饅頭是我們的主餐之一，它的味道雖然不是很濃鬱，每個家庭都離不開它。現在很多人都是買饅頭吃，也有的人是自己蒸饅頭吃。小編就經常自己蒸饅頭吃，用麵包機或者是廚師機揉個麵團，然後我們需要自己用手搓一搓，用刀切開，放在鍋裡蒸一下就可以了。這樣蒸饅頭快速方便，而且很實惠，饅頭吃起來也非常筋道。
作為我們餐桌上的常客，人們對於經常吃的饅頭偶爾也會感到厭煩。小編也會出現這樣的煩惱，饅頭怎麼做才好吃，後來，小編問了一個開甜品店的朋友，她告訴了小編一個讓饅頭更加好吃的方法，小編試了試，用朋友的方法做出來的饅頭色澤金黃，有彈性，而且香氣撲鼻，十分可口。
前一陣子芒果賣得非常火，芒果具有殺菌的功能，因為芒果含有豐富的維生素A，所以它可以美顏、抗癌，同時芒果含有很多的纖維素，可以起防治便秘的作用。除了具有眾多的功效，芒果的顏色黃澄澄的，非常好看，它的口感發甜，味道獨特，很多朋友都非常喜歡吃芒果。
所以，今天小編要和大家分享的就是如何用芒果做出美味的饅頭。
【芒果饅頭】：
在將芒果饅頭之前，小編先和大家分享一下家庭快速蒸饅頭的方法吧。
第1步：揉面。
現在的天氣溫度很高，我們不用擔心面發不好，就擔心面發過頭，所以，小編首先要和大家分享一個我的經驗。
現在的麵團我們可以自己用手揉，這需要一定的經驗，但是小編覺得太累了，而且自己總是把握不好，所以自己就選擇用機器揉了。用麵包機揉麵團的話一般需要10分鐘，用廚師機的話一般需要3~4分鐘，具體時間你可以根據麵團的實際情況而定。
第2步：切麵團。
當我們用機器揉好麵團之後，我們不需要發酵，只用搓一搓弄成饅頭的形狀就可以。這一步非常簡單、省時間。然後我們把切好的饅頭放在鍋中15~20分鐘，過一段時間後看看饅頭有沒有變大一點。
第3步：蒸饅頭。
我們把放了15~20分鐘的饅頭直接用冷水開火蒸就可以了，等饅頭熟了，關火，先不要急著開蓋，讓饅頭再在鍋裡待上3分鐘左右，讓它更加飽滿。
用這個方法蒸饅頭，不到40分鐘，你就可以吃上一鍋自己家蒸的熱乎乎的饅頭了。
【所需食材】：芒果，麵粉，水，酵母。
【製作步驟】：
第1步：處理芒果。
沿著果核豎著切芒果，將芒果果肉全部切下。
將芒果果肉放入廚師機中，加入3g酵母，用勺子壓一壓，再攪拌一下。（小編之前稱了稱自己的芒果泥，大約在175g左右，大家可以按照這個比例自行加入適量的食材。）
放入300g左右的麵粉，用廚師機攪拌均勻，揉成麵團。（我們需要根據麵團的軟硬，添加清水，我添加的清水大約在15g左右。）
第2步：處理麵團。
把揉好的麵團放在面板上，擀成長方形的面片。
沿著一側捲起來，讓它成為條狀，用刀把它切成大小一致的劑子，把它整理成饅頭的形狀。
第3步：蒸芒果饅頭。
把小麵團放在蒸鍋上，主要在蒸鍋內墊上一塊溼布，讓饅頭靜置15~20分鐘後，開大火，蒸製15分鐘左右。等關火後，不要急著開蓋，放置3分鐘左右後再打開鍋蓋。
芒果饅頭可以搭配菜吃，也可以搭配一碗粥當做早餐，剛蒸出來的饅頭有芒果的清香，有種甜甜的感覺，剛出鍋的芒果饅頭香甜軟嫩，放涼了後味道可很不錯，家裡有麵包機或者廚師機的朋友一定要嘗試一下。
如果家裡沒有麵包機或者廚師機，但卻仍然想用饅頭做一份可口美味的早餐的話，小編接下來要和你分享的這一道菜的做法將會非常適合你。
今天要和大家分享的另一種饅頭的吃法就是——饅頭火腿雞蛋餅。饅頭火腿雞蛋餅有雞蛋的香氣和火腿的香氣，底部雞蛋和饅頭煎得脆脆的，餅的上方撒上一些黑芝麻，味道非常棒，很適合做早餐。而且它的做法也非常簡單。
【饅頭火腿雞蛋餅】：
【所需食材】：
饅頭 、雞蛋 、火腿腸、蔥 、黑芝麻、食鹽。
【製作步驟】：
第1步：處理食材。
饅頭：將饅頭切成丁狀（不用切得很大，要不然外表沒有脆脆的感覺，為了讓饅頭更好切，大家可以提前把饅頭放在冰箱裡凍一下，或者切得時候在刀面上抹點食用油）。
香腸：將香腸切成小塊。
蔥：將蔥切成蔥花，切碎。
雞蛋：將雞蛋敲入碗中，攪拌均勻，加入半茶匙的食鹽，攪拌均勻。
第2步：煎饅頭。
在平底鍋中刷上一層油，放入饅頭丁，用中小火煎饅頭，煎至饅頭表面變黃，變脆。
放入香腸，稍微煎一煎，然後倒入雞蛋液，蓋上鍋蓋，等雞蛋液凝固。
等饅頭、香腸、雞蛋都熟了以後，撒上蔥花與黑芝麻，稍等一小會，出鍋即可。（為了方便食用，可以切成塊狀。）
這樣處理過的饅頭口感豐富，而且味道鮮美、做法簡單，用來當做早餐不僅有食慾，還營養健康，推薦大家嘗試一下。
除了以上小編和大家分享的饅頭的兩種吃飯，大家在家裡經常吃的一種就是炸饅頭片了，炸饅頭片的做法簡單、食材簡單，而且味道很好，很多人都喜歡吃。
炸饅頭片雖然簡單，但是做得好吃並不容易，今天小編就教大家如何做出好吃的炸饅頭片，明白了製作步驟裡面的這兩點，你炸出來的饅頭片也可以金黃酥脆，非常美味了。
【所需食材】：
雞蛋3個、饅頭、食鹽2g、油。
【製作步驟】：
第1步：處理食材。
雞蛋：將雞蛋敲入碗中，加入一勺左右的食鹽，攪拌均勻。
饅頭：將饅頭切成片狀，備用。（饅頭不要切得太薄，大約1釐米左右就行，而且饅頭最好食用前一天剩下的，這樣經過發酵後的饅頭會更加可口。）
第2步：炸饅頭。
往鍋中倒入適量的油，等油溫至4成熱的時候，改成中小火，將饅頭片均勻地裹上雞蛋液放入鍋中。（在炸饅頭的過程中，饅頭要不斷地翻動，這樣饅頭才會受熱均勻，而且不會粘連。
等饅頭炸至兩面金黃之後，即可撈出來了。（為了讓饅頭片更好吃，我們可以在饅頭片上撒上一點椒鹽，或者搭配上一些作料。）
以上就是小編和大家分享的饅頭的三種做法了，不知道你更加喜歡哪一種呢？
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