設置需要一定的技術，一般情況下，「如果賣秤的人與你不熟，不會願意給你設置的。 」即使熟悉了，設置「八兩秤」所需的費用也不菲，「一臺普通電子秤市場售價200元左右，而設置八兩秤也至少得花同樣的價格。 」
老張介紹，八兩秤的發展經歷了三個階段，起初是一臺秤上有兩個開關，按下一個開關則顯示標準數據；按下另一個開關，則變成「八兩秤」。還有輸入兩個鍵即可完成騙人操作的 「八兩秤」。而現在，最厲害的「八兩秤」，是用類似於電視機遙控器一樣的裝置，攤販按一下遙控器即可完成轉換操作，「你看著時，他們稱重沒動手腳，但是說不定遙控器放在某個地方，輕輕一按，就可以了。」老張說，商販會根據顧客的情況，察言觀色，然後確定缺幾兩。
電子秤如何動手腳？老張說，他曾跟一位賣秤的人請教過，機關就在電子秤的電腦主板上。電子秤由電腦主板操控，標準的電子秤只有一塊電腦主板，價格相對便宜；而「八兩秤」卻有兩塊電腦主板，一塊是標準計量，另外一塊為不標準計量，一般售價200元左右，遙控裝置就安裝在這上面。
工商部門
一旦查處予以嚴懲
針對「八兩秤」的情況，記者向市工商部門諮詢，工作人員告訴記者，按照國家規定，任何市場杜絕稱重缺斤少兩現象，為了維護消費者權益，相關部門也要求各市場設置公平秤，用以規範市場。
與此同時，各級工商部門工作人員每年都會不定時到市場上進行檢查和抽查，遇到八兩秤現象，將根據情節，依法進行不同程度的處罰。
工商人員提醒市民，如遇到缺斤少兩現象，可要求商戶退貨等，也可向工商部門舉報。（記者 郭宇 祝玲）
（責任編輯：劉朋）