雞蛋年報:2020年上半年多空因素交織 下半年蛋價承壓

2020-12-19 中國黃金網

2019年行情回顧

1. 現貨年度走勢回顧

2019年現貨整體走勢呈現大漲大跌態勢,最高價超過2014年雞蛋現貨價格,2019年雞蛋現貨走勢主要分四部分。

(1)2019年春節行情過後,現貨價格持續下跌至3月的2.6元/斤,後開啟上漲至5月中旬的4.25元/斤,漲幅達57%,本階段價格的上漲主要原因為18年秋季的補欄不足和19年春季的低價超淘使得3-5月供應大幅減少,而需求端在生豬的影響下有一定的增加,供應的減少與需求的增加使得此階段蛋價強勢,同時疊加蔬菜水果等農副產品的高價均支撐蛋價上漲趨勢。

(2)經過了5月下旬後,供應逐步增加,相關食品價格回歸正常區間,生豬存欄雖下降,但受拋售影響,整體價格並未有大幅上漲,肉禽價格的崩盤使得大量817種轉商,一定程度上增加雞蛋供應,同時高溫停工、高校放假等因素導致5-7月現貨價格出現回落,由原來的4.25元/斤跌至3.3元/斤,跌幅達22%。

(3)7月後受中秋節備貨等因素的影響,現貨再次進入上漲通道,且表現出大幅的上漲及下跌,農曆中元節前後大量淘汰老雞,前期補欄的蛋雞逐步開產,但數量相對較少,使得當期供應增量不大,同時生豬價格相對前期有大幅提升,利好雞蛋需求,供應的小幅增加及需求的強勢導致2019年的中秋行情尤其強勢,最高價甚至超過2014年同期。

(4)中秋備貨結束後現貨價格開始下跌,由5.5元/斤跌至4.25元/斤,跌幅達23%,本次價格雖有所下跌,但相比往年同期仍在高位,「雙節」過後雞蛋價格更大程度上表現出與生豬價格的同漲同跌,主要為10.8-10.31隨著豬價的大幅上漲,雞蛋價格也發生了反季節性的上漲,豬肉價格的高位導致各養殖品類均出現不同程度的價格上漲,進入11月後,受各方面原因影響,生豬價格下跌,雞蛋在自身供應增多的基礎上跟隨豬價有較大幅度下跌,今年春節相對往年有所提前,進入12月後有春節備貨需求,且豬肉的高價使得其他肉禽蛋價格均受提振,現貨進入春節上漲趨勢。

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