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泰式丨海味冬陰功,與火雞面抗衡的冬陰功,辣到原地爆炸
說到泰國菜，最為流行就是冬陰功了，畢竟是泰國「國湯」。念作冬陰功，寫作酸辣湯。在泰語中，「東陰「指酸辣，「功」指蝦。廣州最近氣溫時有陰沉雨溼，這個時候喝一碗酸酸辣辣的冬陰功，既溫暖又開胃呢 。冬陰功湯以色澤全紅，辣度十足為佳，能吃辣最香，不能也可以減少辣度！
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冬陰功原來可以一菜三吃,這樣的吃法很特別
美食之中，有各種各樣的味型，我並不偏好於辣味，於是在各種菜系中，我更喜歡清淡的口味。不過，唯有一種辣是我能夠接受，並主動會想去吃的，那就是泰國菜中的冬陰功。 冬陰功是由泰語的音譯而來，「冬陰」在泰語中代表酸辣，而「功」代表蝦。
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冬陰功真的好奇怪啊!合味道冬陰功、蝦仁風味測評
今天是合味道泡麵國內版最後的兩種口味：冬陰功和蝦仁風味測評~ 其實吃到這裡對於合味道泡麵已經有點膩了（發文間隔長但其實我是連續連續吃了他們的），因為使用了一樣的麵條就感覺相似度很高，不同味道提供的新鮮感沒有想像中的多…以後果然還是各種泡麵換著吃比較好
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中山飲食:冬陰功 X 羅非魚
我們依然在探尋冬陰功的路上永不停息。聽說這裡冬陰功是配羅非魚的，還是脆肉的那種……綜合評分口味：8/10環境：6/10清邁小館2 環境這家店自稱小館，確實小，門面比隔壁的棋牌小了一圈如果沒看菜單，估計會認為這裡有西多士菠蘿油啥的……3 菜品冬陰功脆肉羅非冬陰功配脆肉羅非，外國菜式配本土食材，屬於融合菜系，看得出來老闆的頭腦裡有點想法。
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你真的了解泰 · 冬陰功湯嘛?
國王聖顏甚悅，大大封賞了御廚們，並推崇此湯為「國湯」，取名「冬陰功湯」。有時候「冬蔭功」又會被寫為「冬陰功」，其實，這完全是個音譯的名字。「冬蔭功湯」就是酸辣蝦湯。但是，恐怕店家和食客都會覺得這個略微萌萌的名字帶著一點土裡土氣的感覺吧。
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在家就能做的冬陰功湯
所有的泰國餐廳中都有一份少不了菜——冬陰功湯，把這道湯稱呼為「國湯」也不為過，而在這個寒冷的冬季，一碗酸辣鮮香的冬陰功湯，可以暖到你心裡。那麼今天小編就要教大家如何來做這碗冬陰功湯。大家要知道，「冬陰」是酸辣的意思，「功」是蝦的意思，翻譯過來就是酸辣蝦湯。
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舌尖上的美味泰國冬陰功湯
到泰國旅遊，想吃到正宗的冬陰功蝦湯推薦大家到位於曼谷的泰國建興酒家，其冬陰功蝦湯拿到了泰國旅遊局辦法的最佳冬陰功獎。要是問當地人曼谷吃海鮮哪家泰國餐廳比較好，當地人肯定說是建興酒家。建興酒家是咖喱蟹的鼻祖，所以大家千萬別錯過他們家的咖喱蟹，到建興不僅可以吃到人間美味咖喱蟹和冬陰功湯，還可以盡情的享受其它的泰國美食。暫時沒辦法享用到建興酒家拿大獎的冬陰功湯，我們也可以自己做，湯的原料主要有泰國特有的檸檬葉、香茅、辣椒和蝦，做好的湯裡有著酸甜辣三種味道，還有著濃濃的香辛料味道。其實這道湯做起來並不麻煩，只不過需要的材料特殊，基本上很多都是泰國特有的原材料。
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自製泰式冬陰功湯火鍋:自己在家也能吃到的泰式口味
泰式冬陰功湯火鍋陰功湯是泰國的國湯，「冬陰功」發音為「Tom Yam Kung」，前兩個詞為一聲，最後的「Kung」為四聲，三個詞發音時儘量使用鼻音，這樣你就基本能用泰語來表達這道世界級名湯了。冬陰功湯的意思其實就是酸辣蝦湯。
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藏身陳家祠的泰式海鮮冬陰功,是廣州東南亞口味榜TOP5
東南亞冬陰功Thai上至高級商場下至大街小巷在廣州，東南亞餐廳隨處可見這家藏身在老城區的小小泰式餐店惹火冬陰功，拔草！今天小編又被我的吃貨同事拉出來覓食了，我增肥成功有一半功勞都要歸他！這一次換點「薩瓦迪卡」口味的午餐吧！
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半小時搞定冬陰功海鮮湯
冬陰功海鮮湯就是我最愛的泰國美食之一。看起來十分繁複的冬陰功湯，做起來其實非常簡單。而一鍋上好的冬陰功湯的關鍵是：食材齊全。首先，也是最關鍵的，是你要選購一款好的冬陰功醬，這個在任何一家泰國食品店都能買到。
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泰式海鮮冬陰功火鍋,一秒上癮!
10+種鮮美海鮮食材地道的冬陰功火鍋這個秋天，南寧人換種口味吃火鍋！
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百色一家小眾的網紅泰國私房菜,首推這裡的冬陰功湯
在那裡首次品嘗到了傳說中的冬陰功湯後，那種感覺可以說終身難忘，居然還有那麼好吃的美食。其實傳統的泰國菜主要以酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡為特點，用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國菜四大菜系分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜與泰南菜，充分反映出泰國四方不同的地理和文化。關鍵還在於泰國飲食風味非常符合我們百色人民的口味。首先從口味來說，泰國風味以酸、辣、甜為代表。
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酒吧風燒烤店,泰式冬陰功烤魚只有這家能吃到,5.8折嘗鮮!
>請勿抄襲 藏在東風社區的一家燒烤吧 可以嘗到泰式冬陰功烤魚 有兩種魚可供選擇|冬陰功醬從泰國帶來· 還有新奇的窩蛋牛肉烤茄子 ·· 各種款式的烤海鮮 ·冬陰功醬和調料都是從泰國帶回的，經過嘗試，在慢慢調製成適合本地人的口味的同時也保留了泰式特色風味。
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冬陰功阿根廷大蝦、鐵板芝士豬軟骨炒飯…...10幾種美味空降武進吾悅味千!
要問正宗日式拉麵去哪吃？味千拉麵都得是推薦排行榜的top1隨便找誰給你推薦一兩款，都能說出個所以然來。從獲得日本美食雜誌dancyu傾力推薦的大骨熬湯豬軟骨拉麵，到50年經典常青樹熊本叉燒拉麵，不得不說，在下佩服！佩服！
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泰國特色美味食物—冬陰功湯
如果你問去過泰國的國人，最喜歡的泰國食物是什麼，我猜應該是泰國的冬陰功湯吧。冬陰功湯或許是最美味的泰式菜餚和最受泰國人喜愛的菜餚之一。泰國冬陰功湯，風味獨特，揚名於東南亞乃至全球各地，從口味上而言，酸辣香味一應俱全。
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冬陰功湯學習做法配方
冬陰功湯學習做法配方，是走進東南亞風味的一條有效途徑，鮮美營養的冬陰功湯源於泰國寮國一帶，也是東南亞的特色湯類代表之一，並被更多地區的人接受和喜愛，它的色香味對人的感官是極大的誘惑，喜歡冬陰功湯的夥伴們可以看過來，今天我們就製作冬陰功湯，一定能滋補出讓人健康愉悅的秋冬季來。
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韓劇女主心心念念的冬陰功,是一碗天冷時的泰式酸辣風情
當初看韓劇的時候，知道它是可以吃的，如果單純的只看這個名字，小編還以為這是什麼新的武功呢！其實，冬陰功湯，是著名的泰國美食，「冬陰」就是我們說的酸辣的意思，「功」則是蝦的意思，這樣說出來就是酸辣蝦的意思。
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喜歡喝冬陰功湯的,這道湯品必須學會!
冬陰功湯是泰國的比較有名的特色湯品，也是世界十大名湯之一，這道湯不同於中國的湯，它的口味也是比較不同的，咱們中國的湯一般是鹹味，而泰國的這道冬陰功湯是酸辣口味，非常開胃，在東南亞國家都是非常受歡迎。在普吉島第一次喝還真有點不習慣的，味道很重很辣，但是多喝幾口就會覺得瞬間很開胃，所以在普吉島買了些泰國咖喱跟製作冬陰功湯的底料回來自己做。味道比較清淡，很不錯。
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去南京吃冬陰功湯味的麻辣燙,還有椒麻幹拌和魚籽福袋呢
現在不少年輕人都愛吃麻辣燙，南京有這麼一家麻辣燙店叫超級泰泰式麻辣燙，成功的將泰式口味與我們愛吃的傳統麻辣燙結合了起來，絕對是冬陰功湯愛好者的福利，而且店裡有很多芝士流心類的小丸子，每一款口味都挺獨特的。
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簡易版冬陰功湯
簡易版冬陰功湯By sevenchung原料：魷魚、花蛤、南美對蝦、杏鮑菇、香菇、香菜、檸檬擠汁、冬陰功湯料、魚露、椰奶。我口味重加了小米辣數根，很爽~簡易版就將就著這樣吧，反正味道還是不錯的。來自 美食天下 sevenchung 的作品。大家喜歡這個菜譜嗎？歡迎點讚、評論、轉發。歡迎關注美食天下，學好菜，跟我來～