咖啡果3小時變熱咖啡 雲南寧洱300農戶入股打造莊園

2020-12-20 人民網

原標題:咖啡果3小時變熱咖啡 雲南寧洱300農戶入股打造莊園

  「我們的咖啡莊園明年就可以建成了,顧客到此,僅需3個小時,就能體驗到咖啡鮮果變成熱咖啡的全過程。」昨日,普洱漫崖咖啡實業有限公司總經理李斌告訴記者,他們還與周邊300戶農戶合作,打造農莊,屆時除了咖啡,還有果園、養殖場、拓展訓練、戶外燒烤等許多項目可供體驗。

  漫崖咖啡莊園位於寧洱哈尼族彝族自治縣南郊老鳳寨旁,從縣城出發,沿磨思二級公路往前走5公裡就到了。記者看到莊園打造已初具規模。「我們的目標是要打造普洱咖啡本土品牌,為消費者提供優質純正、香醇濃鬱的雲南普洱咖啡。而打造咖啡莊園,亦能更好地延伸產業鏈,提升產品附加值。」 現在已經推出數十個漫崖品牌咖啡單品。

  按照規劃,建成後的漫崖咖啡莊園將實現一園之內科研推廣、生產銷售、旅遊觀光、休閒度假、會議聚會一站式服務。

  「許多大城市的人,雖然經常喝咖啡,但未必看到過咖啡樹、咖啡鮮果、咖啡深加工等,以後,到我們這裡可以一系列地體驗過來。」 李斌介紹,屆時,要體驗咖啡鮮果變成熱騰騰的一杯咖啡,僅需要3小時就能實現。據了解,咖啡採收期主要在冬春季節,莊園可以對鮮果進行冷藏,顧客在夏秋季節前來,同樣也能體驗咖啡鮮果變成熱咖啡的整個過程。

  除了咖啡體驗,李斌還與周邊3個村民小組合作,進行農莊打造,「我們租了2000餘畝土地;此外,約300戶農戶入股土地1000畝,最終依託漫崖咖啡莊園打造一個佔地3000餘畝的農莊。」農莊命名為普洱漫崖金鳳凰農莊,裡面將有生態果樹園、蔬菜園、藥園、QQ農場、兒童樂園、彝族文化公園、超市、餐廳、戶外燒烤、特色小吃街等。(黃興鴻)

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