從家樂福中國持續盈利,看蘇寧易購背後的網際網路零售邏輯

2020-12-20 極光科技說

國慶節前,家樂福5家店同日開門迎客:成都新都店、淮安金湖店、瀋陽蘇寧屯店,北京八裡莊店重裝開業,位於上海的社區生鮮店則是家樂福首創業態。消費數據顯示,國慶當天,家樂福進口保健品、糧油休食、酒水飲料等銷售火爆,到家訂單量同比增長341%。

蘇寧易購完成對家樂福中國的收購一年間,家樂福中國的業績突破有目共睹,連續兩季度實現盈利以來,今年下半年繼續保持上揚態勢,並計劃於年內新開15家門店。

對於家樂福如何被成功盤活,許多文章的答案未免千篇一律:數位化改造、供應鏈賦能。這些回答顆粒度顯然太大,要真正看懂蘇寧易購對家樂福的改造邏輯,還是要從蘇寧易購聚焦的網際網路運營細細說起。

家樂福的五大升級戰略

2009年,家樂福中國的單店營收達到2.35億元,一度是國內營收前十的連鎖零售商。直到2010年國內電商開始升溫,中國本土連鎖商超迎風而上,國內零售格局開始三分天下。

面對快速的網際網路變化,家樂福一邊推出網上商城,一邊開發購物APP,努力走線上線下聯合路線。但家樂福中國沒有順應市場節奏及時調整電商版塊的打法,導致在擁抱變化的同時一直未能破局流量戰。

在這一點上,作為從連鎖零售商成功轉型,享受了網際網路零售時代紅利的蘇寧易購,就有豐富的轉型經驗可供家樂福直接遷移和利用。

在收購家樂福之初,蘇寧易購提出涵蓋數位化改造、場景融合、門店拓展、到家服務、供應鏈開放五個方面的「五大升級戰略」,讓家樂福中國生長出能在未來存活的生命力,即不僅要在線下滿足到店銷售,還要在線上滿足「雲」銷售,還得實現對多消費群體的場景化拓展的多場景銷售能力。

而五大升級戰略中,又以數位化改造最為重要,甚至直接決定其他四大戰略能否順利推進。

精細化運營打通多場景消費

以下場景,是如今在蘇寧家樂福購物最常見的環節——

登錄蘇寧易購APP或者是家樂福小程序,首頁商品流因個人消費習慣而異,讓消費者能夠在最短的時間選購到心儀的商品。下單後可選擇配送到家或者門店自提,而線上線下的每一筆消費都會併入蘇寧易購「雲鑽」,並在下次購物時抵扣現金。

這就是數位化改造後家樂福帶給用戶的消費體驗。

但在這個大數據時代,當我們在討論一套消費體系的時候,一定不可忽略其背後的科技支撐。如果我們從這些消費場景的宏觀視角看過去,就能真切的看到蘇寧家樂福數位化的細枝末節。

首先,app或小程序推送的商品,是依託蘇寧易購沉澱的海量大數據形成的數據化運營思維,對消費者往期購買習慣所做的精準預判。其次商品也分產地、品種,各門店銷量也不盡相同,選品不僅需要基於對消費者消費行為的分析,還要結合市場需求、門店基礎數據及銷售數據。最終呈現給消費者的商品,其實是ASG選品方法論下的成果,這套方法論將門店類型和商品需求類型自動匹配,智能選品智能匹配,在實現門店差異化經營需求同時,更主要的是精準需求的觸達。

就連精確的配送時間,也有工具在支撐。蘇寧易購在全國家樂福196家門店上線了快揀倉,以及快揀倉匹配的微倉系統,可讓商品「裝」上GPS,解決以前員工滿倉庫找貨物的痛點,快速分揀快速出倉。據蘇寧家樂福透露,其倉內履約可達98%。

最後是終端收銀。過去,家樂福中國門店均還在使用傳統POS機收銀,效率相對較低。而現在,每家蘇寧家樂福門店都有「收銀系統」,能夠讓每單付款時間提速60%,同時因為核心設備完全由蘇寧技術團隊自主運維,每年可節省成本約1500萬。

當前,圍繞網際網路零售基礎設施建設,蘇寧易購已開發網際網路工具近200個,從採購服務到銷售服務一應俱全,為蘇寧家樂福的會員管理和高效獲客引流提供重要支撐。

會員+SKU支撐全場景零售

前面我們說到,五大升級戰略中,數位化改造可以直接決定其他四大戰略能否順利推進。而後端數據的打通,又是各種工具得以成功嫁接的前提。

後端數據的共榮,其一是蘇寧與家樂福全域會員體系的打通。

作為傳統大型商超,家樂福中國原先的會員管理體系還是積分、會員卡等較為傳統的打法。蘇寧易購將二者會員體系全線打通後,一方面蘇寧易購會員得以快速轉移為家樂福會員,為家樂福增流;另一方面,家樂福中國的到店用戶可成為蘇寧易購的全渠道用戶,而家樂福的用戶也數據會沉澱進入蘇寧易購的生態,享受到蘇寧易購會員管理系統的精準服務。

其二,也是分量極重的一步,是將家樂福中國和蘇寧既有商品體系進行融合。

目前家樂福在全國51個城市擁有215家門店,設有8個中心倉。而蘇寧易購在線下早已擁有超過37家綜合購物、233家綜合商超、超3000家線下家電3C直營店、超4000家零售雲加盟店、以及175家母嬰專業店的體量。

要實現商品在家樂福、蘇寧易購、蘇寧小店乃至不同業務場景下的無差別購買,只有把倉、店與蘇寧易購的線上商品打通才能滿足。而實現這一目的唯一方法,就是SKU的數據化,只有這樣,整個蘇寧快消體系的採購、訂單、倉儲、配送,以及履約、會員服務的融合,才有可能。

根據公開信息顯示,從去年年底至今,蘇寧易購已經完成了與家樂福26000~28000左右SKU的打通,基本實現了線上商品的多平臺協同管理。

而SKU數據化帶來的最直觀感受,就是線上到家服務業績的提升。

數據顯示,在818大促期間,家樂福到家服務訂單環比增長280%,單店單日訂單最高可達2000單,訂單履約率維持在98%以上。國慶當天,家樂福進口保健品、糧油休食、酒水飲料等到家訂單量同比增長341%。

如果把數據化家樂福比喻成老房的翻修,那麼以上兩步數據化的改造,就是翻修前的地基重建,只有在這個基礎上,家樂福才能實現前端的全場景數據化改革,生出多場景銷售基因。

這樣的數據化進程,也加速了蘇寧家樂福的進一步擴張,據透露,蘇寧推客的銷售佔家樂福自營渠道到家業務的比例,從2月份的26.8%,提升到8月份的40.2%。

可見,蘇寧易購與家樂福「聯姻」這一年,以數據化為突破口,側重產業協同資源共享,用聚焦而又高效的方式實現了線上線下多終端整合。

未來,蘇寧易購與家樂福仍將進一步融合,從門店業態到消費體驗,讓我們期待更多的答卷。畢竟,零售是一場沒有終點的馬拉松。

相關焦點

  • 蘇寧易購打通家樂福:流量戰從「臺前」到「幕後」
    10月14日,蘇寧易購發布2020年前三季度業績預告,第三季度預計實現歸屬於上市公司股東的淨利潤為6.7-9.2億元,盈利能力持續改善,符合市場預期。值得一提的是,包含家樂福在內的大快消版塊延續漲勢,日漸成為帶動蘇寧業績攀升的重要推手之一。
  • 再造家樂福,蘇寧易購「跑通」全場景零售
    9月27日,蘇寧易購完成對家樂福中國收購一周年。這一年,家樂福也迎來了「新生」。2019年四季度,也就是完成收購的首個季度,家樂福中國停止虧損,實現了單季度盈利。而受到疫情衝擊的2020年上半年,家樂福依然表現良好,實現的盈利1億元以上,並計劃年內新開15家門店。
  • 入籍蘇寧易購一周年,家樂福中國服務能力持續升級
    2020年9月,家樂福中國融入「蘇寧大家庭」已滿一年。作為補齊蘇寧易購全場景零售版圖的重要組成部分,過去一年,家樂福中國以可感知的速度不斷進化:新增的前端到家服務,快速建立的終端履約中心,不斷升級的後臺供應鏈和會員系統……當然,零售業的本質是服務,融入了蘇寧基因的家樂福中國,不僅加持了 「技術盔甲」,更融合了蘇寧的「好服務」內涵。
  • 蘇寧收購家樂福的背後,奕善軟體看到的是蘇寧對全場景零售業態的野心
    自2016年馬雲在雲棲大會上提出新零售的概念,各大平臺都紛紛開始瞄向新零售布局,蘇寧也不例外。 在去年9月底,蘇寧易購完成了家樂福中國80%的股份收購,這樁震動行業的重大併購案一度成為業內津津樂道的話題,到現在為止,1年多的聯姻時間裡,蘇寧易購和家樂福的結合成效怎麼樣呢?
  • 蘇寧易購宣布收購家樂福中國80%股權,武漢家樂福門店將有變
    本次交易完成後,蘇寧易購將成為家樂福中國控股股東,家樂福集團持股比例降至20%。雙線發展成網際網路企業重點,阿里巴巴、騰訊頻頻傳出動作。蘇寧易購方湖北負責人表示,收購交易完成後,武漢現有9家家樂福將在雙線融合渠道有較大改變。
  • 零售變革進入深水區,家樂福+蘇寧易購=更多可能
    在與家樂福中國完成股權交割之後,張近東給家樂福3萬員工寫了一封內部信,信中這樣說到「時代需要蘇寧和家樂福這樣在各自領域對零售本質有著深刻理解、擁有核心能力的企業走到一起,積極探索零售發展的新道路,為消費者提供更好的產品和服務。」從中也可以看出,對於家樂福中國的收購,蘇寧有更深遠的想法。
  • 從萬達百貨到家樂福中國 蘇寧的投資邏輯是什麼?
    來源:金融界網站自年初收購萬達百貨引起行業熱議之後,近日蘇寧易購又放了個「大招」——宣布以48億元收購家樂福中國80%股份。消息一出,行業震動。除了感嘆家樂福敗走中國、蘇寧精準抄底、零售業「三國殺」局面之外,外界最大的感受是:為什麼又是蘇寧?
  • 蘇寧易購賦能下,家樂福中國「再出發」
    從大環境看,也許家樂福只是抓住了疫情的機會;但把這些數據再解構開來,我們會發現,家樂福在到家業務中做到了消費終端的全面化觸達、消費需求的極速化響應、客群維護的全民式動員,對疫情中的零售企業來說,要做到這幾點其實是不容易的。家樂福找到「出口」今年上半年,或許是家樂福進入中國以來最不平凡的幾個月。
  • 蘇寧易購吃下家樂福中國,零售行業將迎來「三國殺」
    6月23日下午,蘇寧易購宣布以48億元收購家樂福中國80%股份,這是蘇寧易購繼收購萬達百貨之後的又一次在線下市場大力布局。外界既有對家樂福的唏噓之情,同時也對蘇寧易購保持觀望,蘇寧易購在線下動作頻頻,究竟意欲何為?變基因、拓場景、補品類我們並不能把蘇寧易購收購家樂福中國80%股份看成是孤立事件,更應該聯合蘇寧整個發展脈絡來看。
  • 蘇寧易購新開近300家門店 包括5家蘇寧家樂福
    據統計,10月1日全國出行人次便達5.5億,國慶檔總票房破10億,餐飲在線預訂的訂單量同比增長37%,消費市場持續復甦。   不僅各大電商發放大額雙節補貼,線下門店也在雙節持續擴張。數據顯示,蘇寧易購(9.10 +0.55%,診股)全國線下門店整體客流均大幅度增長,10月1日當天,全國蘇寧廣場的客流也同比增長了46%。電器門店單日銷售單增長50%。
  • 家樂福中國進入蘇寧時代!北京蘇寧易購家樂福23店開業
    蘇寧易購宣布正式完成對家樂福中國股權收購的第二天,北京蘇寧易購家樂福電器店9月28日正式開門營業。  隨著家樂福中國正式進入蘇寧時代,蘇寧智慧零售將持續與家樂福進行有機融合,不斷優化調整場景和布局,打造蘇寧易購家樂福電器店的全新核心競爭力。
  • 新零售商業模式蘇寧易購家樂福到家服務
    從今年新冠疫情開始到現在10月底了,我作為一個消費者,接觸到了蘇寧易購家樂福到家服務,深深地感受了新零售帶給消費者不一樣的體驗。亮點1.線上與線下深度融合,運用蘇寧易購家樂福小程序、蘇寧易購app、美團、餓了麼等,實現了3公裡1小時達,3公裡外10公裡內半日達。亮點2.引入社群營銷。蘇寧推客作為群主直接面對消費者,推薦優質商品給消費者,並及時解決消費者在購物中出現的問題。亮點3.優惠力度大,優惠券多多。
  • 零售大象蘇寧易購:核心資產在手,何懼短期擾動
    創立30年來,蘇寧通過持續投入、不斷沉澱,積累了豐厚的家底。  具體來看,我總結為四個方面:  首先是供應鏈。蘇寧本身在家電3C領域優勢顯著,與上遊品牌商關係緊密。近日,海爾集團執行總裁梁海山便親訪蘇寧,與張近東探討了進一步的深化合作。而通過收購家樂福中國、萬達百貨等,其快百類供應鏈也實現了飛躍。  其次是IT。
  • 蘇寧易購:今年主要發展家樂福整合萬達百貨、家樂福供應鏈 並發力...
    蘇寧易購:今年主要發展家樂福整合萬達百貨、家樂福供應鏈 並發力開設加盟店 5月6日,蘇寧易購集團股份有限公司舉辦2019年年度業績說明會,公司董事長張近東先生、副董事長孫為民先生、獨立董事方先明先生、董事會秘書及財務負責人黃巍女士出席
  • 家樂福中國正式「賣身」蘇寧易購,中國新零售面臨重新洗牌
    但是這個現象僅僅維持了一周的時間,這家在電商衝擊下,為數不多實現增長的全球零售巨頭就在國內水土不服了。但是這個情況我們也不難預見,此前許多的國外零售巨頭入駐中國後都是這樣的發展軌跡,剛開業的時候火爆異常,但是沒過多久就趨於平淡直至無人問津。
  • 家樂福中國將開設300家新型網際網路化門店,中國零售江湖上演三重奏
    9月27日早間,蘇寧易購(002024.SZ)公告稱,其全資子公司蘇寧國際已完成收購家樂福中國的股權交割手續。今年6月,蘇寧易購公告稱擬以48億元現金收購家樂福中國80%股份。為支持蘇寧國際的上述付款義務,蘇寧易購董事會同意為蘇寧國際在此次交易中提供12億元的履約擔保,擔保額度佔蘇寧易購2018年度經審計淨資產的1.36%。蘇寧易購稱將保留家樂福中國現有的組織架構及業務組成,在一段時間內保持相對獨立的運作,家樂福中國人員、物業租賃等方面不會發生重大變化。
  • 營收300億卻連年虧損 家樂福中國出售傳聞坐實!蘇寧易購將接受80%...
    家樂福中國帳面淨資產為負的主要原因為近年來線下零售業態受到網際網路的衝擊,家樂福中國雖然積極的應對,但仍帶來了階段性的經營虧損。蘇寧易購進一步指出,公司認為標的公司擁有較高的提升空間。   蘇寧易購表示,公司通過收購家樂福中國能夠進一步豐富公司智慧零售場景布局,加快大快消類目的發展,有利於降低採購和物流成本,提升公司市場競爭力和盈利能力。本次交易完成後,蘇寧易購將保留家樂福中國現有的組織架構及業務組成,在一段時間內保持相對獨立的運作,家樂福中國人員、物業租賃等方面不會發生重大變化。
  • 從金絲雀變成雄鷹:家樂福中國只用了1年
    科技自媒體 / 楊思亮10月14日,蘇寧易購發布2020年前三季度業績預告,第三季度預計實現歸屬於上市公司股東的淨利潤為6.7-9.2億元,盈利能力持續改善,符合市場預期。值得一提的是,包含家樂福在內的大快消版塊延續漲勢,日漸成為帶動蘇寧業績攀升的重要推手之一。
  • 萬達百貨更名蘇寧易購廣場 背後的商業邏輯是什麼?
    而37家蘇寧易購廣場將基於自身經營基礎,整合自身在雙線渠道的資源,如蘇寧極物、蘇寧紅孩子、蘇寧小店等其他業態,並聯合原有供應商完成業態融合改造,打造集吃喝玩樂、購物為一體的智慧零售廣場。同時,蘇寧易購廣場也將會接入蘇寧金融支付手段、蘇寧物流會員免費三公裡送貨服務,海內外供應鏈能力等。問題在於,王健林為何要賣掉萬達百貨?
  • 蘇寧易購收購家樂福中國80%股權,48億元布局影響如何
    6月23日晚間,蘇寧易購發布公告稱,公司全資子公司蘇寧國際擬出資48億元收購家樂福中國80%股份。本次交易完成後,蘇寧易購將成為家樂福中國控股股東,家樂福集團持股比例降至20%。蘇寧易購表示,本次交易將幫助本公司快速獲取優質線下場景資源,進一步完善公司全場景業態布局。