01南昌行動！
針對央視315晚會曝光南昌市「漢堡王」 違反餐飲服務操作規範、偷工減料、隨意更改食品有效期等問題,7月17日起，南昌市全面開展食品安全風險隱患大排查工作。
此次大排查，強化問題導向，以「漢堡王」快餐店為主，開展食品全環節風險隱患大排查，對群眾關注度高、社會熱點聚焦的食品安全問題開展重點排查。通過排查，摸清食品安全監管工作中存在的問題和薄弱環節，找準問題癥結，提出解決對策，加大整治力度。
以點帶面 行動升級
東湖區局
西湖區局
青雲譜區局
青山湖區局
灣裡區局
新建區局
南昌縣局
安義縣局
進賢縣局
經開區局
高新區局
紅谷灘區局
臨空區局
各縣區市場監管局對轄區內漢堡、蛋糕等西式快餐店開展檢查，重點對麵包保質期、食材進貨渠道、進出貨標誌，食材冷庫存儲等進行檢查。南昌市市場監管局組成三個督查組，對各縣區工作開展情況進行督導檢查。
截至7月18日16:00時，共出動執法人員662人次，檢查「漢堡」餐飲服務單位413戶次，其中檢查「漢堡王」餐飲服務單位19戶次，責令整改22戶次，警告5戶次，立案調查3戶。檢查食品生產企業 15家，食品經營戶323戶，保健食品經營單位 51個；發現風險隱患點44個，現場整改26個，待進一步調查處置9個；查扣不合格食品或問題食品43件。
02全國各地行動，南寧行動！
7月16日晚，央視「3·15晚會」曝光了「漢堡王」江西南昌部分門店存在偷工減料、使用過期食品原材料等問題。
7月17日，南寧市市場監管局會同轄區市場監管部門迅速行動，對南寧市3家「漢堡王」門店進行全覆蓋檢查，暫未發現「3·15晚會」描述的違規情形。
當天上午，市場監管部門執法人員「兵分三路」，對「漢堡王」南寧萬象城店、航洋國際城店、夢之島水晶城店進行突擊檢查。
執法人員現場對上述門店經營所使用的食品、食品添加劑等原料，加工場所和倉庫的衛生、設備設施，進貨票據、臺帳記錄、餐廚廢棄物記錄等情況進行深入細緻的檢查。
現場未發現有過期食品和無標籤食品，且食品包裝袋上均有企業內控標籤，標籤信息完整，未發現塗改、重複粘貼的現象，冷藏設施設備完好無損，溫度顯示正常。
市場監管部門還委託第三方檢測機構對「漢堡王」門店使用的肉製品、麵包、醬料等食品原材料進行抽樣檢測，共計抽樣24批次。
下一步，市場監管部門將對全市相關餐飲企業進行重點監督檢查。
一旦發現偷工減料、使用過期食品原材料等危害消費者合法權益的行為，將依法依規從嚴查處，為消費者營造安全放心的消費環境，切實保障消費者「舌尖上的安全」。