春節對於我們中國人來說
大概是一年之中非常重要的節日了
辦年貨則是尋常百姓家過年
不可或缺的頭等大事
春節臨近
你家的年貨都買好了嗎？
不著急
小編今天為你獻上一道美味
一口就能吃出湛江過年的味道
對于越來越淡的年味
這一次我們為大家帶來一款儀式感滿滿、
並且年味十足的年貨
——來自傳統品牌「大神」的年貨合集
包括了年糕、雞仔餅、牛耳餅
雞仔餅的最大特點是耐人尋味
越嚼越好味，甚至吃完後
隱藏在牙縫裡、舌底下、
嘴角邊的美味餘香仍在不斷輻射
久久縈繞不散
雞仔餅還有一個傳說
相傳清鹹豐時，有一富商慣嘗新餅食，並囑婢小鳳每天皆備之。一天，餅餡剛盡，適逢中秋將至，小鳳遂將月餅之碎餡混合調製。餅成，誰料色香味俱佳，別具風味，大受讚賞。因其形似雞，遂取名「雞仔餅」，又因小鳳所創，故又稱「小鳳餅」。
而大神雞仔餅鹹香可口，香醇酥脆
用料真實，口感豐富
手工製作，深受大家的喜愛
更是湛江人必備的年貨之一
大神的年糕有多種口味
每位湛江街坊都有自己心目中的super queen
口感軟糯，清甜以及大神獨特的工藝手法
都讓它與眾不同
香慄年糕、椰汁年糕、芝麻年糕、薑汁年糕
都是深受大家喜愛的味道
吃法也很簡單
可以直接拿來蒸著吃
也可以放點油，香煎著吃
小孩老人都喜歡
每年過年桌上都必不可少的一道美味
不僅僅是受歡迎的年貨
也是大家贈人送禮的極佳選擇
野餐、聚餐以及日常解饞充飢都很不錯
牛耳餅也是一種傳統麵食點心
麵皮捲起餡料宛如耳蝸一樣
然後按等份一塊塊切下來
放進烤爐裡焙熟
餡料經烘焙
中和出一股油香和叉燒的味道
很是好吃
牛耳餅以酥最好
在諸侯會盟時，主盟者就會割牛耳取血置於杯中，由主盟者執杯分給各諸侯，立飲為誓，以示信守，這種方式就叫執牛耳；在會盟後，割下的牛耳會被切成碎，再做成餅，分發給各諸侯待會自己的領地，這種餅就叫牛耳餅。
大神牛耳餅酥脆可口，回味無窮
真材實料，口感豐富
是很多湛江人從小吃到大的美味之一
主要由高蛋白質的小麥粉、雞蛋、
香酥脆爽的熟花生、芝麻
以及甜香而不油膩的豬肉古法製作而成
過年倒計時啦
還沒囤好年貨的小夥伴們速速走起咯
現在入手還能趕上各種優惠哩~
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辦個漂漂亮亮的年貨吧~
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