麵包機做的懶人麵包,簡單易學

2020-12-15 美食天下

懶人麵包

過個春節累的我肉疼,隨著麵包機做了一個懶人麵包,從簡單直接到大方溫柔是製成過程中的最大體驗。懶得碼字了!對面犯懶病翹二郎腿的親跟我過來看圖識字後繼續去翹你的二郎腿享受吧!

原料:高筋麵粉、牛奶、蛋白、砂糖、鹽、酵母、黃油。

做法步驟:

第1步、成品圖

第2步、成品圖

第3步、就是這麼柔軟,下腰了!

第4步、麵包機中加入蛋白、牛奶、鹽和砂糖;

第5步、加入高筋麵粉和酵母;

第6步、啟動「和面程序」15分鐘,攪拌15分鐘後加入軟化的黃油;

第7步、再啟動一個「和風程序」,重量750克,燒色淺色至程序結束;

第8步、中間打開蓋子偷看一下麵團超級光滑一點也不粘桶;

第9步、二郎腿式等待「和風程序」至結束;

第10步、立即取出、下扣晾至溫熱、密封保存;

第11步、成品圖

小貼士:

我麵包機是柏翠9600供參考哈!

來自 美食天下 小妞_hebycE 的作品。

相關焦點

  • 麵包機做麵包不好吃?你的方法不對,別怪麵包機,這方子適合懶人
    別用電飯鍋做麵包了,還是麵包機比較靠譜,配方用對,你就成功了麵包機做麵包不好吃?你的方法不對,別怪麵包機,這方子適合懶人朋友們家的電飯煲最近還好嗎?做了麵包,做了蛋糕,成功了嗎?其實我想說,想做出好吃的麵包蛋糕,咱還是用點專業的小家電吧!比如一臺麵包機,一臺烤箱,價格不用選貴的,幾百塊錢的用對了,也能做得很完美。如果手法不對,哪怕再昂貴的家電您也會讓它成為擺設。今天我就與大家分享一鍵用麵包機做麵包,我家最近這幾天,一天用它烤一個,天天都吃光,做的速度,都趕不上那爺倆消滅的速度了。
  • 烘焙圈子:麵包機的前世今生~~麵包機做麵包方法詳解!!
    麵包機:麵包機就是根據設置的程序,放好配料後,自動和面、發酵、烘烤成各種麵包的機器。可分為家用和商用,麵包機強大功能不僅能讓用戶輕鬆製作法式、歐式,全麥、米飯麵包,還可以通過自設程序製作米糕、年糕、餡料,給堅果去殼、翻炒,甚至製作酸奶、奶酪等美食
  • 麵包機版麵包,做法簡單,香甜好吃
    麵包機版麵包By 沙兒飛飛最近懶了、突然想吃麵包,就用麵包做了一個.一健式懶人模式、非常方便、兩三個小時就可以吃到美味麵包了。別說這麵包機我用了幾年了。這幾年在美天、學習了不少做美食的方法·這都要感謝美天有這麼好的一個學習平臺。還有那些、無私奉獻菜譜的、小夥伴們、親們。感恩遇見原料:高筋麵粉、牛奶、雞蛋、鹽、白糖、酵母、黃油。做法步驟:第1步、準備、把所有的主料放入麵包桶中。注意:糖、鹽、放在下面。然後再倒入高筋麵粉。
  • 香港特色麵包「腸仔包」,在家也能製作,簡單易學又好吃
    麵包在我們是生活中是非常常見的一種食物了,不過在我們國內每個地方都會有不一樣的麵包製作方法,同時也會有一些當地比較有特色的麵包了,相信去過香港旅遊的小夥伴應該吃過當地的特色麵包「腸仔包」吧,不過回來後又想吃了怎麼辦呢?
  • 麵包機做麵包100%一次成功,原來做鬆軟好吃的麵包可以這麼簡單!
    我家就常備一個麵包機,偶爾在沒有時間用烤箱做麵包的時候,我會用麵包機做一個麵包,麵包機做麵包大約需要三個多小時,但關鍵是你只需要一次性把所有原料丟進麵包機,設定好所需程序按下啟動鍵,你就可以高枕無憂了,該幹什麼幹什麼,時間到了麵包機會自動提示你麵包烤好了,有的麵包機還可以預約烘烤時間,就是晚上臨睡前把麵包機設定好啟動時間,第二天一早起來麵包就烤好了,不耽誤一家人的早餐。
  • 怎麼用美的麵包機做杏仁碎高鈣麵包
    說到麵包機,那可是懶人做麵包的神器啊!背好材料,全部倒進去,然後按一下按鍵,就大功告成了。剩下的就只等時間來到享用美食了。正好小編最近入手一個美的麵包機,就為大家介紹一下做美味麵包的方法吧。1. 先把牛奶、雞蛋、糖、鹽、高筋粉和酵母依次放入麵包桶。2.
  • 麵包機做麵包的方法
    麵包機做麵包的方法隨著中西文化的交流,人們的飲食習慣也受到西方文化的印象,麵包成為人們早餐食物被送上餐桌,麵包機可以提供不同種類的麵包如咖啡巧克力蛋黃麵包
  • 在家做麵包,烤箱好還是麵包機好?
    麵包機主要是通過攪拌和加熱來讓材料融合,通過精準控制揉面發酵的時長、酵母甚至果料的投放時間來做麵包,熟練之後,你也能做出下面這種拉絲的麵包。而用烤箱做麵包,一個是難以控制發酵時間,另一個就是揉面的勞動強度大,讓你還想敗一個廚師機……單從做麵包來看,還是麵包機更加省事。
  • 麵包別再買了,自己在家做,簡單易學,柔軟拉絲超好吃!
    麵包別再買了,自己在家做,簡單易學,柔軟拉絲超好吃!大家一定都喜歡吃麵包吧,每次經過麵包店,都會被麵包的香味所吸引。小編認為買麵包,不如自己在家做,一樣好吃還衛生,著麵團一點點的發酵,雖然需要付出耐心和時間,但成就感是非常足的。
  • 懶人也要有懶福,巧用麵包機,無油低糖、營養健康的麵包食譜來了
    還好老媽這兒有一臺被閒置的麵包機,把它拎到空調屋裡,食材放進去,一鍵啟動,我就悠哉悠哉地躺在沙發上追看電視劇,等到麵包機工作結束,一個無油低糖又香噴噴的健康大麵包就做好了。我什麼也沒幹,坐享其成,還被全家人誇獎,尤其是家裡的四個孩子,一邊搶著吃麵包,一邊說媽媽(姑姑)做的麵包好,這算不算懶人有懶福啊!老媽看我做麵包這麼省事,還讓我多做了幾個送給親友品嘗。
  • 用麵包機做麵包,多做這一步,麵包鬆軟又拉絲!
    麵包機的主要功能是製作麵包,以滿足我們對早餐麵包的需求。
  • 【美豆麵包機測評】麵包簡單做——以後每天聞著麵包的香味起床!
    先來說下我對美豆的認識:美豆智能wifi麵包機,是在麵包機的基礎上,加入了APP和手機控制!值得一提的是,配件上面都有相應的數字,代表著製作麵包時候使用的先後順序,簡直就是傻瓜式操作啊!▲ 美豆的安裝並不複雜,主要分三步:1、打開機蓋;2、放入麵包桶,並順時針鎖緊;3、對準方向,放好攪拌棒!(很簡單吧!)
  • 臺式麵包菠蘿包,美味又美觀,簡單易學!
    臺式麵包菠蘿包,美味又美觀,簡單易學!菠蘿包是香港的一種美食,再說叫菠蘿包就是因為它外形長得很叫菠蘿。據說菠蘿包是因為香港的人對於以前的菠蘿總有一種不滿足的感覺,覺得味道上有所欠缺,所以才出現了菠蘿包。
  • 沒有麵包機照樣可以做出來鬆軟的麵包,做法簡單,快來看看
    沒有麵包機照樣可以做出來鬆軟的麵包,做法簡單,快來看看!我是一個非常喜歡吃麵包的人,而且特別的喜歡烹飪,但是家裡面卻沒有買麵包機買,所以做不出來鬆軟可口的麵包,每天只能出去買麵包吃,不僅浪費錢,而且還特別的費力,買的多的話又吃不完,過了保質期就該扔掉,買的少的話又不夠吃,非常的煩惱,後來朋友告訴我,其實不一定非得有麵包機才能做出來麵包,沒有麵包機,如果家裡面有電飯鍋的話,同樣可以做出一樣美味的麵包。
  • 操作簡單,讓你自己在家就能做麵包?美的智能麵包機測評
    那麼你不妨試試用麵包機,來做上一頓美味的西式早餐吧!而說到麵包機,我前段時間購入的這款美的智能麵包機感覺就非常不錯,操作簡單,製作出來的麵包柔軟蓬鬆,麥香四溢,口感恰到好處。因此,今天特地為大家深度測評一下,看看它能不能滿足你的需求。
  • 別讓你的麵包機打瞌睡,做這麵包,適合愛美女人,好吃棒棒噠
    別讓你的麵包機打瞌睡,做這麵包,適合愛美女人,好吃棒棒噠相信在這個社會上,很多人家裡都有麵包機吧,為了吃到好吃的麵包,又為了省事,補拙用烤箱做不好的情況,用個小小的麵包機來解決,也是非常划算了。相比於烤箱做麵包的看管,麵包機就是懶人利器,把料投入到麵包機中,就不用管了,到了時間把熟的麵包直接拿出來吃就行,本身麵包冷熱吃都行,我們晚上做出來放那自然晾涼,早上切成塊,搭配溫牛奶來吃,超棒。如果早餐想吃到現出爐的麵包也是沒有問題的,前一天晚上入睡前放好料預約好,早上就吃到熟熱的麵包,棒棒噠。
  • 放了三天依然鬆軟的藍莓爆漿麵包,簡單易學,當早餐太省事了
    放了三天依然鬆軟的藍莓爆漿麵包,簡單易學,當早餐太省事了做麵包不會整形沒關係,按一按,撒上把水果就能烤,比抹果醬好吃現在大部分家庭中廚房放臺烤箱差不多都是標配了,烤箱從上萬到幾百,雖然價格不一,但我們用到的功能都差不多
  • 麵包機做麵包失敗?方法不對,發酵1次省時間,柔軟拉絲,超簡單
    麵包機做麵包失敗?方法不對,發酵1次省時間,柔軟拉絲,超簡單想要吃麵包雖然是可以在市場上輕鬆地購買到,但並沒有自己親手製作麵包有意義。自從接觸烘焙以後,有的朋友說,麵包機再怎麼做麵包,也趕不上烤箱做出的麵包好。
  • 經典老式麵包:教你家庭配方,做法詳細簡單易學,細膩柔軟又拉絲
    哈嘍大家好我是老左,最近麵包實在是太火了,家家戶戶都在做,有的朋友做得非常漂亮很成功,也有的朋友做的很失敗,做出來像一塊大磚頭特別硬,今天老左就給大家分享一個零失敗經典老式麵包:教你家庭配方,做法詳細簡單易學,細膩柔軟又拉絲。
  • 教你做自動出筋膜的麵包,無需麵包機簡單又方便,柔軟似棉花糖
    導語:教你做自動出筋膜的麵包,無需麵包機簡單又方便,柔軟似棉花糖我經常會在家裡自做麵包,一般來說的麵包製作都必須採用麵包機,才可將其揉出筋膜,但這對於家中沒有麵包機的小夥伴而言便較為刁難,實際上針對喜歡吃麵包,可是家裡又沒有麵包機的小夥伴而言,能夠學習麵包的這一種新作法,無需麵包機便可全自動出筋膜