廣東媳婦教你煲靚湯，6款美味的排骨湯，大人孩子都喜歡喝！現在我們的飲食是越來越好了，大家吃的是越來越健康營養了，因為我們知道什麼時候適合吃什麼，什麼季節應該吃什麼的。在這個寒冷的天氣了，氣溫驟降，外加天氣乾燥，是非常適合吃一些滋補的食物的，給我們的身體補充足夠的營養。今天小編要給大家分享的是美味的排骨湯，我姐姐嫁到廣東，成為了關東媳婦，很快煲湯的，讓她教你煲靚湯，美味又有營養的，趕緊學起來吧。
一、玉米排骨湯
玉米排骨湯應該是我們吃的最多，也是最常見的一種了，因為燉排骨的時候，加進去玉米，不僅有玉米的香味，還能吃到玉米，不僅大人們喜歡這樣吃，孩子們更喜歡。首先我們在做的時候準備好玉米和排骨，還有紅蘿蔔以及廚房常用料，把排骨剁成塊，玉米切段，蘿蔔切成滾刀狀，蔥和姜也都切好。我們要鍋中倒油，把排骨爆炒一下，然後倒水加入玉米，紅羅畢還有姜，大概燉煮四五十分鐘，燉煮熟後加入蔥段和食用鹽就可以食用了。
二、香菇排骨湯
香菇是一種菌類蔬菜，是很多人都喜歡吃的。所以今天在給大家教一種香菇排骨湯，準備好排骨，香菇，薑片還有料酒，以及糖，食用鹽和雞精。把香菇香菇洗乾淨並且泡發，排骨去血水洗乾淨，放入高壓鍋中，加入薑片和水，用大火煮開後，撇去表面的浮沫。隨後放入料酒和香菇，撒上些許食用鹽，蓋上鍋蓋用小火燉煮，燉熟之後關火燜一會，出鍋前撒上雞精和食用鹽就可以食用了。
三、蓮藕排骨湯
蓮藕是一種很美味的蔬菜，尤其是和排骨燉煮在一起之後，口感更加清脆雙扣了。首先我們要準備好排骨，蓮藕，還有黃豆和食用鹽以及姜。起鍋燒水，水燒開之後焯排骨，焯水過後撈出來備用。然後另外起鍋燒水，先把排骨燉一會，隨後把切好的蓮藕，以及準備好的黃豆還有薑片都放入鍋中，加水小火慢燉，煮熟後加入食用鹽即可了。
四、冬瓜排骨湯
冬瓜起皮洗乾淨切成滾刀狀，排骨也要清洗乾淨，然後把排骨放入鍋中，鍋中加入適量的清水煮沸，在煮的過程中要撇去浮沫，隨後下入冬瓜和蔥段，以及姜等調味品，煮的排骨和冬瓜都熟了以後，撒入食用鹽和味精等調料，再翻煮兩分鐘即可出鍋食用了。
五、海帶排骨湯
海帶排骨湯是一種很不錯的選擇，營養還清淡，小孩和大人都很適合吃。首先要把海帶放入清水中浸泡，泡發後控水切成塊備用，排骨洗乾淨焯水一遍。然後起鍋燒水，放入排骨和蔥段，薑片，黃酒等調料煮，煮熟的哦愛股快熟的時候，倒入海帶塊再煮上十分鐘就差不多了，出鍋之前加入食用鹽和味精，淋灑上香油，一鍋鮮香美味的海帶排骨湯就做好了，相信大家會喜歡這個味道的。
六、山藥排骨湯
山藥是一種很美味很營養的食物，屬於一種補品，也屬於一種藥材，搭配上排骨的營養之後，可謂是營養翻倍了。首先做山藥排骨湯我們要準備的有山藥，排骨，還有姜，料酒以及食用鹽，山藥洗乾淨去皮並切段，排骨洗淨焯水。隨後起鍋燒水，在鍋中放入蔥結，排骨，煮沸一會後，取出蔥結，放入山藥段，用中火再次煮沸後轉為小火慢燉，燉煮大約半個小時後加入食用鹽，等到山藥和排骨都煮的酥爛時，就可以關火出鍋食用了。以上就是我那嫁到廣東幾年的姐姐，成為了地道的廣東媳婦，她每天在家做很多好吃的，這是她給我的秘方，教給了大家，喜歡喝排骨湯的學起來吧。因此說，廣東媳婦教你煲靚湯，6款美味的排骨湯，大人孩子都喜歡喝，對此有什麼看法可以在下方評論，敬請關注每日的更新。本文圖片來源網絡，如有侵權，請聯繫刪除。本文只代表作者本人觀點，不代表百家觀點。