大部分人對於金門的印象止於四月金門的春天，認為春天金門綠色的麥浪最美。但其實金門是一年四季都適合前往的好地方，金門的冬天也有別樣的風光。這次陌上客特地挑選在冬日裡，研發了兩條線路，分別是「地道金門逛吃之旅」和「慢調北山玩藝之旅」，要從不同的角度來領大家去領略金門冬日的風光。
冬天來金門，最不可錯過的就是在老街巷裡尋訪美食，從熱騰騰的美食中感受金門的老味道。一下船，我們就帶著小夥伴馬不停蹄地直奔金門的local老店「永春廣東粥」，先用一碗熱騰騰的廣東粥喚醒大家的味蕾。
這份暖心的早餐帶給大家不小的驚喜，大家都吃得津津有味，還有小夥伴們忍不住感慨：原來金門的廣東粥是稠得看不見米粒的！對的呀，金門廣東粥和廣東的不一樣，這裡的是將粥煮化得看不見米粒後再添進煮肉片和雞蛋等，再配上油條這才叫完美，據說這是金門人最喜歡的吃法。
我們這次選擇在金門老街裡開展逛吃之旅，特地邀請了金門在地達人為我們帶路，搜羅更多金門的老字號小吃。
逛到邱良功母節孝坊，小夥伴們都挪不開步了。這裡遍布了各類美食老店，團隊中就有不少吃貨小夥伴，最受他們喜歡的是「吾家蚵嗲」，金門當地人推薦的蚵爹、麻球、鹹粿、蛋卷和鹽酥雞在這裡全都有。
午餐我們為大家挑選的是金門的老字號合泉購物中心。這是金門唯一一家既有蛋狗蛋香，又有炒泡麵的老店了，還有其他的雜七雜八。
一方面想讓大家都能品嘗到這三種美食，一方面又擔心小夥伴們覺得分量太多吃不完，我們特意提前跟老闆交代了蛋狗蛋香各半，希望能讓小夥伴們的美食之旅更盡興，品嘗到更多的地道金門美食。
▲蛋香，據說「蛋狗蛋香」是只有金門才能品嘗到的美食。
▲炒泡麵，這是當年駐紮金門的阿兵哥最愛的特色戰地美食。
既然是地道金門逛吃之旅，那肯定要把「好好吃」這件事貫徹到底，晚餐就是我們的重頭戲了。晚餐我們帶了小夥伴們去到金門老字號「清雅羊肉爐」品嘗金門當地人冬季進補的特色料理「蒜頭雞」和「羊肉爐」。既有蒜頭雞，也有羊肉爐，還有排骨酥、鹽酥蝦、水晶魚、炒三鮮、炒麵、面線等各種主食和菜，讓小夥伴們直呼撐破肚皮了~
雖然是逛吃金門，但如果只有吃豈不是太乏味了。跟著陌上客一定能體驗最地道的金門之旅，為此我們邀請了金門當地帶路人，帶著我們了解金城老街，走訪老城區的重要景點。
▲浯江書院，這是金門地區僅存的書院，乾隆年間由黃汝誠先生捐資改建，光緒30年改制為小學堂，內設很多課桌椅。
▲這麼古香古色的浯江書院，怎麼能少了我們的大合照呢？
▲邱良功母節孝坊，這是臺灣地區規模最大保存最完整的牌坊，也是金門唯一的「國家」一級古蹟，素有「臺閩第一坊」的美譽。
▲孝坊下的獨特的彩色風獅爺，據說是統領金門所有風獅爺之首。
▲金城民防坑道，是金門對外開放遊覽的坑道中最長的，只能容納單人走，坑道的部分地段還模擬了當年炮戰的轟聲及情境。
眾所周知，風獅爺可是金門的守護神呢。金門的風獅爺陶瓷水杯大多來自國立陶瓷廠，聽說周六的陶瓷廠不上班？但是跟著陌上客，只有你們想不到的，沒有我們做不到的！我們精心安排了帶大家去國立陶瓷廠參觀陶瓷製作流程工藝和體驗手繪風獅爺水杯。
▲周六的陶瓷廠是專門為我們開放的，最驚喜的是陳廠長親自現身帶領小夥伴們參觀廠區和講解陶瓷製作的流程工藝。
工人們也是為了讓小夥伴們更能直觀感受到陶瓷的製作過程而在周六加班
▲（向右滑動查看更多精彩照片）小夥伴們熱火朝天地體驗手繪風獅爺水杯
▲小夥伴們親手繪製好的風獅爺水杯
冬日的金門，除了在老街裡逛吃外，到古寧頭聚落體驗金門一天的慢生活，也不失為一個好的選擇。
金門不能錯過的景點中一定有古寧頭聚落，我們請來了古寧頭本地人為小夥伴們導覽古寧頭聚落。漫步在古寧頭聚落裡，看白鷺戲水，觀賞彈痕累累的牆垣，感受冬日的陽光暖暖地照射在身上，小夥伴們都讚嘆好的天氣讓心情格外的愉悅。
▲彈痕累累的牆垣，是古寧頭戰役最鮮活的見證之一。
▲古寧頭聚落中，當地人在曬制的金門特色面線。
玩藝之旅，最重要的一定就是玩藝啦！在北山玩藝民宿體驗釘子畫手作，是跟著陌上客才有的情境之旅喔！北山洋玩藝民宿，是古寧頭北山聚落僅有的三棟洋樓中保存得最好的一棟，我們在這裡度過了一下午的悠閒時光，下午茶、看影片、體驗手作釘子畫，不亦樂乎。
▲北山洋玩藝民宿
▲在北山洋玩藝民宿前的大合照
▲（向右滑動查看更多精彩照片）小夥伴們興致勃勃地體驗釘子畫手作
▲上陣父子兵，一開始的父親還在一旁觀看孩子「拙劣」的釘釘子，後來也加入到了釘子畫體驗中，幫助自己的兒子完成作品。
▲天黑了，小夥伴們仍挑燈夜戰，不懈的努力著完成自己的作品。
▲（向右滑動查看更多精彩照片）承載美好記憶的釘子畫作品
誰說玩藝之旅，吃的就不重要了呢？我們為大家準備了地道的金門美食。午餐帶大家去品嘗的是「霸味薑母鴨」，這是一家下午五點才開門營業的金門老店，但熟悉陌上客的小夥伴一定知道，跟著陌上客去旅行一定不會讓大家留下遺憾。
我們特地請老闆提前開門，為我們準備了一餐不同於廈門薑母鴨的地道臺灣薑母鴨作為午餐。還有小夥伴感嘆到果然是跟著陌上客才有的待遇，竟然能讓薑母鴨店在白天為我們開放，這是自由行感受不到的，令他感動得多吃了兩碗呢~
你有沒有聽過「咖啡配油條」的下午茶？我們在北山洋玩藝為大家安排了這樣一場閩南與西洋風味的下午茶，讓小夥伴們感受了一種中西碰撞的混搭感。
在寒冷的冬日裡，三五好友圍在溫暖的烤爐前一起暢談人生，這也是陌上客想帶給你們的情境旅遊。因此晚餐我們為大家準備的free style的自助BBQ晚餐，還有JACK精心為大家烤制的雞~
誰說冬天的歸宿是窩在被窩裡抱著手機不放呢？你要出門去，感受自然的美。和陌上客一起去金門感受四季的變化吧！
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撰文：木土土
圖片：吳俞晨、顏清華、呂珩、安柏小姐、李青
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