導讀：烤熟會流蜜，電商賣4元1斤，產地價格卻很低，農民不敢挖完
目前全國各地都在降溫，氣溫是一天比一天低，這對於很多種植農產品的農民來說，不是件好事。因為很多的農產品不耐凍，就比如說土豆、紅薯、冬棗一類，今年很多都滯銷了。
筆者家裡也種了紅薯，半個月前就全部挖完了，早就埋在地窖裡了，地窖溫度高，保存的時間久一些，可以吃到過年。
但有一些種植戶的紅薯卻還沒挖完，並不是沒能力挖完，而是前面挖出來的幾萬斤紅薯滯銷了，一降溫就會很快凍爛，種植戶不敢挖完，怕爛完了虧本，至少留一些在地裡爛得沒那麼快。
如今一到冬天，大街小巷都是賣烤紅薯，甜蜜軟糯的紅薯，烤得香氣四溢，在天氣寒冷的時候吃一個，別提有多開心了。最適合烤紅薯的品種莫過於煙薯，它的特點是皮薄、糖分高，雖然看著外表不起眼，但烤熟了之後就能看到和普通紅薯的差別。
煙薯烤熟後，撕開表皮，可以看到裡面南瓜一樣的顏色，若是火候合適的話，甚至能看到果肉有「流蜜」的特徵。當然，它流出來的不是蜜，而是糖分，可見這煙薯有多甜了。
最適合種植煙薯的土質是沙地，沙質土層深厚、透氣，種出來的煙薯個頭勻稱，很好看。在網絡電商平臺，能看到很多人賣煙薯，價格差不多4元1斤，然而在山西一個種植煙薯的村子，卻連1元1斤的價格都難賣掉。今年煙薯豐收，幾乎家家戶戶都有幾萬斤的煙薯，農民朋友挖出來了之後一邊等著客商，一邊打算慢慢賣。
誰知幾天前的一場降溫打破了農民的希望，收購商沒來多少，煙薯卻開始爛了。大家都是堆放在屋裡，好等收購商來了搬上車，沒有考慮到降溫的事，所以沒賣多少，現在每家每戶都剩下好幾萬斤待售，老農急得直掉淚。
收購商在這種天氣情況下也不願意囤貨，都是收一車賣一車，賣完了再收。收購商等得起，種植戶們等不起，目前當地早晚氣溫已經低於0度，每天都要凍爛好幾百斤，看著實在心痛。幾萬斤的煙薯搬進地窖也不太現實，首先不考慮地窖是否有這麼大，單看老人們單薄的身體，誰能承受住搬運幾萬斤煙薯？
這些農戶都是村裡留下來種地的老人，年輕的有五十多歲，年紀大的還有七十多歲的老人。眼睜睜看著辛苦種植的煙薯爛掉，這種滋味無異於心頭剜肉。
有網友建議農民伯伯在網上銷售，喜歡吃烤紅薯的網友那麼多，不愁沒銷路。然而對於農村老人來說，很多人都沒有手機，就算有也不會用智慧型手機，沒有人幫忙的話，在網上銷售幾乎是不可能的事。
現在天氣越來越冷，希望這些老人的煙薯能儘快賣掉，今年下半年真是不容易，南瓜滯銷、冬棗滯銷、酥梨滯銷層出不窮，農民看天吃飯真是太苦了！