不知道大家有沒有試過在家做番茄牛肉，由於在家待著確實無聊，最近摸索著解鎖了家庭版的番茄牛肉做法，有興趣的朋友可以往下拉哦：
我準備的食材是三個人的食用分量，朋友們可以根據自己的實際情況適當增減食材。
準備：8個中等尺寸的番茄（好像有些地方叫西紅柿？）、
三斤牛肉（我買的是平時火鍋吃的那種牛肉卷）、
五根蔥（就是南方這邊常見的小蔥，不是北方那種大蔥哦）、
六顆包心貢丸
首先把貢丸洗乾淨切片（切片一來為了快點煮熟、二來切片後顯分量多）
然後把番茄洗乾淨切塊，一個番茄大概切成三塊這樣，不能切太小，不然等會煮的時候容易煮爛，切太大了好像也不太美觀
蔥洗乾淨切段，蔥頭蔥尾去掉不要哦
對了，還要準備三塊蒜切片哦，為了調味
好了，食材都準備好了，接下來我們可以開始下鍋烹飪了
先把鍋燒熱，保證鍋裡一滴水分都沒有，然後加油下去，把準備好的蒜片也放下去一起爆一爆
再放包心貢丸片下鍋，等煮熟貢丸之後再放番茄
番茄煮到快要融成番茄汁的時候就可以把牛肉放下鍋了
看到牛肉變色了，就可以把蔥放下去啦，蔥一定要等最後所有食材熟了之後再放，因為只是用來裝飾的，不過如果你喜歡吃蔥，也可以選擇早點放下去煮一下。放蔥之後最多兩分鐘就可以關火上桌了。
營養美味又色彩繽紛的番茄牛肉這就做好啦，番茄汁拌飯還特美味哦，不信你試試，真的會忍不住比平時多吃一碗飯呢。