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保山新寨咖啡莊園有多特別?
值得一提的是,位於保山市潞江壩壩灣村的新寨咖啡莊園也位列此次十佳作品之一。雖未進前三甲,但它憑藉匠心獨運的設計早已成為了當地的網紅建築,同時在本次投票過程中也獲得了高人氣。來,看看新寨咖啡莊園長什麼樣子。
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...報業集團全媒體尋走雲南之保山篇】像做紅酒一樣做咖啡 莊園...
雲南的慢節奏、舒適的氣候,孕育文化藝術的土壤和愈發濃厚的咖啡氛圍,吸引著越來越多的省外、國外遊客到這裡觀光、常駐,《新周刊》雜誌曾寫到:「中國有兩個地方,一個是其他地方,一個是雲南。雲南也因為咖啡留下來一批「新雲南人」。 在新寨村開咖啡館的劉海龍便是「新雲南人」的一員。為什麼選擇在雲南的深山裡開一家咖啡館?
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一杯雲南好咖啡丨咖啡莊園遊記
甚至有些咖啡樹已經開出了新的咖啡花,開始結新的果實,它們便要等到明年的採收期後,經歷一步又一步的繁雜勞作才能到我們的手中。楊哥帶著我們一路往高海拔區域走,為我們介紹了紅龍莊園的微氣候是如何形成的。咖啡樹適宜種植在年均氣溫在20℃上下的區域,紅龍莊園的年均氣溫在16℃上下。
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愛伲莊園被評為雲南精品咖啡示範莊園
中新網雲南新聞2月4日電 1月31日晚,首屆普洱精品咖啡博覽會閉幕式上,愛伲莊園被雲南省農業廳、美國咖啡品質學會CQI和雲南國際咖啡交易中心授予雲南精品咖啡示範莊園。2月1日,美國精品咖啡協會(SCAA)前主席、雲南國際咖啡交易中心高級顧問泰德•林格(Ted Lingle)帶領參加此次普洱國際咖博會和論壇的國外嘉賓一行,親自到訪愛伲莊園,參觀考察了愛伲莊園的雨林咖啡種植模式、
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雲南誕生中國第一個瑰夏咖啡莊園
央廣網昆明9月13日消息(記者陳鴻燕)雲南愛伲集團引種世界頂級咖啡品種瑰夏獲成功,生豆品質成熟、穩定,對本地區的氣候土壤適應性良好,抗銹病、產量高、抗寒性強,在杯品質量上的表現尤其出色。這意味著中國第一個瑰夏咖啡莊園在雲南普洱誕生。在雲南省政府的幫助下,雲南愛伲集團2011年起聯手星巴克改善雲南咖啡種植水平。
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雲南小粒咖啡 - 小凹子咖啡莊園
小凹子咖啡莊園建於1997年,至今已建成約300畝管理規範、環境優雅,具備生態旅遊條件的小型私人咖啡種植莊園。車輛行駛進入咖啡莊園,順著蜿蜒的山路向前。來到莊園中心,展現在眼前的果真是臥在山凹裡的咖啡莊園,像一個碧綠盆地,小凹子三個字名副其實。
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雲南愛伲集團將打造中國第一座雨林生態咖啡莊園[1]- 中國在線
從事咖啡行業近30年時間,愛伲集團成功把雲南咖啡帶入國際咖啡市場後,為進一步提高雲南咖啡品質、提升雲南咖啡在國際國內咖啡市場上的影響力,打造中國咖啡民族品牌,愛伲集團將依託雲南普洱的綠色資源優勢,在已建立的綠色循環經濟鏈的基礎上,計劃投資6億元建設愛伲莊園項目。
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咖啡果3小時變熱咖啡 雲南寧洱300農戶入股打造莊園
原標題:咖啡果3小時變熱咖啡 雲南寧洱300農戶入股打造莊園 「我們的咖啡莊園明年就可以建成了,顧客到此,僅需3個小時,就能體驗到咖啡鮮果變成熱咖啡的全過程。」昨日,普洱漫崖咖啡實業有限公司總經理李斌告訴記者,他們還與周邊300戶農戶合作,打造農莊,屆時除了咖啡,還有果園、養殖場、拓展訓練、戶外燒烤等許多項目可供體驗。
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《雲南騰衝野櫻花|咖啡與茶》這個新年,我們看一場騰衝野櫻花、炒一鍋古法咖啡豆!
路線2,翡翠溫泉 2021.02.15-2021.02.20:從德宏州的芒市到中緬邊境的瑞麗,進行一場溫暖而又飄逸著咖啡和熱帶水果芳香的旅行。在我們計劃這個行程的時候,還是咖啡豆剛剛染上紅暈的初秋,但就在前天,騰衝櫻花谷的小夥伴告訴我們:「野櫻花已經打花蕾了,你們不來看嗎?」「啊?這幾天沒空啊!」
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保山這個莊園有多特別!
值得一提的是,位於保山市潞江壩壩灣村的新寨咖啡莊園也位列此次十佳作品之一。雖未進前三甲,但它憑藉匠心獨運的設計早已成為了當地的網紅建築,同時在本次投票過程中也獲得了高人氣。來,看看新寨咖啡莊園長什麼樣子。
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保山隆陽走咖啡精品路線打造莊園經濟
坐落於潞江鎮石梯村石梯寨的保山山頂一號莊園成立於2018年7月。莊園租賃了全村所有的房屋(65院)和流轉土地(350畝),採用私人定製的運營模式發展咖啡莊園經濟,計劃總投資1億元以上,目前已完成投資2100萬元。
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劉暉:讓鋼琴藝術和鄉村咖啡文化碰撞出迷人的「火花」
8月25日,一場名為「琴系新寨·品味奧根」的公益鋼琴音樂會首次在坐落於雲南省保山市隆陽區潞江鎮壩灣的保山市新寨咖啡莊園舉行,來自昆明奧根琴房的11名優秀鋼琴選手為當地的鄉親及學校師生上演了一場場精彩的鋼琴演奏,讓偏居小山村的人們首次通過選手們指尖流淌出的音符感受到「樂器之王」鋼琴傳輸的天籟之音的魅力。
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雲南成功引種咖啡界「新天王」瑰夏 每千克售價2000元
中新網昆明9月13日電 (記者 史廣林)雲南咖啡企業13日在昆明發布,該集團經過五年的選育和種植,成功引種目前咖啡界「新天王」瑰夏,對外售價每千克高達2000元。 咖啡是僅次於原油的國際大宗貿易商品,雲南咖啡種植面積、產量佔中國99%,多作為原料出口到歐洲、北美等國。 雲南省農業廳熱作處處長馬馳坦言,目前在雲南大面積種植的咖啡品種是卡蒂姆,品種單一,價格不盡如人意,限制了雲南咖啡產業的發展。
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體壇女將鍾煥娣亮相新寨萬畝咖啡園·山地樂跑
新寨萬畝咖啡園·山地樂跑現場(王婭男/攝)據了解,本屆萬畝新寨咖啡園·山地樂跑將賽道設在了咖啡飄香的咖啡園裡,全長8.9公裡,以新寨村文化廣場為起點,繞高黎貢山腳下的新寨村萬畝咖啡園跑一圈後回到起點。「在咖啡園裡的奔跑別有一番風味,環境優美、咖啡飄香、氣候適宜,在欣賞沿途美景的同時快樂跑、健康跑,是很不錯的體驗。特別是本次大賽選手們的紅色賽服也極為漂亮,在綠色咖啡地裡穿行,一片紅色十分壯觀。以後如果有機會還會再來潞江壩參加這類活動。」
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星巴克咖啡根植雲南 上千座咖啡莊園成功認證 C.A.F.E. Practices
今年春節,深受咖啡愛好者喜愛的星巴克雲南咖啡豆限時回歸,再度喚起大家對雲南的記憶。與去年首次亮相不同的是,今年的星巴克雲南咖啡豆不僅採用 100%在中國種植的優質阿拉比卡咖啡豆,而且其烘焙環節也完全在中國完成——星巴克臻選上海烘焙工坊賦予這款咖啡以「中國烘焙」的印記。
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【壯麗70年 奮鬥新時代 綠色發展看普洱】漫崖咖啡莊園:從「小「到...
在這裡,3D立體壁畫、端午藥根節、咖啡文化秀、QQ農場等活動層出不窮。經過多年的發展,漫崖咖啡莊園漸入佳境,是集吃、住、玩、樂為一體的休閒生態大花園,是傣、哈、彝等民族特色美食的集中營,是有機農業採摘的示範園,是生產加工與烘焙、品鑑咖啡的一站式莊園,更是觀光旅遊休閒度假的溫馨家園。
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50年國際咖啡大師傑瑞米•韋克福德 的雲南咖啡情節
近幾年中國咖啡的發展如火如荼,不管是老牌的咖啡連鎖企業,還是近幾年出現的精品咖啡連鎖品牌,以及新零售網際網路咖啡品牌,都使出各種招數在中國「跑馬圈地」,搶佔中國的市場份額和用戶。 雲南咖啡佔據著中國99%以上的咖啡種植面積和產量,其產出的高品質咖啡,已出現在北上廣深一線城市精品咖啡館的菜單上,星巴克也在2018年首次推出中國雲南臻選咖啡。
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高黎貢山雲端上的咖啡莊園 未來可期!
在雲南高黎貢山東麓,有一個古老的村落——保山市潞江鎮石梯村石梯寨。村莊海拔約1800米,是目前中國已知可種植小粒咖啡的極限海拔區域。村內文化遺存豐富,風貌保存良好,有糧倉、寨民祖墳等遺蹟。南側距史迪威公路僅800米,是北側茶馬古道永昌古道南線重要驛站之一。
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高黎貢山雲端上的咖啡莊園 未來可期
在雲南高黎貢山東麓,有一個古老的村落——保山市潞江鎮石梯村石梯寨。村莊海拔約1800米,是目前中國已知可種植小粒咖啡的極限海拔區域。村內文化遺存豐富,風貌保存良好,有糧倉、寨民祖墳等遺蹟。南側距史迪威公路僅800米,是北側茶馬古道永昌古道南線重要驛站之一。
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雲南咖啡為什麼變好喝了?
幾年前,雲南咖啡出現在上海一些咖啡館的單品菜單上,喝了後雖然沒想像中那麼難喝,但風味總是有點乏善可陳,實在提不起興趣。陸續聽到關於雲南咖啡的人和事,偶爾也喝到口感乾淨略有果味的雲南咖啡,但相對於風味更突出質地更優雅的一些非洲、中南美洲的咖啡,還是沒把雲南咖啡列入我的採購清單。2018年,我去雲南參加了雲南生豆比賽的海選,在普洱地區走訪了十幾個咖啡莊園,參加了第一屆雲南精品咖啡國際論壇。