又一款網紅美食-牛軋餅乾，簡單易做，已成為燦爛家妞們的野餐必點零食。一塊一塊的蘇打餅乾，夾著牛軋餡，吃的時候還會拉絲，怎麼會不愛呢？陽陽同學高烤結束了，今天的班級同學聚會就給同學們帶去了這牛軋餅乾，聽說受到同學們的一致好評哦。
牛軋餅乾，一片一片好吃到停不下來。
【牛軋餅乾】
食材：無鹽黃油60克 棉花糖150克 蘇打餅乾20對 配料：巴旦木15克 蔓越莓15克 奶粉45克
過程
1、巴旦木放到烤盤中，入烤箱中層，170度，上下火，烤15-20分鐘。
2、準備好食材和配料，烤好的巴旦木放涼備用。
3、棉花糖剪成小塊備用。
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4、蔓越莓也切成小丁。
5、巴旦木切成小塊。
6、不粘鍋內放入黃油，小火加熱到融化。
7、放入棉花糖快速攪拌，至棉花糖全部融化。
8、倒入混合的果乾，攪拌均勻。
9、倒入奶粉，離火。
10、攪拌至牛軋糖有光澤後關火，這時牛軋糖會拉絲哦。
11、將牛軋糖取一小塊，抹到一片餅乾上，再蓋上一片餅乾，輕壓即可，牛軋餅乾就做好了。
小貼士
1、果乾可以依據個人口味添加。
2、如果想做抹茶味或是可可粉味，請將奶粉減少2-3克，抹茶粉或可可粉加5克。