都知道夏天和燒烤啤酒最配，可是個人感覺，南方的燒烤真不如北方的豪爽啊，每一口都是肉，我們南方那一小串慢慢啃還不夠塞牙縫。在分量和視覺上，北方燒烤是完勝了。
在廈門，想吃正宗東北燒烤哪裡尋？這就告訴你。在前埔城市職業學院邊上有這樣一條街，被稱為東北燒烤一條街，好幾家東北燒烤並排著開，而我們要去的是這家了，芳芳紙上烤肉。
和南方燒烤相比，東北燒烤還可以自己動手烤，芳芳主打紙上燒烤，一群人圍在烤爐前一邊烤一邊嘮嗑喝酒，其樂融融。老闆是東北一家人，特別實在，還有東北人獨特的幽默，常常被老闆一家人逗得哈哈大笑。
瞧瞧這麼大根的羊排，刷上油，一根根碼好，看滋啦滋啦的油水直冒泡，那個香啊，那個燥啊，口水都控制不住了。
還有酸菜五花肉，每次來必點，芳芳家的酸菜五花肉堆得跟小山一樣，調的比例非常好，酸酸鹹鹹特別好吃，只需要稍微翻烤一下，就熟了，蘸點自製的花生粉，完美。
醃製得紅紅火火的烤雞痴，一看就很入味，這個個頭你們感受一下，一放到烤盤上，香氣四溢，咬起來鮮嫩無比。
牛肉、羊肉、香腸，在紙上擺放整齊，翻面、拌炒，實在太有樂趣了。或洋蔥佐味，或青椒相伴，每一樣都好吃極了，想吃什麼就夾什麼，也不怕放涼，完美。
最後來幾份饅頭、青菜，偷偷告訴大家，他們家的獨家秘方烤饅頭特別好吃，醬汁調得非常棒，烤的鬆軟噴香，烤久了乾脆可口，真的很贊耶。
在廈門這麼多年，也是最近才被安利這家店。再也不用擔心吃燒烤吃不飽了。