一、種植日曆：（京津冀露天種植）
1月中旬育苗，3月下旬—4月上旬定植，7月上旬陸續採收。
6月下旬—7月上旬育苗，7月下旬—8月上旬定植，10月下旬陸續收穫，次年4月中旬開花，6月中旬採收種子。
二、混種示例（每平方米種植2顆）
見附圖
三、播種/育苗/植株
播種：選擇直徑10公分的育苗杯，每一個育苗杯撒下2—3粒種子，隨後附上一層薄薄的土，接著用報紙蓋上避免乾燥。待長出2片本葉後，淘汰剩下1株。用本葉4—5片葉子的幼苗進行植株。
植株：1、植株前一天讓幼苗底部吸水，選在傍晚定植。移植前將幼苗栽種區域用腳壓實，種植完成後鋪草，並用防蟲網覆蓋
2、挖孔，把幼苗推向孔的一邊，將洞填滿，並大量澆水（澆水：幼苗的植株後，立即澆水，種下去當天開始算起的第五天，用五天間隔時間澆上釀造醋+含有25度以上酒精的酒稀釋300倍的溶液。共澆3次，累計15天。澆的時候必須要淋在葉子上面。開始結球的時候，不能澆水，防止腐爛。）
3、把割下的草鋪在周圍，在覆蓋的草上撒上一把菜籽油和和米糠的混合物（防止昆蟲啃食）。
四、日常管理。
1、生長過程：定植後，一直到第10片本葉，都會漸漸長成大片的葉子，往橫向擴展成為外葉。在這之後的第11片葉子，會豎起來開始結球，外葉如果發育不好，結球會困難一些。
2、若定植以後，葉子顏色變淡，底葉轉為黃色，出現這個情況，需要進行用植物性堆肥進行追肥。備註：追肥最晚要在本葉10片，開始結球之前進行。在這之後追肥，沒有任何作用，並且會引來害蟲。
五、採收：可以二次採收
1、留下5—6片底葉進行收割菜包。
2、收成以後，底葉的腋芽會延伸，隨後可以淘汰剩下一顆，可以會有第二次結球收穫。3、收割後，不淘汰，等待第二年春天來臨，會經歷抽薹（抽薹後容易倒，建議插上支架）、開花，接種階段。豆莢變黃之後，剪下來，乾燥之後拍打採集種子。
六、保存：從底部將菜心挖掉，用雪梨紙包起來，放到冰箱冷藏。如果不把菜心去掉，蔬菜會進行呼吸，讓鮮度流失。