最搶眼的當屬這一排排整齊乾淨的海鮮池了!真心霸氣側漏!就這顏值,不知道的還真以為誤入哪個水族館了呢!簡直是承包了一大片海洋啊!!!
海鮮種類非常豐富,多達幾十種,都是現撈現稱的,撈起來後清洗乾淨才上桌。反正吃郫妹吃的時候,全程都沒有咬到一粒沙子,可見有多乾淨了!海鮮的做法各不相同,算起來就有一兩百種口味了。
比成人手臂還大的波士頓龍蝦▼
超超超大大大大大帝王蟹!!!▼
尺寸大到令人xiu chi的象拔蚌▼
價格絕對是公道的,當著大家的面給海鮮上稱,絕對保質保量,絕不缺斤少兩~現點現撈現殺!
在蒸海鮮之前,服務員會先幫大家將搭配好海鮮食材的香米倒入蒸鍋中,再一波波蒸製海鮮。每一種海鮮的蒸製時間各不相同,這裡的服務員全程都會非常貼心地幫大家一波一波蒸熟海鮮,所以你們就不用操心啦,只管吃!
吃海鮮時,一定要搭配蘸醬一起吃,他家的醬油是廚師精心調製而成的海鮮醬油,經過無數次嘗試才能達到如此鮮香,酸辣味夠濃,很是開胃,在外面可是買不到吃不到的。
對於長住內陸的郫都人來說,對於海洋的渴望可想而知!而鮑魚作為「四大海味」之首,有著豐富的營養元素,絕對是營養之佳品,一直深受各位海鮮控的瘋狂喜愛。
隨意拿起一個迅速取出花甲肉蘸上蘸碟開動,猴急猴急的動作無形中暴露了我慫餓的本質,不好意思啊,大家多多見諒,哈哈~花甲清洗得很乾淨,一點吃不出泥沙,肉質細嫩。
蛤蜊肉質鮮美無比,被稱為「天下第一鮮」,相比起其他昂貴的海鮮產品,蛤蜊可以說是物美價廉的一款海產品了,來這裡可以多吃點(又無形暴露地暴露了我的窮)。
基圍蝦的味道只用一個字就能概括,那就是「鮮」,蒸——能讓基圍蝦的魅力得到充分施展,充分保留了蝦肉的原滋原味。
各種海鮮蒸出的汁水滴進粥內,每一粒香米都滲入了海鮮的鮮味,簡直好吃到沒朋友!
大澳海鮮蒸汽館一共有兩層樓,以海洋藍色為主色調,遠遠的看去就給人一種海洋般清爽的感覺。
二樓除了有卡座,還有大小包間,非常適合朋友家庭或是商談聚會,不被打擾。
商家名稱:大澳海鮮蒸汽館
商家地址:郫都區原君悅華庭售樓部
聯繫電話:028-87866998
營業時間:09:00-22:00
一進門就會被右手邊的大小海鮮池所吸引,在大白鯊蒸汽海鮮,共有六十多種海鮮,每天分上下午兩次進貨,保證絕對的新鮮!
雖然海鮮多得讓人眼花繚亂,但是有些大咖即使「不佔據C位」,也總是能讓人一眼注意到它們!並拿出手機像個觀光客一樣去拍照~
帝王蟹▼
花龍蝦▼
麵包蟹▼
青龍蝦仔▼
海鮮統統很鮮活▼
愛吃海鮮的盆友都知道,要想保證蒸汽海鮮的味美,全在「新鮮」二字!只有食材鮮活、處理得乾乾淨淨,才能蒸出好味道。所以在他家,不管是「大咖」海鮮還是貝類海鮮,全都是現撈現殺,並且處理得特別乾淨,吃不到一點沙子!
海鮮選好以後,就可以坐等鮮活海鮮上桌啦,利用蒸汽鍋將海鮮在最短時間內蒸到最鮮嫩的狀態,既營養又養生!
用餐的整個過程都有服務員在旁邊幫助大家蒸製海鮮,VIP一對一服務,就是這麼貼心。
吃海鮮必定是要搭配秘制海鮮蘸碟的,大白鯊蒸汽海鮮的蘸碟屬於粵式風味,加入新鮮檸檬混合其他香料調製而成,口感奇妙無比。
採用最原始的「蒸」的方式,為大家帶來最原滋原味的味道,打開鍋蓋的一瞬間,蒸汽肆意在餐桌盤旋,自然丟失視覺的幾秒裡,只想貪婪地多呼吸幾口專屬於海鮮的鮮美。
天鵝蛋每一個都肉質飽滿,在烹製過程中,天鵝蛋原滋原味的、鮮美的肉汁充分浸入粉絲,蒸好趁熱端出來。
超大個的帶子就像一艘小船,載著濃鬱剁椒味的飽滿帶子肉,可以和天鵝蛋一起蒸,幾分鐘就闊以開吃!
指甲貝處理的相當乾淨,隨便吃,沒有沙。被辣椒伺候的指甲貝,每一口都闊以在飽滿的肉質裡面吮吸到全身都為之一振的香!辣!味!道!
精選優質魷魚,紮實的肉肉經過爆炒也沒有一點縮水,飽滿的魷魚肉一下子就滑進了嘴裡,滿足感和安全感無限爆格!
這麼一大盤肉,肉食動物基本是控制不住寄幾的,根本不用選,隨便夾起一片都hin大!紅泡椒、芹菜、香菜一起爆炒而成,層次感很足!
烤乳鴿個頭適中,肉質灰常細嫩,皮酥脆,剛一端上來光是看ta光亮油潤,色澤紅豔的樣紙就把吃郫妹迷得不要不要的。
蒸汽海鮮最獨特的吃法就在於一鍋兩食,在蒸製海鮮之前就先將香米倒入鍋具底層,不用加水、不用加配料,完全只靠蒸汽蒸出來。海鮮粥融合了各種海鮮的鮮美汁水,每一粒香米都似被施了魔法般汁水飽滿。
還有更多美味海鮮,吃郫妹的胃已經快不行啦,你們闊以寄幾去品嘗哈!
佔地1200m²!!!不只是名字霸氣!門頭也很霸氣!超大龍蝦和帝王蟹模型,很高調的吸引著往來海鮮控情不自禁往裡走。
共有兩層樓的用餐區,一進門就能感受到濃濃的海洋風,「腳踏海底」漫步走。
座位的選擇有很多,不管你是坐中間大廳,還是兩側卡座,都看你心情,鋪面而來的海洋風和綠野仙蹤既視感。
若是遇到人多需要等位的話,旁邊有休息區讓你有一個舒適的等餐體驗。
他家的包間更是不用說了。那是相當的高大上檔次!!!共有大小包間14個,豪華包、兩連包、中連包都有,根據你的用餐人數合理安排。
商家姓名:大白鯊蒸汽海鮮
商家地址:郫都區西區大道望叢中路736號(原龍騰火鍋)
聯繫電話:028-86551999
營業時間:09:30-22:00
大澳海鮮蒸汽館
勁爆秒殺價:59.9元
搶163元大澳海鮮蒸汽海鮮套餐!
-套餐包含-
粥底 1份
基圍蝦 半斤
蛤蜊 半斤
鮑魚 3隻
花甲 半斤
金針菇 1份
土豆+藕拼盤 1份
#鮮活度MAX#
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大白鯊蒸汽海鮮
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