美國牛肉為什麼那麼便宜?看看他們是怎麼加工的

2020-12-19 解密大神

美國人世界上吃牛肉最瘋狂的國家,在國內,我們都是切上一小塊當成配料來吃,可是很多美國人卻完全當成主食來吃,很多人一次就準備幾斤的牛肉,直接烤到6分熟,一頓就吃光!很多美國人還評價,這是美國窮人才吃的東西,為何,美國的牛肉能賣到這麼便宜呢?看看他們的牛肉廠就知道了!

在美國,擁有許多的牧場,每個牧場旁都建有一個大型的牛肉加工廠,它們每一天都要處理幾十噸牛肉,工人們就如同機器人一般流水線似的工作!在鋒利的鋼鋸下,工人們會將牛肉細緻的分割,每個部位都進行嚴格的區分~!

在工人們的快手下,牛肉很快就堆成了山,部位較好的會被高價出售,賣給一些高檔的西餐廳,而一些邊角料的售價則十分低廉,賣給街頭的一些小攤販,這也是為何有人說美國牛肉便宜的一個原因,這麼好的牛肉,看完你想吃嗎?

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    你去一趟超市,會碰到特價的醬牛肉特別便宜,甚至比市場上的鮮牛肉還便宜。常識都知道生牛肉煮熟也就出五六兩的肉,也就是說你花60塊錢買了2斤生牛肉只能做出1斤醬牛肉,但是超市的裡面的醬牛肉偏偏低於一斤生牛肉的價格,而且超市的肉特別入味,並且肉質鮮嫩,不柴。
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    去一趟超市,會碰到特價的醬牛肉特別便宜,甚至比市場上的鮮牛肉還便宜,常識都知道生牛肉煮熟也就出五六兩的肉,而且超市的肉特別入味,並且肉質鮮嫩,不柴。不會選用當地的牛肉,一般都是進口的牛腱子,即使都有合格的手續,也是非常便宜。還不說那些走私過來的牛腱子。
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