石獅開展清明節前食品安全專項檢查 讓市民吃上放心「潤餅」

2020-12-21 閩南網

  每年清明節,閩南地區都有吃「潤餅」的習俗。清明將至,為保障轄區清明節期間食品質量安全,維護消費者飲食安全,創造良好、有序的食品消費環境,石獅市食品藥品監督管理局開展了清明節前食品安全專項檢查,重點檢查清明節特色食品,比如「潤餅」皮、「潤餅」菜所需原料、「麻粩」等。

  記者獲悉,市食品藥品監督管理局靈秀所執法人員清明節前高頻率深入轄區內各農貿市場,加大對「潤餅」相關原料經營戶的監管力度,著重檢查「潤餅」皮製作加工的衛生條件和成品貯存條件、「麻粩」、花生、白糖等副食品質量情況等。

  據悉,開展清明節前食品安全專項檢查與人民群眾生活息息相關,可謂意義重大,市食品藥品監管局還將全力把好關,讓市民吃上放心「潤餅」。(記者謝豔通迅員陳君君)

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