【ZOL旅遊攝影頻道原創】日本的牛肉統稱為和牛，其中以神戶牛肉、松阪牛肉等等最為著名。這些牛肉擁有非常出色的口感，當然自然價格也不菲。
● 神戶牛肉簡介
神戶牛肉（Wagyu Beef）是世界上最有名氣的牛肉。作為日本特產，神戶牛肉常常出現在招待國賓的宴會上。那種香而不膩、入口即化的感覺，能讓人不忍停箸。它曾被日本天皇禁食，亦曾賣出過「天價」。不過，如果你知道了神戶牛是喝著啤酒、享受著按摩長大的，就不會奇怪這美味從何而來了。
日本神戶牛肉
神戶牛是日本黑色但馬牛的一種，因主要出產於兵庫縣神戶市而得名。神戶牛有獨特的飼養方式，而神戶牛肉則為日本料理中的珍饈，特性表現為口感上的柔韌、肥嫩以及外表所呈現出的大理石紋理。烹調方法多種多樣，可做壽喜燒、涮食、鐵板燒或刺身。不僅在日本國內，神戶牛肉在以歐美市場為中心的海外地方的知名度也是相當高。在海外，「Kobe Beef」是世界最高級牛肉的代名詞。2009年美國媒體選出「世界最高級9種食物」﹐其中神戶牛肉與魚子醬、鵝肝、白松露一同位列其中，排行第六。
要吃神戶牛肉，當然要去日本關西地區的神戶市了，畢竟是以這裡為命名的。那麼在神戶市在哪裡能夠吃到正宗的神戶牛肉呢？今天，大C就為大家帶來日本神戶牛肉排名中前五名的店面信息。
日本神戶牛肉
● 神戶牛肉網站排名前五的店面信息
店面名稱：あぶり肉工房 和黒
店面地址：神戸市中央區中山手通1-22-13
店面電話：0782220678
店面網址：http://www.wakkoqu.com/
店面名稱：有馬御苑
店面地址：神戸市北區有馬町1296
店面電話：0789043737
店面網址：http://www.arima-gyoen.co.jp/
店面名稱：(株)淡路屋
店面地址：神戸市東灘區魚崎南町3丁目6-18
店面電話：0784311682
店面網址：http://www.awajiya.co.jp/
店面名稱：伊藤ハム(株)関西國內ビーフ部
店面地址：神戸市東灘區向洋町西2丁目
店面電話：0788572929
店面網址：http://www.itoham.co.jp/
店面名稱：(株)いろは精肉店
店面地址：神戸市東灘區甲南町3丁目6番12號
店面電話：0784520168
店面網址：http://kobebeef-iroha.co.jp/
大C自己親身體驗過「あぶり肉工房 和黒」這家店面，神戶牛肉果真名不虛傳。稍後大C會為大家帶來體驗神戶牛肉的詳細介紹和體驗過程的照片，敬請期待。
● 大C一句話簡介
我是大C，資深旅行家、美食家、單眼相機發燒友，熱衷於環遊世界的旅遊達人，現任中關村在線旅遊攝影頻道主編。大C將會定期為大家帶來世界各地的美食、美景、旅行的攻略和經驗分享。
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