櫻桃是阿西羅拉櫻桃的中文名稱。原產於熱帶美洲西印度群島加勒比海地區,因此又叫西印度櫻桃。適合在雨量充沛、日照充足、溫度適宜的熱帶及亞熱帶地區生長,以富含維生素C而聞名於世,是世界公認的「天然VC之王」和「生命之果」。櫻桃在我國種植廣泛,各省幾句都有種植,下面就來看看我國最好吃的10大櫻桃,有沒有你家鄉特產,你認為哪裡的最好吃。
1、文登大櫻桃
文登大櫻桃,山東省文登市特產,全國農產品地理標誌。文登市是中國大櫻桃的主產區之一,栽培歷史已達100多年,有北方"春果第一枝"、"果中珍品"之譽。文登大櫻桃果實色澤豔麗,晶瑩美觀,單果重,果肉柔軟多汁,營養豐富,酸甜適口,品質上等,顏色分為紅、黃、紫等,鮮食風味佳,除鮮食外,還可加工成櫻桃汁、櫻桃醬、櫻桃脯和櫻桃罐頭等。
2、餘姚櫻桃
餘姚櫻桃指浙江省餘姚市栽植的櫻桃。主栽品種為短柄櫻桃, 主要生產地為梁弄,餘姚是櫻桃的原產地之一,至今在餘姚的四明湖邊緣還有野生櫻桃分布。餘姚栽培櫻桃歷史悠久,據明嘉靖《餘姚縣誌》記載,櫻桃俗稱櫻珠,距今也有500多年歷史。其特點是色澤豔麗,甜酸適中,柔軟多汁,是早熟的名貴水果,被譽為"果中珍品珠",其營養成分也十分豐富。
3、謝湖大櫻桃
謝湖大櫻桃產自江蘇厲莊鎮謝湖,特點是果實個大而整齊,果柄短粗,果面紫紅、紅、黃紅色,色澤鮮豔,晶瑩剔透,肉質脆,肥厚多汁,核小,風味酸甜爽口。櫻桃屬於薔薇科落葉喬木果樹。醫療保健價值頗高,又有「含桃」的別稱。大櫻桃是我國北方落葉果樹中繼中國櫻桃之後果實成熟最早的果樹樹種。因此,早有「春果第一枝」的美譽。
4、天水秦州大櫻桃
天水秦州大櫻桃,又稱甜櫻桃、隴上櫻珠、車釐子、含桃、櫻桃、洋櫻桃,是我國北方落葉果樹中的習特樹種,原產於歐洲東南部和亞洲西部,於上世紀80年代傳入天水。秦州大櫻桃以天水秦州區為中心的櫻桃最為正宗,主要分布在市區北郊的羅玉溝流域、耤河流域和南溝河流域的川區和淺山區,遠離工業汙染,土壤肥沃,空氣清新,生態環境良好,所產大櫻桃具有果體大、色澤豔、口感好、風味香、無汙染、耐貯運等特點。多年的栽培實踐證明,秦州區具備優質大櫻桃生產所需的獨特自然資源優勢,是國內多位果樹專家公認的西北黃土高原地區最適宜於露天生產優質大櫻桃的地區之一。
5、福山大櫻桃
福山大櫻桃,山東省煙臺市福山區特產,全國農產品地理標誌。福山區屬溫暖半溼潤易旱區,其特點是四季分明,雨水豐沛,溫度適中,空氣溼潤,冬不甚冷,夏不太熱,適宜溫帶各類植物生長。福山大櫻桃優質高產,成熟早,營養價值高,素有"春果第一枝"的美譽。福山大櫻桃果實個大、外觀豔麗,單果重一般在8克以上,顏色分為紅、黃、紫等,晶瑩透亮,色澤誘人。
6、大連櫻桃
大連櫻桃栽培歷史悠久,自上個世紀引進栽植至今已有百年歷史。每年3月份開始是大連溫室大棚櫻桃成熟的季節。大連櫻桃品種較多,味道正宗,營養豐富,種植面積大,綠色無汙染。櫻桃是遼寧省大連市的特產水果之一。大連的櫻桃產地主要集中在,普蘭店市安波鎮、四平鎮、旅順口區和金州區,大連以其獨特的地理位置和氣候條件成為我國乃至世界櫻桃最佳栽植區之一。
7、山海關櫻桃
秦皇島市山海關區素有"中國櫻桃之鄉"的美譽,全區大櫻桃栽培面積達3.2萬畝,是國家級大櫻桃生產標準化示範區。特點是果實個大、色澤豔麗、柔軟多汁、酸甜適口、營養豐富等優良食用品質,被譽為"果中珍品"。近年來,山海關大櫻桃走出河北,享譽京津,遠銷上海、廣東等省市。
8、西鄉櫻桃
西鄉櫻桃是陝西漢中西鄉縣的特色水果,也是我國北方地區上市最早的水果之一。西鄉櫻桃以其個大、肉厚、皮薄、色紅而著稱。西鄉縣櫻桃種植面積已達8000餘畝,年產鮮果80萬公斤,是全國著名的三大櫻桃產地之一,是西鄉縣重要的地方特色產業,西鄉縣櫻桃溝是我省著名的觀光旅遊風景區。入春時節這裡似雪的櫻花漫山遍野,景色壯觀,櫻桃成熟時節,掛滿枝頭的果實如鮮豔的瑪瑙晶瑩剔透,香甜誘人。
9、天寶櫻桃
天寶櫻桃有著悠久的栽培歷史,具有成熟早,採摘期長,粒大,色澤鮮豔,味道鮮美,營養豐富的特點,被譽為北方鮮果第一枝,天寶櫻桃主產地新泰市天寶鎮北部山區,以年家峪村為最多,栽培歷史悠久。據史料記載,明朝年間就有櫻桃種植園,距今仍有260餘年生的老樹,產量500千克以上,桃以其果大、色豔、肉厚、核小、品質好、上市早的特點有「報春鮮果第一枝」的美譽。
10、汶川甜櫻桃
汶川甜櫻桃,是四川省阿壩藏族羌族自治州汶川縣的著名特產,該品果實神形,果大,縫合線明顯,果皮深紅至紫紅色,有光澤,果肉玫瑰紅色,肥厚質脆,味甜,離核,品質極佳,且內含物豐富。優質優產的汶川甜櫻桃讓汶川縣先後囊獲"櫻桃之鄉","甜櫻桃基地"稱號。
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