大家都知道,我們國家的美食眾多,而且各地都有各地不同的特色美食,尤其是南北方的飲食差異也是非常的大,很多小夥伴為了品嘗美食也是跑遍整個中國。當然,中國美食在外國也是出名的,許多外國人也是來中國品嘗美食,小編今天就給大家推薦外國人追捧的中國美食。中國人天天吃的美味,在外國卻爆火,外國網友:人間美味!「它」是什麼呢?它就是水煎包,這種食物我們早上經常吃,但在國外卻是奢侈品,很多老外排隊購買。小編今天就做了水煎包,味道非常美味,大家一起來學習一下吧!
山東水煎包
By 冬兒媽媽
配料:
發麵團 1塊、餡料 適量
烹飪步驟:
1.菜包子剩的餡
2.下劑
3.包大餃子
4.放少許油擺入餃子,煎制底部微黃。
5.放入調好的麵糊,蓋上蓋。
6.麵糊靠幹即可
7.倒扣即可
烹飪小貼士:
1、看麵粉的顏色。首先最直觀的就是看麵粉的顏色,一般來說,顏色越白,說明加工的越細,麵粉越精,麵粉當然是越精細越好,這樣的麵粉質量越高。2、試麵粉的手感。正常的麵粉,抓一把握在手裡都很爽滑,如同痱子粉一般。而時間太久,受了潮的麵粉,就有粘滯感,而且有結塊的現象。3、聞麵粉的氣味。一般來說,新鮮的麵粉有一種特殊的麥香,這股味道比較淡,而且清新。如果是不好的麵粉,比如腐敗發黴的,就會一股濁氣,這就代表麵粉變質了。
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