米其林推出全新《米其林自駕旅遊指南》圖書

2020-12-24 太平洋汽車

    米其林近日宣布面向中國市場推出《米其林自駕旅遊指南》——《北京 天津 河北 山西 山東 內蒙古 自駕遊指南》及《上海 江蘇 浙江 安徽 江西 自駕遊指南》,這是米其林旅遊指南首次在中國推出自駕遊的旅遊指南。通過《米其林自駕旅遊指南》系列,旨在幫助自駕旅行者發現這些目的地,提供當地獨特的文化見解,令旅行者獲得愉快的旅程。


    隨著私家車的普及和國家公路網絡建設的日趨完善,在中國,自駕旅行已成為人們選擇出遊的重要方式。越來越多的旅行者喜歡用車輪去丈量美麗的世界,享受自駕旅行所帶來的樂趣。 米其林大中華區地圖與指南經理傅奕誠(Florent Bonnefoy)先生表示:「為滿足中國自駕旅行者對自駕線路選擇、目的地旅遊資訊、行車地圖等需求是米其林地圖與指南部門的宗旨。本次推出的兩本涵蓋景點介紹、道路信息、路線設計、專業行車地圖等一系列實用資訊的自駕旅遊指南,並配合米其林星級評定,方便讀者策劃旅行,輕鬆享受旅途樂趣。」


    有別於以往推出的旅遊產品,本次推出的《米其林自駕旅遊指南》系列叢書的《北京 天津 河北 山西 山東 內蒙古 自駕遊指南》和《上海 江蘇 浙江 安徽 江西 自駕遊指南》是一套全新的系列——米其林自駕遊指南系列。這也意味著不久的將來米其林會針對國內自駕遊車主的愛好,陸續推出更多城市及周邊的自駕遊實用攻略。
   
    作為米其林首套介紹中國區域的自駕遊指南系列,《北京 天津 河北 山西 山東 內蒙古 自駕遊指南》及《上海 江蘇 浙江 安徽 江西 自駕遊指南》較以往中文版指南增添了更加豐富的自駕遊信息。指南按專題,分別規劃和介紹了各省、市最具特色的旅遊線路與景點,並精選了區域內近40條經典的自駕旅遊線路。除此之外,還提供了詳細的大比例專業行車地圖,包括用於線路規劃的全國公路網一覽圖,省區全圖,行車必備的大比例城鄉公路網圖、市區詳圖、城市過境導向圖等。在旅途中擁有專業的地圖也是自駕中必備的參考資料。
   
    北京作為中國「四大古都」之一,是一座有著三千餘年建城歷史、八百六十餘年建都史的歷史文化名城,擁有眾多歷史名勝古蹟和人文景觀,同時也是世界上擁有文化遺產項目數最多的城市,其遊覽價值不言而喻。《北京 天津 河北 山西 山東 內蒙古 自駕遊指南》介紹了北京及其周邊城市的40條旅行路線,可以讓旅遊者充分領略以北京為中心的獨特的中國文化氛圍。其中,米其林星級評定的景點共319個,其中55個景點被授予米其林三星,76個景點被授予米其林二星,188個景點被授予米其林一星,還有其它114個景點也是不容錯過的旅遊勝地。
   
    上海、江蘇、浙江、安徽、江西一帶,作為中國「江南」地區最具代表性的城市,氣候宜人,風景秀麗,擁有深厚的文化底蘊和眾多歷史古蹟。《上海、江蘇、浙江、安徽、江西自駕遊指南》共介紹了54條線路,其中,米其林星級評定的景點共499個,94個景點被授予米其林三星,151個景點被授予米其林二星,176個景點被授予米其林一星,其他景點共78個,足以讓旅遊者飽覽江南美景。
   
    《北京 河北 天津 山西 山東 內蒙古 自駕遊指南》一書已於2014年4月份在全國新華書店和網絡書店銷售,《上海、江蘇、浙江、安徽、江西自駕遊指南》一書已於6月初與讀者見面。
   
    自2006年進入中國市場以來,米其林已經陸續出版了十九個系列中文版的旅遊指南:《歐洲經典遊》、《法國經典遊》、《義大利經典遊》、《西班牙經典遊》、《英國經典遊》、《日本經典遊》、《德國經典遊》、《新加坡經典遊》、《美國經典遊》、《泰國經典遊》、《加拿大經典遊》、《法國葡萄酒之旅》、《普羅旺斯自助遊》、《希臘經典遊》、《臺灣自助遊》、《韓國經典遊》、《越南經典遊》、《北京 河北 天津 山西 山東 內蒙古 自駕遊指南》及《上海、江蘇、浙江、安徽、江西自駕遊指南》。一直以來,米其林始終堅守著「為中國旅行者服務」的本土化原則,不斷提供更準確、更適合中國讀者的高品質旅遊信息。

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    記者 | 丁曉蕾1進入中國已經第三年的米其林指南,剛剛在中國推出了「米其林指南CLUB」這一付費服務。消費者在加入「米其林指南CLUB」、成為米其林餐廳會員後,可以得到若干服務,其中包括全年無限次的訂餐服務(僅限在已經擁有米其林指南的上海和廣州),「隱藏菜單」預訂服務,參與線下會員體驗活動和會員專屬優惠,以及入會禮物。
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    》(Le Guide Michelin)是法國知名輪胎製造商米其林公司所出版的美食及旅遊指南書籍的總稱,其中以評鑑餐廳及旅館,書皮為紅色的「紅色指南」(Le Guide Rouge)最具代表性,所以有時《米其林指南》一詞特指「紅色指南」。
  • 新版北京米其林指南出爐 一家新的米其林三星餐廳誕生
    新版指南共收錄98家餐廳入選,其中2家三星餐廳,2家二星,26家一星,17家必比登推介餐廳和51家米其林餐盤餐廳。米其林指南更在中國首次推出米其林綠星獎項,旨在褒獎推動可持續餐飲的模範餐廳。米其林指南國際總監格溫達•普勒內克(Gwendal Poullennec)評價道,「在北京,餐廳和廚師步履不停,持續進取,展現出他們對可持續美食發展的擔當和信念。以此背景依託,米其林指南在中國首次引入綠星評級。」
  • 旅遊:餐廳和酒店:米其林紅色指南!
    如果是餐廳,則表示它能提供高質量的美食,包括完整的三道菜(不包括酒水)在內的價格不會超過28歐元(巴黎市內)和35歐元(巴黎以外地區);如果是酒店,則表示它能提供舒適的客房服務,標準雙人間(不包含早餐)的價格不會超過72歐元(巴黎以外地區)和88歐元(在大城市和著名旅遊景點)。
  • 今年推出新加坡、上海、首爾版,米其林指南「脫歐入亞」
    但新指南公布後,本幫菜「湯色」寡淡,成為最受詬病之處:星級餐廳中,滬菜僅佔5席,除了二星的雍福會,均為一星;反觀,唯一的三星餐廳主打粵菜,二星也有3家粵菜館上榜。「粵菜真的這麼好?」上海人朱國梁也有這樣的疑問。在他看來,米其林在5月喊話推出上海版,就暴露了一些問題。「同樣是今年推出首版,新加坡版從發布消息到最後揭曉,用了十個月,而上海版僅有四個月,有倉促上馬的可能。」
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    《2020北京米其林指南》在北京四季酒店正式發布,這標誌著「米其林紅色指南」在中國正式打開了第三個市場。早在米其林指南就進入了中國大陸的首個城市-上海,在過去的幾年裡,雖然名單上的餐館發生了變化,但根據人們的評價,整體的星級還是相對中肯。
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    北京晨報訊(記者 陳瓊)米其林中國宣布,米其林指南將正式登陸中國內地,首站選在擁有諸多出色酒店與餐廳的城市——上海。「米其林指南家族即將迎來上海這位新成員」,《米其林指南》國際總監米高·艾利斯表示,「這是繼新加坡和韓國首爾之後,米其林指南今年進駐亞洲城市的又一新標杆。」
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    概述米其林是歷史悠久的專門評點餐飲行業的法國權威鑑定機構,【1900年】米其林輪胎的創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。《米其林指南》是美食及旅遊指南書籍的總稱,其中以評鑑餐廳及旅館,書皮為紅色的「紅色指南」(Le Guide Rouge)最具代表性,所以有時《米其林指南》一詞特指「紅色指南」。
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    11月16日,2021北京米其林指南榜單正式發布。1家新晉三星餐廳、1家新二星餐廳和7家新一星餐廳誕生,第二版北京米其林指南繼續展現北京不斷進取、蓬勃發展的美食業態。新版指南共收錄98家餐廳入選,其中2家三星餐廳,2家二星,26家一星,17家必比登推介餐廳和51家米其林餐盤餐廳。
  • 臺北米其林指南來了
    ◆◆    ◆◆   ◆   ◆2018年,米其林正式發布第一版臺北米其林指南,共計20家餐廳獲評米其林星級餐廳。米其林指南國際總監Mr.Michael Ellis評論道。米其林區域總裁方諾德指出,臺北米其林指南將會為臺灣消費者提供專業及高品質的服務、提升民眾的出遊體驗,臺北米其林指南也將把臺灣美食介紹給全世界,讓全世界的遊客有很多的機會來到臺灣,也能讓有潛質的臺灣廚師向世界證明他們的專業能力。
  • 臺北米其林指南來了!
    米其林指南國際總監Mr.Michael Ellis評論道。米其林區域總裁方諾德指出,臺北米其林指南將會為臺灣消費者提供專業及高品質的服務、提升民眾的出遊體驗,臺北米其林指南也將把臺灣美食介紹給全世界,讓全世界的遊客有很多的機會來到臺灣,也能讓有潛質的臺灣廚師向世界證明他們的專業能力。
  • 米其林指南的下一站,大灣區?
    而在前幾天,米其林指南宣布決定暫停2020的《米其林指南加州》的評鑑。美食愛好者周璦瑪在美國加州本地,也扎紮實實體會到了疫情對米其林星級餐廳帶來的重大影響:先是停業,繼而逐步開放營業,餐廳們推出各種「自救」的外賣套餐——從人均兩三百美元的消費到數十美元的「套餐」價,昔日預訂留座的電話號碼變成外賣專線,服務生變成送餐使者。
  • 《2020上海米其林指南》新鮮出爐
    網易汽車綜合9月20日報導 從2016年到2019年,上海米其林指南步入第四個年頭。還記得當年,米其林榜單在上海初次發布時,在各大社媒引起的熱議。上榜的餐廳一時身價不菲,榮耀倍增。
  • 米其林首推《米其林紅色指南·香港 澳門2009》
    《米其林紅色指南·香港 澳門2009》卷12月2日正式出版面世。它標誌著《米其林紅色指南》繼推出《東京》卷後進一步擴展其在亞洲的覆蓋範圍。第二版的《東京》指南亦已於今年11月中推出。《香港 澳門》卷是米其林紅色指南系列的第26本,而中國則是米其林紅色指南涵蓋的第23個國家。