各位吃貨們，可還記得你曾經深愛的豬肚雞？
呵呵，好像好多年了吧，那時豬肚雞紅火得，大街小巷都是各色豬肚雞店，你要不進去吃下，自己都不好意思了
可也就沒幾年，你已經很難看到豬肚雞店了
即便你還好那口，也顯得很是艱難
能找到的豬肚店，那都是大浪淘沙，經過眾多吃貨檢查、支持得以存活到現在的
咱深圳下沙就有這樣一家豬肚雞店，而且還是舌尖上的中國品鑑過，順德公豬肚雞
資深吃貨應該都不陌生，藏在下沙沙尾，咱深圳的村裡總是藏龍臥虎，不乏經過時間歷練的好口味
小店不大，濃濃的順德風，更像是鄰裡街坊歡聚一堂，電視裡還在播放著尋味順德，氛圍不錯
湯味濃厚，豬肚嚼勁十足，秘制青椒醬調上點花椒油。。。。沒有比這更回味的了
來份竹笙豬肚雞，先聞聞這股清香，還有飄來的淡淡的胡椒味，胃口馬上就打開了
先喝湯，立馬就能嘗出十足骨湯和地道海南白胡椒獨有的味道，很暖胃，很舒暢，實在太享受了，可以不緊不慢的先來幾碗
再吃肚，豬肚煮得恰到好處，配合走地雞，一起熬煮，味道很融合，而且很分明
豬肚有點脆，也筋道，嚼勁十足，慢慢咀嚼，不要心急，體會這種香糯可口
這會，雞肉已經煮得很入味了，可以吃雞啦
據說都是正宗農家走地雞，肉質很韌，煮這麼久都不會老也不柴，蘸上秘制的青椒醬和紅椒辣醬淋上秘制醬油，爽得很的哦
滿滿的一鍋，喝完湯再吃肉，吃得很滿足的啊
還有松茸菌豬肚雞，不一樣的口味，也是值得一試的
煮一會再喝湯，松茸的香氣更濃鬱，也是極棒的
當然，也還有很多配菜可選了，那就看你們多少個人了，人越多當然是吃起來更爽，可以加很多菜的嘛
鳳城魚皮餃，一定要試試，傳統手藝，實在難得，魚肉製成的皮包著肉餡，非常彈牙
魚泡豆腐，煮軟後，吸足湯汁後，蘸著醬汁，爽得不得了
最後，這裡的煲仔飯是不能錯過的，悶得很夠味，鍋巴夠脆夠香，來一碗就很滿足了
可別看是小店哈，來晚了可一樣要等位，外面排隊的可不少
所以，早點安排哦
呵呵，其實，有時候，等位也是一種樂趣
因為，即將開始的美食是值得期待的