挖蛤蜊捉螃蟹…青島9大趕海聖地,老青島都搶著去(附潮汐時刻表)

話說封海已過十天

市面上餐桌上的海貨正逐漸減少

但對生在海邊長在海邊會摸潮水

的青島人來說

海鮮這東西是從來不會"斷檔"的

不信你瞧，青島有這麼幾個「趕海聖地」

越到封海 人越多！

尤其對四五十歲的青島人來說

去沙嶺莊挖個蛤蜊

去徐家麥島撿個海裙帶

去小青島大壩釣個八帶

都曾是最美的回憶

既新鮮，又不花錢，還能填飽肚子

何樂而不為？

每年3-11月是趕海旺季

青島這9處「趕海聖地」推薦你去

如果短時間內去不了

這份趕海潮汐表要保存好

趕海都能捉到啥？

請看常見魚種和海貨捕捉方法

棧橋海上皇宮以西的八大峽區域，是趕海的好場地。這兒有沙灘、礁石和堤壩，不光是濱海大道的西端起點，更是釣魚、釣螃蟹、撬海蠣子的好去處。尤其最西邊那頭的區域，有成片的礁石，落潮後可以盡情玩耍，收穫頗豐。

這是小編家人去年在八大峽附近掉到的一條魚。據周圍經常垂釣的市民講，運氣好的時候，在八大峽一天能釣到四五斤魚，主要以小黑頭、小黃魚居多，有時也能釣到小沙鮃，晚上還能釣到小鰻麟。

★主要收穫：小黑魚、小螃蟹、小沙鮃、小石斑、海蠣子、海菜等

市裡挖蛤蜊首選 棧橋以東

自從沙嶺莊拆了，青島人在市南挖蛤蜊的地方也就剩棧橋。二十多年前小編就在這裡挖過蛤蜊，個頭較小，沒有沙嶺莊的蛤蜊大，但絕對有一番樂趣，尤其對外地遊客來說。但這片灘涂並不是每次都能挖到，要趕季節趕潮水。青島人童年沒到棧橋挖過蛤蜊捉過小魚，就不算是完整的童年。

漲潮時這裡只剩沙鷗翔集，但退潮時，可是好大一片灘涂呢，外地遊客更是記憶尤甚吧！

★主要收穫：蛤蜊、蟶子、小螃蟹、海蠣子、海虹等

東部趕海聖地 小麥島

青島這邊主要有兩種螃蟹，一種是鮮美的石夾紅，還有一種深灰色的「石蟹子」(也叫「屎蟹子」)個頭小，方行蟹蟹，膽小機靈，吃起來味道也差一點，但捉起來別有一番樂趣，跟小朋友們在礁石間「鬥智鬥勇」的都是這種小螃蟹。

而小麥島水域正是捕捉石夾紅和「石蟹子」的「寶地」。用一根竹竿拴上一根棉繩，繩子的下面再系上一條雞腸，這種簡單的方法便能釣到很多的蟹子。

★主要收穫：小螃蟹、小波螺

揚名國內外的挖蛤蜊聖地 紅島

紅島的蛤蜊那是遠近聞名，出奇的肥美！紅島沙質細軟，擁有上千畝灘涂，由於微生物較為豐富，特別適合貝類生長，是一年一度「紅島蛤蜊節」的主會場，每逢初一、十五，帶上小桶、小鏟子去紅島走一波，定能滿載而歸解解饞。

★主要收穫：蛤蜊、海螺等

風景優美的 魯迅公園

魯迅公園礁石很多，和棧橋一樣，有很多人會選擇帶著孩子來這邊捉小魚、小螃蟹、撬海蠣子。每當海水退去，大面積的礁石會露出水面，在這裡還能撿到小海螺，運氣好的甚至能撿到小鮑魚。魯迅公園的海勝在風景優美，水質乾淨，在這裡趕海可謂是心曠神怡。

 

★主要收穫：海蠣子、小海螺、海虹、海菜等

嶗山挖蛤蜊聖地 會場海灘

會場海灘位於嶗山王哥莊街道會場社區，擁有種類非常豐富的海產，除了遠近聞名的三疣梭子蟹外，「西施舌蛤蜊」也是會場社區的一大特色，其肉鮮美無比，被視為當地名菜佳餚，有較高的藥用價值，到會場社區挖蛤蜊是當地人喜愛的休閒度假方式。

 

★主要收穫：蛤蜊、梭蟹、海螺等

拾海菜海裙帶的地方 三浴附近

準確說是原海天大酒店對面的海域。這裡緊靠著第三海水浴場，遊玩的人非常多。每當海水退去，大面積的礁石會露出水面，在這裡能撿到小海螺和小波螺，運氣好的話還能撿到海參、鮑魚。在它的東面海域，經常能撿到新鮮的海菜和海裙帶。

★主要收穫：海菜、海裙帶、小波螺等

西海岸摸蝦虎聖地 靈山衛月亮灣

在西海岸靈山衛月亮灣附近海域，這裡有鬆軟的細沙，趕海人會用毛筆釣一種當地特有的海鮮——「蝦虎」，退潮之後兩三個小時就能釣七八斤。四五月份正是釣「蝦虎」的好時節。

 

★主要收穫：蝦虎

下海前一定要看潮汐，不僅是為了能找到最佳的獲取海鮮的時機，更是為了安全考慮。曾經就發生過很多次因為沒注意漲潮的時間而被圍困在海中礁石上的事故，十分危險。

要想在家人、朋友或孩子面前完美地展現自己足以媲美貝爺的野外生存能力，順利地獲取大自然的饋贈——小海鮮們，還是需要一點兒技巧滴~

螃蟹

方式1：小螃蟹一般喜歡躲在淺海區的石縫中或是石頭底下，用小耙子翻動石頭，躲在石頭下的小螃蟹們便會四散而逃，此時只要手疾眼快，收穫必定頗豐。還有趕海人拿專門用於捕蟹的籠子來抓蟹子，在籠中放入魚頭蝦子等，利用石頭將其沉入水中，稍等片刻就會收穫翻倍。

方式2：而在石縫裡的螃蟹則需要用釣的了。可以去市場要幾節雞腸子，栓上魚線或棉繩，垂到石縫中，螃蟹就好這口。

工具：（視情況而帶，以下同）桶、竹竿、棉繩、雞腸(或小魚頭)、捕蟹籠、石頭、手電筒

蝦虎

等海水退去之後，用鋤頭等工具將泥沙表層刨開，便會出現一個個手指粗的蝦虎窩，然後將毛筆或竹籤輕輕插進小孔中。蝦虎是非常愛乾淨的，不喜歡「家中」存在任何雜物，這時它會用巨獒夾住毛筆往上頂出洞口，等木棍晃動，只要一手提毛筆，在蝦虎露頭的瞬間，迅速捏住它的螯，就能整個提出來了。

工具：毛筆、竹籤、鏟子、桶

 

蛤蜊

主要棲息在潮間帶中、下區以下的泥沙灘海底，以幹潮線以下產量最多。其棲息於泥沙中的深度，一般都不超過自己身體長度的2倍。

挖蛤蜊的最佳時機是在退潮後。此時泥灘上會留下一個個小孔，這是蛤蜊正在呼吸和進食。此時，迅速在距離小孔3至5釐米的地方下鏟，保準能挖到蛤蜊。

工具：小桶、鏟子

 

蟶子

蟶子和蛤蜊的習性有些像，喜歡在軟泥灘上生活，潛伏的深度隨季節而不同。通常蟶子潛伏的深度為其體長的5～6倍。而夏季蟶子潛伏較淺，十分適合挖掘。

如果你在海灘上看到相距不遠的兩個小孔，孔圓且深直，這兩個小孔就是蟶子兩個觸角伸出的地方。此時可向小孔裡撒一點鹽，蟶子會自己跑出泥灘，然後順手抓住放到桶裡就好了。

工具：桶、鏟子、鹽

海蠣子

海蠣子營養豐富，素有「海底牛奶」之美稱。青島的野生海蠣子一般都附著在礁石上，殼厚且堅硬，想要從礁石上撬下來一個完整的帶殼的海蠣子是很難的事，不過如果工具帶得專業，並且有完美主義傾向的話，或許可以挑戰一下。

 

工具：小桶、錐子

海虹

和海蠣子類似，海虹一般附著在海礁石上，呈多個密集狀分布，是比較常見的趕海小海鮮。

海虹殼外緣鋒利且在礁石上附著緊密堅固，如果沒有工具徒手摘取，會很容易割破手指。此時戴上手套，拿上小鐵鏟，切割粘在巖石上面的海虹便十分輕鬆了。

 

工具：小桶，鏟子

海螺

海螺幼體多喜歡生活在水中，成體一般喜歡生活在礁石上。香波螺、圓盤波螺、海螺是能夠水陸兩棲的螺類，在青島是非常常見的海鮮。看清楚水下的礁石，捕獲還是很容易的。

 

工具：小桶、小鏟子等

海星

海星主要棲息於淺海底沙地或海礁石上，通體色彩鮮豔，最多的顏色有桔黃色、紅色、紫色、黃色和青色等，移動也不快，很容易捕捉到。類似獲取方法的還有海膽。

工具：這貨不挑地兒，用手就行

 

團島鼻-鱸魚 真鯛 黑鯛 六線魚 黑鮶。
竹岔島-六線魚，黑鰻、星鰻、黑鯛、真鯛、鱸魚、牙鰨。電廠碼頭（一壩）-黃魚、紅魚、海蝮、黑頭、梭魚、夜釣有時能釣獲鰻鱺。

海濱公園-黃魚、紅魚、海蝮、黑頭、梭魚、夜釣有時能釣獲鰻鱺。

趕緊帶上工具

挖蛤蜊去吧！

內容來源：在青島、青島部落等

責任編輯：song