點擊標題下方藍色字體的「陽光植物志」，即可訂閱。原創心血，歡迎轉發；如需轉載，請必留言聯繫
文 | 最好的陽光 圖 | 金禹 最好的陽光
從五月一直到十月，如果在雲南、廣東，或者去東南亞、夏威夷旅行，都會大概率見到一種清爽乾淨，質感豐碩的花，還帶著一股子香氣。也許不知道它的名字，但看到圖片，很多人都會哇，原來它就是「雞蛋花」啊。
為什麼起這麼有食慾的名字呢？
看看它的樣子，花冠外面是白色，裡面一圈是黃色，像不像剛煮熟的雞蛋，該白的白，該黃的黃。花瓣還肥嘟嘟的，就和蛋白Q彈一樣，很有嚼勁的感覺。當然，現在也培育出了其他顏色的雞蛋花，更養眼了。
百草園薈珍館中的雞蛋花
雞蛋花原產地是熱帶美洲，所以進入中國後，主要在南方一帶生長生活。傳入之路大概有三條，一條是從緬甸，花極香如梔子，又名緬梔子。第二條是從印度，才有了「印度素馨」的別名。第三條是從荷蘭，所以也叫番花。除了番花，那兩個名字都比雞蛋花要有味道啊。但架不住雞蛋花形象，有意思啊。
百草園的薈珍館裡也引種了雞蛋花，可以讓大家感受下熱帶風情。雞蛋花是熱帶標配，作為一個北方人，看到雞蛋花，陽光、海灘、草裙舞、雞蛋花項鍊、涼茶……類似的畫面就會跳出來。
百草園薈珍館中的雞蛋花
等等，涼茶是怎麼回事？
雞蛋花是夾竹桃科的落葉小喬木，這個科植物一般都有毒，尤其是全株豐富的乳汁。《甄嬛傳》中有個橋段，就是用夾竹桃花粉害人。雞蛋花也同樣，如果有裸露的傷口，就儘量不要接觸雞蛋花的汁液，會過敏。雖然汁液有毒性，但是花朵如善加利用，就可轉換為良藥。
很多人都喝過廣東涼茶，如果你注意看包裝背後的配方，其中有味重要的材料，就是雞蛋花。
雞蛋花性味甘，微苦，涼。《嶺南採藥錄》中說它可「治溼熱下痢，裡急舌重，又能潤肺解毒」，所以在南方涼茶中經常使用。每到雞蛋花盛開的時節，處處「摘花忙，飲花忙」。它可以清熱、解暑、利溼，主治感冒發熱、肺熱咳嗽、溼熱黃疸、洩瀉痢疾。 但是如果因為肺寒咳嗽或寒溼洩瀉的情況要忌用。
南方民間還有一種「五花茶」，用雞蛋花與木棉花、金銀花、槐花、葛花一起製成，來對付大腸溼熱，所以有人把雞蛋花看做「胃腸保護傘」，非常適合夏秋容易上火、咳嗽的季節飲用。雞蛋花也可與其他食材煲成藥膳高湯、糖水，是南方廚房的常見菜譜。
百草園薈珍館中的雞蛋花
除了可藥，雞蛋花非常可賞可嗅。
雞蛋花特別喜歡陽光，用術語說，就是強陽性花，日照越充足，生長越繁茂，花朵越香。這個香味可以提取精油，製成化妝品和香皂。
雞蛋花的花型很有特點，覆瓦形，和小風車似的。有沒有觀察到，雞蛋花顯得格外簡潔爽利，那是因為一眼看上去，沒有雄蕊。為什麼會出現這樣的情況呢？
雄蕊其實是有的，但是隱藏得非常深，在花冠管的基部。以至於不拆開花瓣，就看不到。由於雞蛋花的生命力特別頑強，花枝即使折斷落在地上還能繼續生長。所以，雞蛋花長期用插枝生根繁殖，有性生殖機能就褪化了，多不結實。這樣，雞蛋花的果實相對少見，就是下圖這種斜長圓形的，「耶耶耶」地掛在花朵凋謝了的樹上。
雞蛋花還有一個別稱，叫「廟樹」。那是因為在西雙版納以及東南亞的一些國家，雞蛋花被佛教寺廟定為「五樹六花」之一，非常神聖。（「五樹」：菩提樹、貝葉榕、檳榔、糖棕、高榕；「六花」：雞蛋花、荷花、文殊蘭、黃姜花、黃緬桂、地湧金蓮）
百草園薈珍館中的雞蛋花
而在南太平洋的大溪地，雞蛋花又帶有世俗情愛的符碼意義，比如姑娘把花戴在右耳，表示待字閨中；戴在左邊就是名花有主；如果見到兩邊都帶著，就暗示已婚但是不滿意這段婚姻。如果去了那裡旅行，不要帶錯了啊。
植物與人類的互動就是這麼有趣，人們賦予植物涵義，移情於它，而植物則帶給人類歡愉與治癒。
（部分圖片來自網絡）
秋花系列：
黃蜀葵 | 一庭風露不禁秋。
你知道人心長什麼樣嗎？呃，(⊙o⊙)………請看人心果。
佛手的香味是治癒的香味。
這就是穗花婆婆納，當下的網紅「野」花。
迷霧中的戀人，黑種草。
歡迎與最好的陽光一道，
與花見 | 行記 | 物之味。