排骨的多種做法，讓你吃個夠，這就把秘方告訴你！
說起排骨愛吃揉肉的吃貨們肯定都吃過，排骨的做法有很多種：烤著吃，蒸著吃，做湯都是可以的，根據自己不同愛好有不同的做法，下面小編來分享一些好吃到爆的排骨的做法。
蒸排骨，大米，糯米，花椒，八角，一起放進鍋裡翻炒，不放油，小火直接炒，炒到顏色發黃有香味，出鍋涼著。將炒好的大米，糯米，花椒，八角，放入打碎機打碎，洗乾淨排骨後，加入打碎的食材，攪拌均勻，密封放在冰箱一晚上。芋頭洗乾淨去皮，放在鍋底部，將冰箱裡的排骨拿出裹上一層米粉放在芋頭上，蓋蓋大火蒸30分鐘即可。
錫紙烤排骨，將排骨切成小塊，把排骨，醬油，料酒，豆腐乳，五香粉攪拌均勻放30分鐘，把錫紙剪成正方形，把醃製好的排骨及醬汁倒入錫紙上，烤箱220度烤20分鐘，打開錫紙即可食用。
糖醋排骨，排骨洗淨，鍋內放水，燒至80度左右，放入排骨，撈完泡沫在撈出排骨。鍋內放油，放入冰糖用小火攪拌，直至糖色變成金黃色。排骨水晾乾倒入鍋內，快速翻炒直至都沾上糖色，加入開水沒過排骨，倒入料酒，粗，老抽，蓋蓋水開小火40分鐘，直到湯汁剩四分之一放鹽調味即可出鍋。
高升排骨，將排骨洗淨控幹水分，鍋內放油，放入蒜和排骨翻炒直到變色，倒入黃酒，醋，糖，生抽，水，攪拌均勻，大火燒開變小火燒半小時，湯汁快幹的時候關火出鍋。
蜜汁烤排骨，排骨洗淨加入生抽，老抽，蠔油，辣椒粉，鹽攪拌均勻醃半天。醃好的排骨，放到錫紙烤盤刷料，排骨上面再蓋一層錫紙，烤箱200度烤15分鐘取出，倒掉水分，放在烤網上，剩下一點料加入蜂蜜刷至排骨上，烤10分鐘取出，刷油撒芝麻和辣椒粉再考五分鐘即可。
蒜香烤排骨，排骨洗淨入鍋撈完泡沫撈出排骨，控幹水分加入蒜末，鹽，料酒，生抽，番茄醬，辣椒粉，排骨醬，胡椒粉，少量的油，醃四小時以上，烤箱預熱250度，烤盤放錫紙再放排骨，剩下調料灑在排骨上，中層烤20分鐘，拿掉錫紙刷油，烤箱調至180度再考10分鐘即可食用。
以上是小編為大家整理幾種常見的排骨幾種做法，如果你有更好的記得在留言區留言，一起分享喲